近日，“熊猫小记者”郑和队的小记者们走进了位于马来西亚吉隆坡双子塔附近的海底捞pavilion店，进行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地东南亚人喜爱的火锅店里，小记者们通过采访和观察，深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和文化。
在采访中，小记者们了解到海底捞如何根据当地顾客的口味和文化特点，推出了符合本地需求的火锅菜品，从而在东南亚市场赢得了广泛的喜爱。在体验了当地人对川式火锅的热情后，小记者们还自愿当起了成都文化的“宣传大使”，向当地顾客介绍大熊猫等成都的特色文化。
据悉，此次“熊猫小记者”出访团由成都近40名中小学生组成，组建马可波罗、郑和、张骞三队分别前往法国、马来西亚、阿拉伯联合酋长国三个国家，开展一系列丰富多彩的文化追访活动。熊猫小记者们通过年轻的视角，向全球讲述中国故事，传播中华文化。探访出海代表的家乡企业海底捞是熊猫小记者郑和队出访的重要一站。
通过沟通和交流，实现不同文化交融，这与海底捞向全世界推广火锅文化的使命不谋而合。海底捞自成立以来，始终致力于助力家乡美食文化的推广。今年4月，海底捞全球门店上新城市宣传片为家乡简阳代言。在世园会期间，简阳以传统文化活动为切口，结合美食、美景等元素，推出了丰富多彩的文化旅游线路，而海底捞则提供了“海底捞式”服务，为来自世界各地的游客提供了一站式的美食与文化体验。
与此同时，海底捞在全球的扩展也取得了显著的成就。截至2024年，海底捞已在四大洲的13个国家开设了超过100家门店，覆盖了新加坡、马来西亚、泰国、日本等多个旅游热点地区。同时，海底捞在保持川式火锅特色的基础上，根据各地不同的饮食习惯进行调整和创新，深受当地顾客和游客的喜爱。此外，为了更好地服务中国游客，海底捞在这些海外门店推出了“跨国预订”服务，不论是在旅途的哪个阶段，游客都可以通过海底捞小程序和APP进行在线预订，确保在海外也能品尝到“家的味道”。
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