海报新闻记者 郑昊 通讯员 闫栋报道
青岛，这座美丽的滨海城市，凭借自身优势吸引了一波又一波的外地游客前来打卡。近日携程发布的《2024暑期出游市场报告》显示，今年暑期青岛入境游订单同比增长53%，更是位列全国十大热门旅游城市。
“作为游客出门在外，人生地不熟，就怕遇到不靠谱的商家。”这是大多数游客共同的担忧。同样，到饭店用餐或点外卖时，不少人也面临“选择”困难。
如何帮助消费者有效“避坑”，便捷地为消费者作出正确判断和选择并掌握更多主动权？青岛市市场监管局给出了这样的答案。
扫一扫
看到“红码”需要谨慎
“就餐之前可以先扫扫码，如果页面显示红色表明该店为严重违法失信企业，消费者要慎重选择。”青岛市市场监管局餐饮处有关负责人介绍，针对餐饮消费关注度高、投诉举报集中的实际，青岛市市场监管局聚焦平台餐饮外卖监管难点，从“小切口”入手，创新推行“青岛市场监管放心码”（以下简称“放心码”）。
“放心码”按照“一店一码”生成每家餐饮单位的专属码，作为每家餐饮单位的电子身份档案，在店内显著位置进行公示，保障消费者知情权、选择权和监督权，实现“一码通查、一码通办、一码通管”。
记者在体验扫码
“放心码”除向消费者公示业户基本信息（经营范围、注册地址等主体信息）、良好信息（消费环境、食品安全等荣誉信息）外，还有消费者最为关注的警示信息（消费投诉、食品安全、行政处罚等负面信息），并用绿黄红三色标明业户正常经营、异常经营、违法失信三种信用状态。
此外，“放心码”还能实现“码上办”。
在青岛网红地中山路步行街，根据记者现场扫码后了解到，进入平台页面后，还有商家承诺、直通老板、我要投诉三大功能，尤其是“直通老板”功能的开通大大提高维权效率，消费者一个电话就可以直接打给商家负责人，将不少消费纠纷就地化解。
“自从‘放心码’在上万家餐饮单位推行以来，关于餐饮方面的投诉量明显下降，比去年同期平均下降了23%。”青岛市市场监管局餐饮处副处长、二级调研员丁福生对记者说道。
“放心码”的功能还远不如此。
监管者可以扫码进行现场检查、调查取证、监督抽检、投诉调解，并自动发送企业自查、限期整改、专项整治等通知，实现“一码通管”。通过“放心码”将消费者、经营者、监管者三方串联到一个平台，目前青岛市市场监管局已建立“放心码”通用数据标准，累计归集码上信息130余万条。
据了解，目前已在全市1.8万多家餐饮店的门头和就餐区域张贴“放心码”。“放心码”实施以来，消费者累计扫码消费91648次，最高单店扫码825次，得到了消费者的充分认可，普遍表示“放心码”确实“码”上知晓、让人放心。
多用心
“安全”正在扩大领域
除了线下消费，伴随着网络餐饮市场迅猛增长，证照不齐、餐饮卫生不达标等方面的投诉也屡见不鲜。很多消费者下单时，往往只能以平台上其他买家的评论，来推测商家的食品安全可信度。
平台企业是网络餐饮安全监管的“第一责任人”，但目前网络平台对入网业户审查把关不严、跟进管理不到位等问题还不同程度存在。
为了有效解决这个问题，青岛市市场监管局在线下餐饮赋码监管的基础上，把亮码经营拓展到了网络平台，通过“放心码”着力打通平台数据，实施线上线下餐饮安全同步拓展、同步监管。
在数据共享共用上破题。青岛市市场监管局与饿了么网络外卖平台打通数据通道，通过“放心码”进行彼此数据交换，扫清监管盲区。双方根据需要互列数据清单，构建数据交换接口，市场监管部门向平台推送新增、变更和注销、吊销的营业执照、食品经营许可等信息，平台向市场监管部门提供网上业户信息、门头信息和经营信息，实现数据实时互联。
在清扫安全隐患上发力。平台根据监管部门提供的商户监管信息，自动查验商户提交信息的真伪，督促商户更新信息，主动公示证照信息、日常监管信息等，让消费者买得放心；监管部门将平台推送的商户信息对口归集到线下对应实体，主动查验商户是否存在无照经营、超期经营、超范围经营等违法违规行为，让“幽灵外卖”“码”上现形。
相关数据显示，青岛市从事商品零售、文化娱乐、体育健身、餐饮服务、租赁服务等与消费者直接接触的市场主体占到了七成以上，面对这样的情况，青岛市场监管局相关负责人表示，未来不仅要继续扩大在餐饮消费的推广覆盖范围，还将探索拓展更多消费应用场景，不断提升其生命力，激发消费新活力。
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