天太热冬瓜这样吃最过瘾，鲜香入味又清热解暑，大人小孩都爱吃

详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

有点毛边，但完全不影响它的口感和味道，丸子全部下锅之后，拿起锅轻轻摇晃两下，主要是防止它粘锅，然后转大火把丸子煮熟，最后把它盛出来过下凉水备用。

转大火烧开之后放一勺盐调味，再用小火煮五分钟，因为我们这冬瓜块切的比较小，所以五分钟就能够煮熟啦，冬瓜煮熟之后，把锅中的姜片和葱段挑出来丢掉，下入提前煮好的丸子，烧开后用中火煮一分钟，把丸子煮热煮烫，这道冬瓜丸子汤就已经煮得差不多了，关火出锅装盘即可，最后撒点葱花，葱花可以多放一些，味道会更香。

非常美味的一道冬瓜丸子汤就做好了，清淡又营养，吃起来特别爽口，好吃还不油腻！吃瓜喝汤特别的过瘾。

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