我的厨房神器，第一是空气炸锅，第二就是破壁机了，第一次买破壁机没好好做攻略，我就踩坑了，声音非常大，我只能等家人们都起来了再用，而且运行时机身非常不稳定，会移动，打出来的豆浆也不细腻，有时候还会出现没煮熟的情况，没有多久杯壁居然还裂了一条缝，只能丢了重买，第二次购买我就做足了攻略，买到的破壁机不仅轻音，还有自动清洗功能，打出来的糊细腻丝滑，非常好用，所以，家人们，买东西前一定要好好研究一番，不然真的容易踩坑！！！
我把破壁机的选购攻略放这了，全干货，家人们，码住，就算现在不需要，你以后肯定需要的！！
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破壁机选购防踩坑攻略
1、 容量
容量得根据家庭人口去选择，一般600ml适合2~3人使用，900ml的适合3~4人使用，1200ml的适合4~6人使用。
2、 转速
转速太低，一些硬物的处理效果就会差一些，搅拌的时间也长一些，转速的背后是核心配件----马达驱动（也就是电机），这也是拉开价差的核心因素
举个例子：普通的豆浆机转速低，所以需要泡发的豆子才能工作，破壁机的转速高，豆子不用泡也可以直接打
破壁机转速参考：
起步转速：20000转/分
中等转速：30000转/分
较好转速：40000转/分
3、电机
市面上常见的破壁机功率在300W至1000W之间，甚至还有1500W以上。通常情况下，功率越大的破壁机转速更高，效率更高，但是仍需要区分电机类型来做选择
①异轴电机：电机在底座里，需要多级传动装置来衔接工作，因传动损耗导致传动效率较低。一般采用更大的功率来提高搅拌的效果。
②同轴电机：杯芯同轴结构，提升动力的同时也可以降低噪音，转速相比异轴电机更高，一般功率较低，但效率却不差于高功率的异轴电机。
4、 加热功率/搅拌功率
功率是影响搅拌的效果重要因素之一，功率低，刀头的带动效果差，搅拌功率:起码800w起步，1000w+的细腻程度就hin不错啦，基本可以直接喝。
小tips:功率配合着转速和刀头一起看
5、 刀头
市面上破壁机的刀头一般有有4叶、6叶、8叶，要求不高的，6叶刀头也够用了，但刀头头数越多，打磨的越细腻。
刀头种类: 钝刀、切刀、锯齿刀，钝刀耐用。洗起来不会割到手，一般入钝刀，或者钝刀组合别的
6、 材质
①底盘材质：常见底盘材质为无涂层不锈钢、陶瓷涂层、不沾涂层，麦饭石涂层。不锈钢底盘使用健康，但容易糊底，较难清洗。陶瓷涂层和麦饭石涂层不容易糊底，更方便清洗，且相比其他涂层更坚固，不易脱落。建议购买时选择底盘带陶瓷涂层、麦饭石涂层的破壁机！
②杯身材质：常见杯身材质为不锈钢、塑料、玻璃三种。
不锈钢杯身：耐用性强，耐久度高，但是不方便观察食物的打磨效果，可以选择；
塑料杯身：相对价格便宜，耐久度低，质感较差，长期使用可能变形，不建议选择
玻璃杯身：可视度高，采用透明度高、硬度高、耐冷热性好的高硼硅玻璃，耐久度高，质感好，清洁更容易，适合长期使用，强烈建议选择！
7、辅助功能
预算不高的宝子，核心选的是加热这个功能，豆浆、米糊都可以直接喝
预算充足的宝子，可以考虑下面几个功能
自动清洗：懒人党的福音
高温烘干：配合自动清洗，烘干不会有水渍细菌滋生
真空破壁：这个主要是打一些果汁的时候，容易快速氧化，真空环境下可避免
底部防糊： 底部用防粘涂层一类的，防止粘糊
破壁机适合人群
①、适合中老年朋友
女性从35岁，男性从40岁开始，肠胃肾气等下降，抵抗力也将逐步下降，使用破壁机可以经常搭配黑芝麻、核桃等植物种子类食物，做成芝麻酱或核桃酱，钙质更容易吸收和消化，从而补充钙质，预防骨质疏松等疾病。破壁料理机是中老年人的好朋友。
②、适合有0.5~12岁孩子的家庭
从6个月开始，需逐渐给婴儿添加一些非乳类食品，使用破壁机加工蔬菜和水果，在最大程度上保留营养的提升，也可以让不爱吃蔬菜的孩子，也在不知不觉中摄入量足量的维生素和膳食纤维。
③适合孕产期、哺乳期女性
用破壁料理机，打碎食物后，可以帮助孕期、哺乳期女性调节胃肠道功能，促进消化，从而摄入更全面丰富的营养素。
④、适合患有消化不良、便秘等消化系统疾病的人群
用破壁料理机，通过合理搭配五谷、豆类、蔬菜和水果，可以帮助胃肠道疾病患者，减轻胃肠道负担，促进食物的消化与吸收，从而帮助整个身心的健康恢复。
⑤、健康人群
健康人群除了上面人群可以从破壁机得到的方便外，还有省时、省力、方便，一机多用等等优点。
十款受欢迎的破壁机推荐
我从市面上众多品牌中，选取了十款比较热门的牌子，进行评测对比，为了方便你们快速了解，我做了个参数对比表，想要了解某款直接点击目录跳转即可。
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一、价格在300~399
1. 九阳低音破壁机
参考价格：349
活动售价：348
推荐指数：☆☆☆☆
噪音：采用8重降噪，双层 消音盖与3.5mm的加厚轻音仓想结合，最低噪音为45db，最高噪音为60db，隔音效果还是不错的
破壁：8叶龙牙刀，搅拌功率为800，转速为31000转，粉碎效果快有好，加热功率为800，说明它的加热速度快，以豆浆为例，打出来的豆浆用时短，口感丝滑细腻
电机：工字型一体同轴电机，可以减少中间传动机构，减少损耗。
细节：底座有独立降噪通风道与小出风口，降噪同时可散热，底部下置吸盘减震垫脚，不仅可以减震，在一定程度上也起到降噪的效果（减少了底部与桌面的震动摩擦），不锈钢刀片，抗氧化强，耐用。
基本功能：8种菜单随心选择，拥有12小时预约定时，4小时的保温，保温期间会间断式进行搅拌，防止汤汁分层。取出杯子，5分钟内放回可继续保温。冷饮可制作约6杯，热饮可制作5杯，杯身最大容量为1200ml
推荐理由：
1、采用8重降噪，降噪效果好
2、陶瓷涂层，不易糊低
3、 间断式搅拌：保温期间会间断式进行搅拌，防止汤汁分层
4、 一键高速搅拌清洗，省时省力，解放双手，但有一点不足，没有烘干功能，长时间积水会有异味，产生细菌。
2. SURE素儿低音破壁机
参考价格：399
活动价格：399
推荐指数：☆☆☆
噪音：7重降噪功能，最低噪音42db，最高噪音50db，加厚的密封隔音罩，包裹式阻断噪音
破壁：采用3D立体六叶刀头，在500W的搅拌功率下，可以将食物短时间内快速绞碎，汤汁口感绵软，几乎无颗粒，但搅拌功率还有待提升。
电机：采用单相串励高速电机，悬空式设计，在提高转速的同时起到了抑制共振噪音的效果
基本功能：最大容量为1500ml，可共一家五口使用，10种菜单任选，拥有12小时定时预约，4小时保温，底部采用不沾涂层，可一键高温清洗，高温烘干，烘干水渍的同时去除了异味，还能减少细菌的产生。
细节：杯盖为感应式，对准把手才能启动破壁，盖子内部有一圈食品级硅胶密封圈，密封效果好，值得一提的是，机子有过热保护功能，电机温度过高自动断电，停止运作
推荐理由：
1、 外形简约，大气、7重降噪效果好，一键清洗加高温烘干功能，既解放双手又能起到杀菌的作用
2、 机子内部安置了智能NTC温感探头，可精准控温，不会出现夹生的情况，杯底为食品级不沾涂层，熬煮不糊锅
3、 但有一点不足的是，搅拌功率较低，在一定程度上会影响破壁的细腻程度，机座采用铝合金材质，破壁时机身稍微有点晃动。
3. 荣事达静音破壁机
参考价格：329
活动价格：299
推荐指数：☆☆☆
噪音：5重降噪，杯罩为静音加厚全包裹式设计，杯罩嵌入杯体，声音密封性好，最低噪音为47db,最高噪音为65db
破壁：它的刀头为8叶锋利钢刀，破壁细腻，搅拌功率为500W,转速没标明，大概在20000-24000转左右，可是说破壁效果也能达到比较细腻的程度。
电机：采用纯铜电机，且杯芯同轴，除了运行动力强，更耐用外，噪音相对来说会更小一 些
基本功能：拥有8种菜单，多种功能，可做破壁机、豆浆机、绞肉机，预约时长长达24小 时，清洗起来也非常方便，底部采用不沾陶瓷涂层，蒸煮不糊低，拥有一键高速清洗功能，清洗过后，自动高温烘干，省时、省力、省心。
细节：可通过NFC连接手机，获得海量食谱。拥有提杯既停的功能，杯子提起来，机子停止运转。机采用下沉式底座设计，运作起来更稳定。
推荐理由
1、 8叶刀头，破壁更细腻
2、 纯铜同芯电机，使用寿命长，噪音小
3、 24小时预约，预约时间长，连接手机，海量菜单食谱任你选
4、 一键高速搅洗、高温烘干，减少水渍、细菌
5、 不足的是，机身重量为3.5Kg,自重较轻，运作时机子会移动
二、 价格在400~600
4、 小熊破壁机
参考价格：509
活动售价：379
推荐指数：☆☆☆☆
噪音：10重降噪，杯壁和杯盖做了加厚处理，隔音效果更好。
破壁：双层8叶精钢刀片，破壁可以达到比较细腻的程度。搅拌功率400W，加热功率800瓦，这里可以看出它的转速不是很大，但在正常范围。
电机：小熊采用的是同芯同轴电机，运作时可以减少功率与噪音。
细节：800W的加热功率，底盘环绕加热，可以有效的减少煮豆浆的时长，采用的智能NTC控温系统，精准控温。一键搅洗加高温烘干，可以快速去除残留物质，减少细菌滋生。下沉式底座，运行更稳定，底座采用防滑脚垫，可起到防滑减震降噪的效果。
推荐理由：
1、 10重降噪，从杯盖到机身，层层降噪，噪音程度轻
2、 8叶精钢刀片，耐用耐腐蚀、搅打细腻
3、 NTC智能控温，温度精准不夹生
4、 不沾底盘，熬煮不易糊底，一键清洗加高温烘干，健康方便，解放双手
5、 不足，整机净重3.6Kg，机子稳定性有待提高
5、 大宇静音破壁机
参考价格：539
活动售价：439
推荐指数：☆☆☆☆
噪音程度：采用7重降噪，加厚的隔音玻璃，减少声音的穿透，外层密封性的隔音罩锁住了大部分噪音，它的最大噪音为46.5db，可以说是非常轻音了。
破壁程度：大宇的搅拌功率与加热功率均为500W，虽然搅拌功率不高，但是它利用八叶精钢镂空刀头，在搅拌的同时，形成旋风切割，可以加速食物的绞碎速度，减少搅动阻力，使食物搅打的更细腻。
电机：加粗的纯铜线转子，使电机的扭力更大，散热更快，减少电机的热衰度，提高它的使用寿命。
细节：电机拥有风冷散热通道，减少电机噪音，底座为下沉式底座并且安有防滑式脚垫，运行稳定，在一定程度上可以减少噪音。点动搅拌功能，搅打结束后需要加料，可按电动搅拌，把调料搅拌均匀。免手洗，整杯烘干，按点动功能，快速清洗后再通过一键高温蒸洗去除杯壁残留，最后通过整杯烘干功能来保持杯底与刀头的干燥，减少杯内细菌的滋生。
推荐理由：
1、 外观不同于其他的破壁机，颜值高，颜色清新，设计新颖
2、 7重降噪，破壁噪音小
3、 加粗纯铜线电机，使用寿命长、噪音小
4、 下沉式消音风道，可以有效减少噪音
5、 高速高温蒸洗加一件烘干功能，解放双手，减少细菌
6、 不足，整机净重3.3kg，运行时机身稳定性不够
6、 苏泊尔降噪破壁机
参考价格：429
活动售价：379
推荐指数：☆☆☆☆
噪音：苏泊尔的噪音分别没有明确标明，但从它的参数可以推断出来，噪音不大，因为它采用了5重柔声设计，运行噪音在可以接受的范围。
破壁程度：采用高精度同芯直驱电机，运作顺畅，转速快，电机带动8叶旋风刚刀，运作时，形成立体切割效果，用来打粉，细腻如沙，豆浆口感顺滑。
电机：高精度同芯直驱电机，不仅运作速度更快，还能起到减震降噪的效果，电机与8叶刚刀强强联合，效果就是静音又细腻。
细节：这款破壁机拥有8种菜单功能，1.5升大容量，可供一家五口人使用，还有12小时预约功能，杯玻璃厚度为6mm，不仅耐用不易碎，还能减少噪声哦，下沉式底座与防滑脚垫结合，运作时可以减少机子与台面的摩擦，不易移动
推荐理由：
1、 5重降噪设计，破壁声音小
2、 高精度同芯直驱电机，运行顺畅，损耗小，噪音程度小
3、 800瓦的加热功率与不沾发热底盘结合，快速、不糊底
4、 可一键搅拌高速清洗，解放双手，如果有烘干功能那就更好了
5、 杯子容量大，最多可容1500ML（大约7杯）可供大家庭使用
7、 蓝宝轻音破壁机
参考价格：599
活动售价：519
推荐指数：☆☆☆☆
噪音：下沉式底座，整机净重为4.7Kg，自重足够，运行稳定，噪音小，不摇晃，加厚的杯壁加上密封静音罩，使用起来非常轻音
破壁程度：采用纯铜电机，损耗小，运转速度快，800W的搅拌功率，搅拌快速，25000转的转速带动分层的6叶精钢刀头，瞬间能把食物粉碎，不仅切割精细还不留残渣
电机：纯铜同轴电机，转速高达25000转/分，破壁强劲有力，食物切割精细，粉碎效果极佳
基本功能：拥有11大功能，豆浆、浓汤、沙冰、研磨自动清洗等、一台顶多台，可提前12小时预约，不足的是没有保温功能，冬天预约需要时间要精准，同样拥有一键高温搅拌清洗功能，能够有效去除杯壁残留，不足的是，没有烘干功能，清洗后水渍长留，容易滋生细菌，需要及时擦干水分
细节： 底部为不沾涂层，防磨、防刮、防沾，易清洗，机子底部防滑脚垫面积大，稳定性，杯体轻盈，单手即可提起、整体颜值较高，适合任何家居风格
推荐理由
1、 智能识别海拔高度，智能提高蒸煮沸点
2、三重安全保护，开盖即停、提杯即停、过热断电
3、配单独研磨杯，可研磨多种坚硬中药材、代餐研磨无需过筛网就很细腻
4、杯子体仅重1.24kg，单手操作不费劲
5、 三维高温清洗、深层净化残渣
6、无极旋控，老人家也能轻松上手
三、 价格在700~1000
8、 松下轻音破壁机
参考价格：699
活动售价：649
推荐指数：☆☆☆☆☆
噪音：5重降噪设计，全包裹式的隔离音罩，物理降噪效果极佳，底座外部采用的是专用的隔音罩，可以阻挡电机运行时的噪音，所以它的降噪效果是比较好的
破壁：采用不锈钢6叶刀头，切削性能极好，在切碎食物的同时最大程度的保留了营养价值，450W的搅拌功率，食物与水融为一体，形成多维立体扰流柱，出品的豆浆口感细腻顺滑无残渣。
电机：高强马力同轴电机，破壁高效不留渣
基本功能：松下这款破壁机有着5.7寸的超大触控彩屏，操做清晰直观，老人家也能轻松上手，屏幕上有11种菜单供你选择，拥有12小时预约功能，轻松备好早餐，一键高温自清洗功能，轻松去除杯壁残留。
细节：破壁机内胆采用最好的陶瓷涂层，强度高，密度好，蒸煮不易糊低，不留食物残渣，耐磨耐刮，一个好的内胆可以省去很多烦恼，一键自清洁功能，让你解放手，整机净重4.7kg，运行时稳定性极好，不易晃动
推荐理由：
1、 外观简约大气，机身净重4.7kg，稳定性极好
2、 高强同轴电机，运行声音小，使用寿命长
3、 5.7寸超大触控屏幕，清晰直观，触感灵敏
4、 陶瓷涂层，耐用、耐磨、易清洗，不留水渍
5、 12小时预约，轻松高效备餐
9、 西屋轻音破壁机
参考价格：999
活动售价：599
推荐指数：☆☆☆☆☆
噪音:采用7重降噪，隔音罩为加厚设计，密封性好，杯体为嵌入式，可以减少杯体与机身的摩擦，下沉式底座，运行稳定不摇晃。
破壁：800W的强劲搅打功率，8叶立体的精钢刀头，冰块也能轻松粉碎，夏天用来做沙冰真的是绝绝子，用来绞肉也不在话下，研磨豆粉或是打豆浆，都可以达到非常细腻的程度
电机：它的电机采用强劲同轴电机，比起直流电机，不仅耐用，噪音也小很多
基本功能：西屋拥有12小时预约功能，提杯取出杯体时，自动断电，开盖即停，有一个贴心的小设计，盖子上有排气阀保护，蒸煮完成后，可按压排气，避免汤水飞溅溢出
细节：杯底是麦石饭防糊涂层，经久耐用，耐刮耐磨，杯子重1.75kg，非常轻巧，单手提起不费劲，5mm的加厚玻璃杯壁，耐高温，更安全，一机双杯，搅拌、破壁、养生分离使用，方便卫生。
推荐理由：
1、 7重降噪，加厚的杯壁与静音罩，降噪效果好
2、 麦石饭防糊涂层，加热效果好，耐磨耐用
3、 单杯仅1.75kg，小巧轻便，单手操作不费劲
4、 加热搅拌功率比其他的都大，破壁效果好，可缩短蒸煮时长
10、九阳降噪破壁机
参考价格：1899
活动售价：1299
推荐指数：☆☆☆☆☆
噪音：采用全包裹式，从源头密封住声音，并且采用了低音破壁技术，无叶风扇，声源部位层层包裹，可以说破壁声音是非常低，最低噪音为40db
破壁：转速可达32000转，采用进口4叶精钢刀片，破壁细腻如沙，豆浆丝滑无渣
电机：无风叶电机，裸机空转转速可达32000转，破壁速度快，效果好
基本功能：9大菜单任选，24小时超长预约，自清洗功能，全程无需动手，1.2L的容量，可满足6人使用。
推荐理由
1、增加了海拔适应功能操作系统，自动调节沸点，避免夹生
2、麦石饭涂层，耐刮耐用，使用寿命长
3、24小时超长预约，智能三维高温高速搅洗，解放双手
4、一键高高温除菌，除菌率可达99%
5、全包裹机身，声音密封性能好，低音破壁
6、下单还送研磨杯与绞肉机 更多评测：
合集：小家电合集、女生礼物合集、三八节礼物合集、520礼物合集、空气炸锅、铁达时手表
单品测评：iKF Zing蓝牙耳机、 iKF Sun遮噪睡眠耳机、南卡骨传导耳机、竹林鸟骨传导蓝牙耳机、南卡小音仓、竹林鸟耳机、NANK-NEO、空气炸锅、烤箱、吸尘器、料理机、动感单车、电动牙刷、护眼灯、TicWatch GTW eSIM智能手表、南卡Runner Pro 4S、哇牛降噪耳机、月影天之光落地护眼灯、戴灵骨传导耳机、南卡OE Pro
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——结束——
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