崔洪国丨走遍四海，还是威海

千里海岸线和一幅山水画，是威海人引以为自豪的名片。和威海朋友在一起，一说威海，他们首先会用浓浓的胶东威海方言和你夸上一句“俺们威海，是千里海岸线，一幅山水画”。话里话外是说不尽的喜欢，脸上洋溢的是满满的幸福。
威海是一个美不胜收的地方。闭上眼睛，所有关于面朝大海、春暖花开的美丽元素都会从你内心深处向着那个叫做威海的地方奔涌，如威海的碧海云天和浪花礁石。漫天朝霞灿若织锦，一轮红日从海天相接之处露出红彤彤的笑脸。御风而行，一座，两座，无数座已经屹立了千万年的礁石沐浴着清晨涨满的浪潮，欢奏着激情飞扬的乐章。
“山映斜阳天接水”，沿着山海一体的休闲廊道，夕阳在辽阔无际的海面上投下万道光芒，滨海公园向岸一侧的侧柏、银杏、水杉和怒放的鲜花，还有远处城市的楼宇在微风拂过的海波中投下光影。日落月升，星河灿烂，洪波涌起，那些光影细碎成无数的星星，散落在粼粼的波光中。波平如镜，那些光影就随了海滨陆续闪亮的灯火描绘出这个海滨名城旖旎夜景的轮廓。
“走遍四海，还是威海。”走遍四海，最让你流连忘返的是威海；走遍四海，在所有的海滨城市体验到的，体验不到的，都能在威海找到。
在我的心中，威海是精致之城。山在海中，城在山中，楼在林中，人在绿中。“千里海岸线，一幅山水画”，在很多人的眼中是愿景，在威海人眼中是实景。优质岸线、黄金沙滩、松林山岗、美丽海湾是威海与众不同的独特辨识，在蜿蜒曲折的海岸线上，这些星罗棋布的点是点缀，是明珠。威海的精致在于用一条千里山海自驾旅游公路，把沿着岸线的美丽乡村、美丽港湾、优质沙滩、特色小镇串珠成链，千里海岸线成了移步换景、曲径通幽、别有洞天的画廊。
威海还是一座品质之城。威海是全国幸福指数最高的城市之一。威海人对于生活品质的追求在山东乃至全国是出了名的，这又与精致理念相映成趣。在省城大小超市随处可见的胶东花饽饽，每一个都精细入微地镶嵌着“踏上幸福路”“吉祥快乐”“过有品位的生活”等大红的字，雕刻的十二生肖也是形神兼备，惟妙惟肖。
到过威海的人对味道威海和好客威海更是印象深刻。威海的海鲜声名远播，味道威海更是源自威海海鲜的盛名。威海人对海鲜尤为钟爱，在家家户户的饭桌上，一定要有海鲜。威海人海鲜的做法也简单，刚上岸的虾呀、贝呀、牡蛎呀、蟹子呀、鱿鱼呀，清洗干净，扔到锅里，煮熟了，切点蒜末，小盘里倒点生抽和醋，蘸着就大快朵颐了。大凡到过威海的，最向往的就是吃威海海鲜，吃过威海海鲜的都赞不绝口，真所谓“日啖海鲜一大盘，不辞长做威海人”！
威海人的热情好客也是让无数人青睐和留恋的重要原因。威海人的热情好客更多源自威海向海向洋的海洋文化和耕海牧渔的渔家文化。海洋文化赋予威海人的是热情奔放、敢闯敢试、敢为人先的鲜明性格。以威海姑娘为代表的胶东妹子说话大嗓门，快言快语，风风火火，从不藏着掖着。她们说话的时候总是笑声爽朗，一脸的灿烂笑容，她们每时每刻都在传递着快乐。
威海人的敢于闯荡更是骨子里的海洋基因。他们胸襟开阔，很少为小事斤斤计较。威海人最大的一个特点是头脑活泛，面朝大海，说走坐上船就行走四方了。威海人来往和定居的外国人很多。与世界各地的交流也开阔了威海人的视野，韩国、日本以及东南亚等各地都留下了威海人行走的足迹。威海成为山东对外开放的窗口之一，威海人成为时尚、富足、幸福的代言。
威海人的热情好客很多时候表现在他们的待客之道和那份乡情般的淳朴和真诚中。来了客人，威海人总是把最新鲜、最美味的海鲜热气腾腾地端上饭桌，一点也不吝啬。酒也是大口大口喝，不胜酒力的，在饭桌上就把自己喝倒了。酒酣耳热之际，说的都是发自肺腑、掏心窝的知心话和家乡话。这样的性情大概也是传承于威海耕海牧渔的文化基因。早期的耕海牧渔让威海人选择了向海而生，以渔为业，很多渔民在海上漂泊的时间比在家的时间都多。大海的阴晴不定和涛卷浪涌又让很多渔民的生计、生存乃至生命存在着无数的不确定性。所以渔舟唱晚、亲情想家、待人性情就成为威海人最鲜明的性格特征和文化元素。
到威海小住，在威海湾漫步。时近傍晚，征帆去棹，海风阵阵，港湾宁馨静谧，海水轻卷着海浪，一波一波向着岸边簇拥着。夜色微澜，天空飘散着一团一朵的彩云，落日熔金，在向晚云霞的辉映下闪着五彩的光。月亮还没有从海中升起来，能看到遥远的天幕上一闪一闪的星星，神秘又深情地眨着眼睛，俯瞰着滨海小城独具魅力的夜景。离岸远处的刘公岛在夜色的拥抱里或隐或现，如一位经历过风雨沧桑的老人讲述着过往和今朝的故事。
威海的碧海蓝天、四季如春早已蜚声海内外，威海的冬天雪多，白雪皑皑、银装素裹也是威海的独特情调。“晚来天欲雪，能饮一杯无”，等到冬天去威海，几盘海鲜，三杯两盏淡酒，我对“走遍四海，还是威海”的理解一定会更加丰富和丰满，更有温度和质感。
本文系作者授权，刊发于《威海晚报》2024年8月2日A11版
崔洪国

中国散文学会会员，山东省作家协会会员，山东省散文学会会员，山东省写作学会会员，济南市、烟台市作家协会会员，发表小说、散文、时评、诗歌等500余篇200余万字。
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