[其他] 姜妍的鲜虾滚蛋饺子火了,10万网友纷纷点赞:简单好做还好吃!

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卡珊德拉 发表于 2024-8-15 19:05:23|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从前段时间,38岁的姜妍凭借《南来北往》这部剧,拿下第29届白玉兰奖的最佳女配,之后她的人气就一直高居不下。

就连姜妍参加的综艺节目《中餐厅》,也跟着火了起来。而且网友们这才知道:原来姜妍不仅长得美、会演戏,就连厨艺、做家务也是杠杠的。

再去细扒姜妍的个人社交账号,没想到满屏幕都是各种家常美食,简直就是个“上得厅堂下得厨房”的宝藏女星。

而近日姜妍做的鲜虾西葫芦滚蛋饺子,更是得到了广大网友的认同,不但数十万人点赞、收藏,更是有无数人跟着做,纷纷在评论区亮出自己的成品。咱们快来看看姜大厨是怎么做的吧。

视频一开头,随意扎着头发的姜妍,穿着家居服就出镜了,她一边随意地大口喝水,一边说自己一会还要赶飞机,所以要给自己包个滚蛋饺子。

经常做饭的人都知道,做饺子是件很麻烦的事,从洗菜、切菜、调馅、和面,再到擀皮、包饺子、煮饺子,这一系列的工序不仅繁琐还很费时间。

这姜妍一会要赶飞机,现在还要吃饺子,时间能来得及吗?甭着急,厨艺精湛的姜大厨自然心里有数,而且她要做的饺子,也是非常简单好做的。

只见姜妍拿出几个西葫芦,先用水洗干净后,她又拿出了擦子和盆,把西葫芦擦成丝。
擦丝的过程中,姜妍不忘给大家介绍,说今天要做的饺子是西葫芦鸡蛋虾仁馅,是她非常喜欢的口味,简单又清淡,也很适合减脂的人吃。

不一会功夫,姜妍就把三个西葫芦擦完了,就这麻利劲儿,一看就平时没少下厨
接下来,姜妍在西葫芦丝里加了点盐,说要让里面的水渗出来,不然馅太稀不好包。

在西葫芦腌制的2分钟里,姜妍穿上了好看的小围裙,开始切虾仁。她选的是新鲜的大虾,切成丁后放在一边备用。

这边虾仁切好,那边西葫芦也腌好了,只见姜妍直接用手一挤,水就流出来了,然后她把挤好的西葫芦放在一个碗里。
不得不说,就姜妍这娴熟的手法,真是做家务好手啊。

把西葫芦丝多余的水分挤好后,姜妍又开始打鸡蛋煎鸡蛋,四个蛋大小不一,颜色也不一样,姜妍一边跟大家闲唠嗑一边打鸡蛋,状态实在太松弛,一点都不像要赶飞机的样子。

让人没想到的是,姜妍炒鸡蛋的油竟然是香油,她说自己爱吃香油,而且对肠道也好。她还问大家平时会吃香油煎蛋吗?

咱就是说,且不说香油的价格,光是那香味,估计很多人也有点扛不住吧?而且纯正的香油还有点发苦。
不过当然,个人喜好不同,对味道的感受也不一样,不可否认的是,香油炒出来的鸡蛋肯定很香。

鸡蛋炒好后,姜妍就开始调馅了,她先用铲子给鸡蛋捣碎,然后把西葫芦丝给放了进去,然后就是各种调料调味,姜妍还往馅里加了她最喜欢吃的麻椒油。

最后姜妍把切好的虾丁倒了进去,就这么一搅,饺子馅大功告成。真别说,从颜色上看还是不错的,很清淡的感觉。

本以为接下来到了和面的环节,没想到姜妍直接把水烧上了,原来她用的是买好的饺子皮,所以包起来快,省去了一道麻烦的工序。

她说买的饺子皮好捏好煮,也好消化,而且没那么硬,挺好包的。难怪她还没开始包,就直接把水烧上了,原来心里有数啊。
不过有的人吃饺子喜欢自己和面,觉得这样更劲道、好吃,软硬也可以自己调控。这个还是根据个人习惯和喜好了。

一看姜妍做饭的过程,就知道她的厨艺可不是演出来的,光是这一会功夫就包了一案板饺子,肯定平时就没少做。加上妈妈的助力,姜妍的虾仁滚蛋饺子也就快好了。

姜妍做饭的时候,说话都是不急不躁、温温柔柔的,一看就是脾气很好、比较慢的那种,甚至让人有种小朋友在幼儿园听老师讲话的感觉,整个人很松弛。

因为馅基本是熟的,所以煮饺子的时候,姜妍只点了一次水,最后饺子煮好后,看着还挺不错的,让小编都看饿了。

姜妍叫来妈妈和家人一起吃,大家对姜妍的手艺也是赞不绝口。姜妍也是真吃,一个接一个的大饺子,不一会就都进肚子里了。

很多地方有句俗话叫“原汤化原食”,尤其是吃饺子,得喝点饺子汤才容易消化,胃才舒服。姜妍吃完饺子,也是来了碗饺子汤,不得不说,看这姐妹吃饭也真是让人看过瘾了。

分享完虾仁滚蛋饺子的做法,姜妍也该去赶飞机了,这下估计连飞机餐都不用吃了。而网友们看了视频,也都赶紧去,纷纷跑去评论区留言。
网友说,妈呀真给我看饿了,明天必须安排上,馋死我了。甚至一个广东的网友说,我是南方人,听完感觉巨简单,我竟然都想去学包饺子了。

看来姜妍都能做做饭博主了,不习惯吃饺子的广东老铁,都能被这滚蛋饺子折服,真的有一手。
还有的网友更是被姜妍圈粉,说中餐厅里的镜头太少了,让人看不过瘾,想看姜妍做饭还是得来姜妍的账号里。

客观的说,娱乐圈像姜妍这样上得厅堂下得厨房的女明星,也并不是很多,之前大家只知道姜妍长得漂亮、演戏可以,现在一看厨艺也这么好,甚至有人称她为“厨房里的奥黛丽赫本”。


而且更让人没想到的是,姜妍除了做饭不错,还会手工活儿呢,她还经常给自己做头花、做围裙。
昨天晚上她随便给自己做个头花,没想到视频刚发出几个小时,网上就开始卖仿品了。

看来姜妍如今的人气也是杠杠的啊,难怪随便发个做饭视频,点赞都几万十几万,那大家对这个十万人点赞的“虾仁滚蛋饺子”怎么看呢?有兴趣尝试吗?
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