破壁机对普通家庭到底有没有必要买？

破壁机对普通家庭到底有没有必要买？

我觉得对于普通家庭来说，还是很有必要买破壁机的！想想看，自己在家里打豆浆，都能省去一大笔买早餐的费用了，重要的是吃的安全又放心！

就在上个月，我妈妈给我打来电话，让我帮着选一款豆浆机，想把自家菜园子种的黄豆、绿豆和黑豆打着喝。

当时我就建议妈妈，不如买个破壁机吧，一台破壁机就包含了豆浆机的功能了，还能当榨汁机、料理机、研磨机、冰淇淋机等等呢，一台顶多台，多实用啊！

但是妈妈还在犹豫，说是之前破壁机发出的动静，实在是吵的她脑壳疼，早先我给妈妈买的是老款的破壁机，确实是噪音太大了，当时没有隔音罩嘛，这次我对妈妈保证说，这回我帮你选的破壁机，绝对是噪音小的，保准让您满意！

经过一番对比和测评，我最终选择了宜盾普静音破壁机，是因为宜盾普60年专注健康家电产品的开发设计，品质我放心。而且它入选12大好物榜TOP１，它的高颜值的设计和功能还荣获2023年度德国IF产品设计奖！

这个奖项有多牛呢？在这里我为你科普一下， iF设计奖作为世界上最负盛名的设计奖项之一，被称为设计界的“奥斯卡”， iF 拥有60多年悠久历史的全球顶尖设计赛事，自1953年举办以来，iF国家设计论坛每年评选iF设计奖，已被公认为全球表彰杰出设计的标志，是对全球设计师杰出能力的权威肯定。

那么，这款宜盾普静音破壁机实际用起来效果怎么样呢？我们应如何选购破壁机呢？它和其他破壁机相比性能优势在哪里呢？破壁机可以用来做哪些花样美味呢？想知道答案的话，就跟着我一起去GO！


一、破壁机的选购指南

破壁机不仅适用于制作豆浆、果汁、奶昔等花样美食，同时也适合将坚果、谷物等比较硬的食材研磨成粉末，但很多朋友并不清楚破壁机的工作原理，只知道破壁机可以做豆浆和果汁，那真是太小看它了。

之所以称呼它为破壁机，是由于它的超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，入口更加细腻绵软，从而获得破壁机的美名。

前面提到过破壁机可以一台顶多台，也就是说破壁机融合了豆浆机和榨汁机的功能，有助于节省我们的厨房占地空间哦，我来为你科普一下这三者的区别。

1、破壁机和豆浆机榨汁机的区别

先说豆浆机，之前我买过某款豆浆机，但是用滤网过滤后依然有残留豆渣，口感不顺滑，电机功率小，容量也偏小，功能较单一，残留的豆渣就容易造成营养浪费。

咱们再来看榨汁机，它是通过机器低速螺旋挤压的方式，将水果挤压出汁儿，可以达到专业制作果汁的水平，但是产品价格也偏高，安装和清洗复杂，唯一的功能就是只能制作果汁，所以这个不在我的考虑范围之内。

而经过一番对比，破壁机那是真的香！它安装简单、清洗简单、榨汁快速搞定，你看，有豆浆米糊、果汁等冷热多用，破壁后免滤无渣，多功能集一体化，这点谁不爱呢！

因此，在这里，我真诚的建议你，优先选择破壁机！

2、看噪音

说起这个噪音，如果大于85db，震动的声音过大，就会让耳朵相当不舒适。

我妈之所以吐槽破壁机噪音大，是因为我早先买的是那种传统破壁机，电机转速较高，结构为“蘑菇头”传动，动静大的像电钻声，拿起来还很笨重。

而现在的静音破壁机在同轴电机上有了很大的突破，再加上降噪罩和阀门，能够优化转速和降噪，破壁机运行后噪音值小到我们可以接受的范围内。

3、看容量

破壁机的容量并不是越大越好，我们根据家里的使用人数来决定破壁机的容量就可以。

如果一个人居家使用，0.3-0.5L就够用了。一家四口人或者五口以上的家庭，建议选择1L以上。

容量不求大，咱们只选择适合自己的就好，不然做得多了，不但不新鲜，还容易造成食材浪费，实在是不划算。

4、看刀头

刀头一般多是4叶、6叶和8叶，一般来说，小型破壁机4叶就够用，中型破壁机适合6刀，大型破壁机适合8刀。

而刀头又分为切刀、锯齿刀和钝刀。值得注意的是，破壁机靠的是转速来打磨，不是越锋利越好，锋利的切刀清洗会容易割到手，因此钝刀更好些。

5、看转速

破壁机的转速影直接影响食材打得是是否细腻，一般来说，20000转/分以上就能实现破壁功能，目前市面上破壁机的转速大多都在20000-40000转/分左右。

当然，也不能一味的追求高转速，高转速会增加电机的磨损，并且噪音也会更大，咱们选择合适的就好。

6、看杯身材质

破壁机的杯身材质主要有304不锈钢 、高硼硅玻璃、塑料等，我更倾向于推荐防爆高硼硅玻璃材质，它不仅耐高温耐磨损，还方便随时观察食物的搅碎程度，更重要的是它不含双酚A（BPA）。

据悉，双酚A(BPA)是一种碳基人造合成化合物，作为增塑剂广泛添加到多种塑料产品中，对人类健康具有危害性，还会造成儿童神经发育障碍和破坏免疫系统，所以我们在生活中最好做到使用食品级不锈钢餐具用具。

7、看自动高温洗

之前用完破壁机都要用小刷子刷，但总有个别地方没刷到，就得一直刷，相当费劲儿，而现在科技的发达，破壁机基本上都有了自动高温洗的功能，也就是说，全程除了加个水，不用上手去刷，完全不需要在清洗上耗费自己的时间，2分钟的时间就能把破壁机洗得很干净，这点真的太爱了！

以上7点，是购买破壁机必看的选购指南，你就能选到自己用起来称心如意的破壁机啦！

经过一番对比，最终我选择购买宜盾普破壁机当作送给妈妈的礼物，接下来跟着我一起感受一下这款宜盾普破壁机外观方面有哪些亮眼的地方吧！

这款破壁机有米白色和蓝色两个配色可选，我选择的是米白色这款，与我家的家居风格很搭，颜值真的很好看！




把破壁机各部件从包装盒里取出来，一共有底座、杯体和静音罩，安装起来也十分方便。




操控屏是IMD触控屏，只需用手指轻轻一点，就能出来对应的功能，咱们根据自己的需要选择做豆浆还是奶昔、玉米汁等多种花样，触碰屏幕相当灵敏！而且老人操作起来也不难，我就是教了我妈一次，我妈就学会怎么用了。




接下来咱们来看这款宜盾普破壁机在使用时，关于噪音、破壁效果和高温洗的表现。

二、宜盾普破壁机使用测评

1、轻音低至50db，七重降噪，不吵到家人休息

宜盾普破壁机之所以能达到破壁时轻音状态，缘于它的七重锁音技术专利：防溢消音阀+加厚PC隔音仓+下沉式杯体+U形发热合金内胆+同轴电机+消音扩张风道+下置减震垫，比普通的破壁机多了两重锁音专利。

它的机器底部有吸盘，放在厨房台面打豆浆时很稳当，自带的隔音罩能把声音降到最低。说实话，声音是有的，不可能做到完全静音，但是关上门声音真的非常小，不会吵到家人休息，声音小到这种程度，我还是挺满意的，毕竟妈妈就是想要个静音破壁机呀！

2、破壁更细腻，高速电机搭载8叶刀头，无渣

我看中这款宜盾普破壁机的原因之一就是它能干豆直打，我没有提前浸泡，这点真的很省事，要知道，干豆这种硬质颗粒会更考验破壁机的能力。




这里补充一点，之所以能达到干豆直打，缘于它的同轴高速电机，能够减少传动损耗，30000转高转速可以瞬间破壁，再加上8叶锯齿刀头立体搅打，能比普通6叶非锯齿刀头切割更细腻，我打完豆浆时一点豆渣都没有，上面是一层很丰富的豆沫，看着就很有食欲。




正因为它强大的破壁功能，所以还可以碎冰。像现在这种炎热的天气，咱们也可以把破壁机一物多用，当成破冰机使用，再加上芒果、草莓、酸奶，就能实现夏日甜品自由啦！

3、UR立体加热100%煮沸，陶瓷油涂层防糊底

这款宜盾普破壁机制作豆浆是先煮豆再搅打，配合UR立体加热设计，在运行中有效地避免了豆浆假沸的情况，豆浆被充分地煮熟，能解决平面发热食材加热不均的问题，而且不会糊底。

这里先科普一个知识点，上一代的破壁机只是底盘加热，这种传热方式只是底部传热，这样就容易造成上层豆难以受热，下层豆易糊底，一旦煮不熟还会造成腹泻。

而这种UR立体加热是新升级的专利，它通过四周+底部传热的方式，达到上下均匀受热的效果，让豆子100%煮沸，并使热量和水分子直达豆芯，充分释放豆香，还原我们小时候喝过的石磨豆腐的口感，有种回到童年的感觉~

实际运作的时候，它是通过四个阶段来达到香浓的口感，第一阶段，急速升温先速热，第二阶段高速破壁，第三阶段是持续煮沸，最后则是文火熬香。等到20分钟后，你就可以像我一样，品尝到有种德芙巧克力那般的丝滑感~

之所以能防糊底，离不开它的陶瓷油涂层，这种涂层比普通不沾涂层更防粘，更好清洁，边边角角那里不会有污垢，能够做到一体清洁到位，再加上底部U型合金内胆，可以跟电饭煲材质相媲美，但如果是底部有硅胶圈的破壁机清洗就不如陶瓷油涂层更方便还省事。

4、三重防溢出，智能控制

宜盾普破壁机防溢出的功能让我有一种安全感，打豆浆的时候，我设定好时间后，就会继续做别的事，不用担心豆浆会溢出来。




这种技术专利来自它自带的智能芯片，再加上防溢杯盖的设计，硅胶圈能有效防止豆浆从壶嘴溢出，再加上它在容量设计方面的细节，热饮1.2L是足够的。

5、大容量，满足一家多口使用

宜盾普破壁机这种大容量的设计更适合一家多口人使用，杯体上有刻度，咱们可以看到，冷饮最高水位线1.65升≈7-8杯，热饮最高水位线1.2升≈6杯。




像我们平常的一日三餐，用的时候只打一次，就能全家人人有份。

6、24小时预约， 10大功能喝上美味果蔬汁

我最喜欢这个预约功能了，晚上把各种食材倒进破壁机，第二天早上睁开眼晴就能喝上香喷喷的豆浆了！




插上电，从触控屏可以看到，它有着10大功能，分别是豆浆、米糊、绵粥、玉米汁、高温洗、浓汤、奶昔、果蔬、搅拌、预约。

其中，米糊可以用来给宝宝做铺食，奶昔可以做成夏日甜点降温去火，果蔬可以把蔬菜打成汁后和面，做成五颜六色的小面食，既好看又养眼~

7、升级3小时保温，喝到胃里暖暖的

宜盾普破壁机的3小时保温功能在冬季的时候很实用，你想啊，白天日照时间短，难免会睡个懒觉，每个人的起床时间不一样，起的早的能喝上热乎的豆浆，而晚点起的就得再热一遍。

但是这款宜盾普破壁机升级3小时保温功能，我们只需长按功能键3秒，就能随时开启55度的保温加热功能，这样一家人都能喝到暖暖的豆浆了，好好吃饭在我看来也是一种小幸福~

8、全自动高温洗，省时省力

以前我用传统破壁机打完豆浆，我最不喜欢清洗了，因为刀头那里不管我是用热水泡，还是用小刷子，总有个别地方刷不干净，手还差点被刀片刮伤。

而这款宜盾普破壁机有个亮点，就是它能做到全自动高温洗，再加上它采用杯体无死角设计和陶瓷油涂层的功能，清洗真的好轻松啊~




当我把打好的豆浆全部倒出后，再将水倒入破壁机中，一键启动高温清洗模式，静待2分钟，自清洁工作就搞定了。

高温清洗后的杯体非常干净，底部几乎没有什么残渣，我连赠送的小刷子都没用上，因为它自己清洁的相当干净了，这对于清洁控的我来说，几乎挑不出什么问题，这点必须打满分！妥妥的解放了我的双手~

9、 贴心安全设计，使用更放心

任何电器的设计，最终落脚点一定要把安全放在第一位，宜盾普破壁机设置了过热保护功能，一旦感应到温度过高，立即停止运作。

再加上它设计成磁控开关，杯盖打开后就不再启动， 以及打完豆浆后杯子很热，它还贴心地设计了防烫包裹杯体，我们可以轻松拿起，不致于被烫伤。

以及底部还有缓震防滑脚垫，实际运作的时候它就“老老实实”地趴在那里，使用的时候很放心~

三、破壁机竞品对比

市面上这么多破壁机，我们究竟如何对比分析选出性价比最高的呢？接下来我就帮你客观分析一下美的、九阳和奥克斯的破壁机，帮你做个选购参考。

1、美的




杯体材质：高硼硅加厚玻璃
操作方式：贴片触屏式
工作分贝：46dB
发热结构：平面发热盘
搅拌功率：800W
电机转速：31000转/分
降噪技术：外部：①消音阀；②5mm隔音安睡舱
　　　　　内部：③消音风道；④券包裹吸音盾⑤减震垫
容量：热饮：1000ml　　　冷饮：1200ml
产品重量：净重4.5KG，毛重5.1KG
电机结构：纯铜同轴电机
加热底盘材质：陶瓷釉
刀片叶数：6叶钢刀
价格：699元

2、九阳




杯体材质：高硼硅玻璃
操作方式：贴片触屏式
工作分贝：85dB
发热结构：平面发热盘
搅拌功率：900W
电机转速：35000转/分
降噪技术：无
容量：热饮1400ml　　　冷饮1750ml
产品重量：净重4.8kg
电机结构：铝线电机
加热底盘材质：不沾涂层
刀片叶数：6叶精钢
价格：499元

3、奥克斯




杯体材质：高硼硅加厚玻璃
操作方式：IMD触控大屏
工作分贝：48dB
发热结构：防糊底喷涂发热盘
搅拌功率：400W
电机转速：30000转/分
降噪技术：①复合式消音盖；②升级加厚隔音仓；③嵌入式杯体；
　　　　　④升级同轴电机；⑤下沉式底座；⑥减震底垫
容量：热饮：1200ml　　　冷饮：1500ml
电机结构：非纯铜 同轴电机
加热底盘材质：不沾涂层
刀片叶数：8叶精钢
价格：409元

四、个人测评总结

综上所述，宜盾普破壁机更静音，噪音小，早上打豆浆时用上隔音罩，关上门，不会吵到家人休息，这点满足了我妈妈的一个小心愿，因为她就想要个破壁时声音轻点儿的！

它打出的豆浆相当细腻，入口没有渣渣，8叶精钢的刀头果然没让我失望，口感就像儿时的石磨一般，回味悠长，这点妈妈也打了好评！

它的陶瓷油涂层能够防糊底，打完豆浆后可以启动高温洗，解放了双手，真是省时又省力~

我对比了它和市面上的破壁机的一些性能，发现宜盾普破壁机比九阳破壁机在技术专利上领先一步，前面我提到，宜盾普破壁机是UR环绕真立体加热，能达到豆子上下均匀受热的效果，100煮沸。而九阳破壁机是平面发热盘加热，有可能会造成上层豆难以受热、下层豆煮不熟的问题发生。

话说这款宜盾普破壁机我妈妈用了一个月后，尝到了自己打豆浆的甜头，每天都要打豆浆喝，用妈妈的话说，豆浆机彻底闲置了，毕竟不用滤网过滤豆渣了，把营养都能吃干榨净，一丝一毫都不浪费~

看到妈妈使用宜盾普破壁机时的满意笑容，我也很开心，小时候妈妈把我们抚养长大，现在我们长大了，正是回报妈妈的时候，你说对吗？

爱妈妈，那就给妈妈买个宜盾普破壁机，让妈妈有个幸福的晚年！

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end.

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家居好物分享者，喜欢研究和评测一些智能家电、数码科技和母婴好物产品，致力于打造有自己独特风格的生活家居空间。

破壁机对普通家庭到底有没有必要买？要我说，肯定是有必要买的，一是这个产品本身价格不是太高，一般家庭都没有压力，二是破壁机绝对是一种“一机多用”的厨房小电，真的是“万物皆可做”，入手一台，其他的豆浆机、榨汁机、辅食机等都可以下岗，非常的实用，还可以节省很多厨房空间。


我家已经用过两台破壁机了，现在正在用的是蓝宝破壁机PB02S，颜值非常高，整体配色是奶白、奶茶与深灰三色结合，外观简约大气，与厨房氛围非常搭配，不突兀很舒适。破壁机的操控是触控式设计，触控大屏高清显示，操作非常灵敏。
10大功能键，分别是豆浆、浓汤、米糊、绵粥、熬汤、果汁、奶昔、12h预约、清洗、烘干，自带高温清洗功能，还可以实现12小时预约，可以轻松搞定每天的早餐，真的非常的方便。


下面结合我自己使用情况，来介绍一下蓝宝破壁机PB02S的配置情况，可以全面的了解一下这款破壁机，帮助题主选购参考呀。
一、蓝宝破壁机PB02S的功能情况

这款破壁机设计了超大容量。热饮可以做到1200毫升，冷饮是1600毫升。用普通的玻璃杯，1200毫升可以可以倒6杯，1600毫升可以倒8杯左右，可以满足一家4-6口人的饮用需求。


杯体采用杯体电机一体化设计。杯体的上半部分采用的是食品级加厚高硼硅玻璃，厚度3mm左右，坚实加固很有质感，透明杯身可以清楚的看到食材的情况，而且高硬度材质，不易开裂更耐用；下半部分是电机，外面用PP材质包裹，可以防止烫伤，还可以帮助阻隔一部分噪音。


在降噪方面，采用了三重外源降噪+七重结构降噪技术，从源头消除噪音。


三重外源降噪，是我们能够看得到，主要体现在全包围静音仓、Air吸音环和加厚的杯体玻璃壁。静音仓是3mm厚的PC材质，全方位360度的将杯身包围起来，可以有效的滤音降噪，阻断噪音外溢；静音仓上的吸音，采用仿睡眠耳塞材质，既可以透气又可以强力隔音；加厚的杯体玻璃壁可以有效的阻隔一部分噪音。


七重结构降噪技术则体现在破壁机的结构设计上。主要是嵌入式的杯体设计，杯芯同轴，搭配铜芯电机、底座的消音风道和减震垫，以及降噪散热系统，真的是全方位降噪，盖上静音罩噪音在50分贝左右，真的不愧是柔音的破壁机。


蓝宝这款破壁机采用的是双层8叶鲨齿不锈钢刀头，搭配500W的高配铜芯电机，转速达2.35万转/分钟，打磨效率非常高，可以瞬间切碎坚硬食材，实现100-150um微米级的破壁效果！做豆浆的话，无需泡发干豆直接打，实现真正的免过滤直接喝。


破壁机采用升级的麦饭石色陶瓷油不粘涂层，配合环绕加热技术，不易产生糊底。并通过了20000次破坏性防磨损实验，涂层更耐磨耐用不易脱落，使用寿命更长，清洗也更加的方便。


另外，这款破壁机是带有高温清洁和烘干的。高温清洗相对于常温的清洗，是有很大优势的，特别是糊类的食物，很容易粘在杯壁上，一旦晾干很难清洗，高温就很好的解决这个问题，并且在清洗后，可以进行高温的烘干，有效的防水渍防异味。并且陶瓷油涂层的杯底设计，也更加的便于清洁。


总的来说，这款柔音破壁机造型雅致，一台顶8台，实用性超强；1600ML大容量适合大家庭，10重静音技术，全面降噪更静谧，立体熬煮更醇香；麦饭石陶瓷油杯底，防糊易清洗，而自动清洗烘干可以减少手动清洗的烦恼；10大菜单，花样破壁不闲置，健康又实用，现在价格是499元，性价比超高，非常值得入手。
二、美食操作体验

（1）营养豆浆

直接将黄豆洗干净倒入杯子里，注入700ml的水。选择第一个豆浆模式，开始是加热约10分钟，就是静静的加热；然后是23分钟边煮边破壁，并让食材不断的翻滚，避免沉淀造成糊底。


过程中热气会从顶部的吸音环中排出，再加上智能海拔识别程序和大容量设计，可以有效的防溢。在制造过程中，隔音仓的温度不高，不用担心被烫伤。


https://www.zhihu.com/video/1645743915486769152
豆浆做好以后，不用过滤，不挂壁，已经完全打碎无残渣，口感非常细腻，香甜可口，营养又健康。
（2）牛奶紫薯

再来制造一个紫薯牛乳吧，孩子们的最爱。


将切好的紫薯、一盒牛奶和酸奶，直接倒入杯子中，选择米糊功能，20分钟的制作时间，很快就制作完成了。做好的牛奶紫薯热气腾腾，细腻顺滑，真的超好喝~，哈哈。

总的来说，蓝宝这款柔音破壁机造型雅致，一台顶8台，实用性超强；1600ML大容量适合大家庭，10重静音技术，全面降噪更静谧，立体熬煮更醇香；麦饭石陶瓷油杯底，防糊易清洗，而自动清洗烘干可以减少手动清洗的烦恼；10大菜单，花样破壁不闲置，健康又实用，非常值得入手。
现在价格499元，可以趁着618活动入手哦~~~

具体使用体验测评可以参考下面的文章哈~~
Kevin 钧：破壁机推荐|破壁机怎么选？破壁机哪个牌子好？蓝宝柔音破壁机测评

现在大家吃东西都越来越注重健康和养生了，早上起来吃早餐的时候来杯暖呼呼的豆浆米糊胃里能舒服一天。我自己前后也试过不少破壁机，最终结合我自己的使用感总结出来了这几款好用的破壁机。

关于破壁机的具体文章推荐：

清宇：2023破壁机推荐｜破壁机怎么选｜蓝宝、美的、小熊、九阳、苏泊尔、西屋破壁机哪一款好？蓝宝PB02S破壁机
他们家算是柔音破壁机的普及者了，经过不断升级现在已经能把声音降至49dB。跟传统破壁机不同的是将电机装进杯体，声音更小，采用的铜线电机相比铝线性能也更加好，省电耐用而且更加静音！


虽然看似功率比较小，但省去了中间传动，同样功率更大效率，转速跟动力一点都不差，破壁性能可以达到微米级，豆浆细腻无渣相当顺滑，锯齿形刀片也更加安全。
九阳 P919 破壁机
这款破壁机用起来非常丝滑，打出来的豆浆没有渣感，用滤网也滤不出什么残渣来，口感是能明显喝出来的细腻，早上要是来这样一杯高品质的醇香豆浆甭提多幸福了。一键清洗干净便捷，还能高温除菌更卫生。


用来煮养生茶再好不过了，恒温萃取技术能把食材里的营养成分更好释放，保温状态还会进行搅拌防止分层，时刻保证理想口感。
小熊PBJ-D12V6低音破壁机
我感觉他们家的破壁机做的比较好的是在卫生这方面，一键清洗这种不用说了，除此之外还可以高温热除菌，清洁更彻底，免得梅雨季节滋生细菌。刀片也是可拆卸清洗的，边边角角都不放过，清洁无残留不说。


10项菜单全家每天变着花样吃，可预约可保温，还有单独的加热功能，开盖保护避免被高温蒸汽烫伤，各种小细节比较贴心。
西屋WPB15J8破壁机
破壁机功率800W够大打冰块也没问题，再加上四段式的变频破壁，打出来的东西想不细腻都难，口感丝滑细腻没有一点渣感。用完之后就可以一键高温清洗，既解放双手还更卫生。


分体式的设计拿取更轻便不笨重，而且水电分离电机不容易进水，使用更安全。一共有七重降噪，也有隔音罩的设计，相对来说会好一些。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1639678373600509952">苏泊尔SP902S破壁机
破壁机的清洁方面考虑的比较到位，刀片是可以拆卸的，不放过每一个角落，绝不允许藏污纳垢。不同于传统清洁的采用了蒸汽清洗，能防止食物异味残留，无论做多少东西都不串味。


在噪音方面它就属于那种传统式的破壁机，电机在底座会和桌面产生共振，所以产生的噪音也会比较大，使用时就需要比较注意它的声音问题。
以上综合经验来说，蓝宝PB02S属于破壁机中的佼佼者了，噪音小性能好，细节到位解放双手，各方面都比较让人满意。如果想要好好吃一顿早餐的话，可以考虑入手蓝宝破壁机，幸福感绝对大大提升！

对于破壁机对普通家庭到底有没有必要买，这个问题，我可以肯定地回答亲：破壁机对于一个普通家庭来说，用处大了去了。
除了大家知道的有：熬煮豆浆、做米糊、做蔬果昔、宝宝辅食等，还可以：
1、和面团：在德国时，我就亲眼见到热情的房东老板娘，将面粉（德国的面粉都是有编号的，有专门做甜点的面粉）、白糖、植物油（或奶油）、鸡蛋等都加入到破壁机（老板娘用的是一款德国品牌的破壁机），搅打成面团后取出，将面团搓揉成一个个小的圆球形（一口一个大小哈），并在上面刷上蛋液和洒满核桃碎粒（已提前用破壁机的脉冲键搅打成小碎粒），平铺到烤盘送进烤箱，烤10～20分钟后出炉的核桃酥，分享给我们，一口一个，油油香香，yummy！至今难忘～
2、熬煮补钙鱼汤：将整条鱼打理干净（去鳞去内脏等）后，放入破壁机，然后再放入葱姜蒜、料酒、盐等（想吃什么口味就放入相应的调料即可），过一会儿，热气腾腾的无骨靓鱼汤出锅。给孕妈、哺乳妈咪、宝宝等喝，既要省事，还可达到补钙、易吸收的目的。
3、冻香蕉冰激凌：将冷冻好的香蕉放入破壁机中，搅打成细腻丝滑般，装入玻璃杯中，浇上蓝莓果酱（将蓝莓及枫糖浆用破壁机搅打成浓稠酱），再撒上腰果粒（也是用破壁机将腰果用脉冲点打成颗粒）。一杯诱人美味的夏季冰激凌完成，好吃不长胖哦～
还有各种酱料：如花生酱、杏仁酱等；各种粉料：辣椒粉、五谷粉、中药材粉等...
破壁机制作各种料理的种类，可以涵盖任何年龄层及任何有特殊需要的人群：宝宝辅食；年轻人的冰激凌、冰沙等；女性养颜茶、美容粥等；老年人（当然任何年龄都可以喝哈）喝热气腾腾的五谷豆浆、米糊等；病患者喝的易于消化的康复粥糊等；食生者的蔬果昔等；研磨中药粉等等......
太多了，有时间，我会专门写一篇文章，用破壁机可以做出来的各种美食，宝宝们可以小小的期待一下哈～
如果想了解更多品牌及型号破壁机的选购攻略，请参考这篇文章：
爱满心相连：破壁机哪个牌子好？2022年5月最新破壁机选购推荐及终极攻略（九阳┃美的┃苏泊尔┃西屋┃维他密斯Vitamix┃Blendtec国内外各知名品牌各机型汇总！（全篇干货，建议收藏）45 赞同 · 9 评论文章47 赞同 · 9 评论文章
如果亲想选购美的破壁机，这篇文章有美的超详细的各种特色功能型号汇总介绍哦，请打开阅读，一定能找到令自己心仪的型号哈～
爱满心相莲：美的破壁机推荐及选购攻略/2022年618抢购价/特色美的破壁机推荐及选购攻略/干货满满/全在这里/建议收藏21 赞同 · 3 评论文章21 赞同 · 3 评论文章24 赞同 · 4 评论文章若宝宝们在选购过程中仍然还有疑惑，可下面评论区留言，我会一一答复的。

要我看的话 就别买了。
几年前我买了个破壁机，九阳的 1200多 看宣传写的可好了。
能榨果汁，一点果渣口感都没有，买回去一实验。

实际上就是把果肉打的特别细，分散在水里 还是渣滓口感，一点都不好喝，最后只能用滤布过滤。
乱七八糟一堆功能，说白了都是高速搅拌，靠着刀片运动，唯一有点用的功能就是做豆浆。
还能自动清洗，不过我从来也不做豆浆，最后1000多买的机器就扔在那了。

我个人给点建议，如果真有需要，可以选购原汁机一个，加上豆浆机一个基本就齐活了。
破壁机太鸡肋，用处不大（除非你天天要吃糊糊 养小孩啥的可以买一个）