国际上厨师服有什么讲究?

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renkis2004 发表于 2023-8-23 06:01:28|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.衣领印国旗有什么含义,普通厨师能穿吗?
2.厨师服是否有等级之分?
3.加入WACS的厨师有什么不同吗?
4.图中后领处是什么标志?



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indianjohn 发表于 2023-8-23 06:01:33|来自:北京 | 显示全部楼层
这个我也 我也不是很清楚,有颜色款式,的区分
loyowo 发表于 2023-8-23 06:02:27|来自:北京 | 显示全部楼层
当初代表中国参加法国的葡萄酒节穿的衣服统一印国旗,中国烹饪协会会徽以及赞助商的商标,总厨领巾颜色不同,围裙颜色不同,帽子高度不同,其他都一样!
unitar 发表于 2023-8-23 06:03:12|来自:北京 | 显示全部楼层
没有具体的行业标准,每个地方都不一样,而且大多不用衣服区分,用汗巾和围裙颜色来区分,都是公司自己制定的区分标准
amo_xue 发表于 2023-8-23 06:03:30|来自:北京 | 显示全部楼层
据我所知在酒店里面一般做到Chef级别的职位都有带着自己名字和职位名称的厨师服.

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