家里有必要买个破壁机吗?

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胖六传奇 发表于 2023-8-16 12:39:43|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里有必要买个破壁机吗?
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hjjandan 发表于 2023-8-16 12:40:10|来自:北京 | 显示全部楼层
我个人觉得破壁机很实用呀!
尤其是现在夏天,由于天气太热了,很容易没有食欲,这个时候借助破壁机就能做出很多花式美食。
比如,果蔬汁/果蔬奶昔。直接用水果、蔬菜、牛奶/酸奶放在破壁机里面,果蔬模式进行搅拌,几分钟就能喝到一杯新鲜美味的果蔬汁啦。



草莓奶昔=草莓加酸奶搅拌+草莓粒

比如,自制水果冰淇淋。减肥期的妹妹,如果担心外面商店买的冰淇淋会长胖,但是又很馋,完全可以自己在家动手做。网上现成的方子特别多,也不会很复杂。


拥有了破壁机,你可以复刻奶茶店至少80%的奶茶饮品。在家用更健康的原材料、更低的价格,就能够尽享你的夏日快乐时光啦!!!
冬天或者是养生人士,破壁机的作用就更多了。
破壁机在功能上,拥有榨汁机的鲜榨功能,也拥有豆浆机的功能。所以,在寒冷的冬天,你可以制作营养丰富、花样多多的豆浆、米糊,暖暖的一杯真的,非常舒心!!
可能,很多宝子是不知道如何选购破壁机。那这篇5000字的选购长文不要错过了!
懒人李李:2023年破壁机怎么选?选购攻略和品牌推荐(宜盾普、西屋、美的、蓝宝、九阳等)祝大家都买到自己心仪的厨房小玩具哦!

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yanwen 发表于 2023-8-16 12:40:19|来自:北京 | 显示全部楼层
有没有必要不能一概而论,需要根据自己的需求来看。
就拿我来说吧,我早上有吃早点的习惯,喜欢喝豆浆,闲暇时候还喜欢做各种美食,这个破壁机就非常重要了。
到现在为止,满打满算用了大概七八年的破壁机,先后也换了好几个,可以说经历了破壁机的技术升级和历史变迁。
之前使用破壁机有几大痛点:噪音大,糊底,不细腻,不易清洗。
这几个痛点一直困扰着我,经过了一番思想斗争以后,将之前的破壁机淘汰,购买了蓝宝新出的升级款PB02S柔音破壁机,从此制作美食得心应手。


焚香抚琴:2023年破壁机选购攻略及注意事项,破壁机是智商税吗?|蓝宝破壁机测评,蓝宝破壁机怎么样?蓝宝PB02S柔音破壁机通过增加隔音罩且进行加厚、并对杯体和底座在原有基础上进行升级,在降噪方面有了很大进步,是名副其实的柔音破壁机。


采用高配铜芯电机,导电性能更好,熔点更高,能驱动刀片更高速转动,再配上这个8叶的鲨齿钢刀,可以轻松能达到100-150um微米级破壁效果,打磨后的甚至不用过滤就能直接喝。


还升级了麦饭石色陶瓷油涂层,相比传统的不锈钢底盘更防糊、不粘底,再环绕加热技术,不易产生糊底,清洗更方便。而且涂层更耐磨不易脱落,使用寿命更长。


接下来就是题主比较关心的自清洁功能,享用完美食以后,在破壁机中倒入适量清水,一键开启自清洁功能,破壁机加热的同时在高速旋转中将底盘和刀片上的食物残留有效清洗,省时又省力。


再开启烘干功能,可以将杯体内99.9的细菌消灭,真的是安全又放心。
这么优秀的破壁机只要400左右的价格,所以说根本没有纠结是否有必要,买回来一台尝试使用一段时间,说不定就离不开了呢。

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dodolook 发表于 2023-8-16 12:40:57|来自:北京 | 显示全部楼层
有必要买个破壁机?这个话题还要从现在厨房小电器的功能说起。
现在人们对食物的需求越来越丰富,对应的小厨电也就越来越多,像早餐机、面包机、豆浆机、榨汁机、绞肉机、破壁机、辅食机等等,让人眼花缭乱,咋一看起来,每一种都很实用,但是真正买到家,就我家的实际情况来看,真的是鸡肋,基本是用几次就开始吃土了~~~
最最让人头疼的是,这些各式各样的小厨电,太占地方了,本来就不大的厨房,很快就被占满了,真的是无奈了,瞬间觉得断舍离太有必要了。
话说回来,现在有一种趋势就是“一机多用”,特别是破壁机,真的是“万物皆可做”,入手一台,其他的豆浆机、榨汁机、辅食机等都可以下岗,非常的实用,还可以节省很多厨房空间。


蓝宝破壁机PB02S

我家已经用过两台破壁机了,现在正在用的是蓝宝破壁机PB02S,颜值非常高,整体配色是奶白、奶茶与深灰三色结合,外观简约大气,与厨房氛围非常搭配,不突兀很舒适。破壁机的操控是触控式设计,触控大屏高清显示,操作非常灵敏。
10大功能键,分别是豆浆、浓汤、米糊、绵粥、熬汤、果汁、奶昔、12h预约、清洗、烘干,自带高温清洗功能,还可以实现12小时预约,可以轻松搞定每天的早餐,真的非常的方便。


下面结合我自己使用情况,来介绍一下蓝宝破壁机PB02S的配置情况,可以全面的了解一下这款破壁机,帮助题主选购参考呀。
这款破壁机设计了超大容量。热饮可以做到1200毫升,冷饮是1600毫升。用普通的玻璃杯,1200毫升可以可以倒6杯,1600毫升可以倒8杯左右,可以满足一家4-6口人的饮用需求。


杯体采用杯体电机一体化设计。杯体的上半部分采用的是食品级加厚高硼硅玻璃,厚度3mm左右,坚实加固很有质感,透明杯身可以清楚的看到食材的情况,而且高硬度材质,不易开裂更耐用;下半部分是电机,外面用PP材质包裹,可以防止烫伤,还可以帮助阻隔一部分噪音。


在降噪方面,采用了三重外源降噪+七重结构降噪技术,从源头消除噪音。


三重外源降噪,是我们能够看得到,主要体现在全包围静音仓、Air吸音环和加厚的杯体玻璃壁。静音仓是3mm厚的PC材质,全方位360度的将杯身包围起来,可以有效的滤音降噪,阻断噪音外溢;静音仓上的吸音,采用仿睡眠耳塞材质,既可以透气又可以强力隔音;加厚的杯体玻璃壁可以有效的阻隔一部分噪音。


七重结构降噪技术则体现在破壁机的结构设计上。主要是嵌入式的杯体设计,杯芯同轴,搭配铜芯电机、底座的消音风道和减震垫,以及降噪散热系统,真的是全方位降噪,盖上静音罩噪音在50分贝左右,真的不愧是柔音的破壁机。


蓝宝这款破壁机采用的是双层8叶鲨齿不锈钢刀头,搭配500W的高配铜芯电机,转速达2.35万转/分钟,打磨效率非常高,可以瞬间切碎坚硬食材,实现100-150um微米级的破壁效果!做豆浆的话,无需泡发干豆直接打,实现真正的免过滤直接喝。


破壁机采用升级的麦饭石色陶瓷油不粘涂层,配合环绕加热技术,不易产生糊底。并通过了20000次破坏性防磨损实验,涂层更耐磨耐用不易脱落,使用寿命更长,清洗也更加的方便。


另外,这款破壁机是带有高温清洁和烘干的。高温清洗相对于常温的清洗,是有很大优势的,特别是糊类的食物,很容易粘在杯壁上,一旦晾干很难清洗,高温就很好的解决这个问题,并且在清洗后,可以进行高温的烘干,有效的防水渍防异味。并且陶瓷油涂层的杯底设计,也更加的便于清洁。


总的来说,这款柔音破壁机造型雅致,一台顶8台,实用性超强;1600ML大容量适合大家庭,10重静音技术,全面降噪更静谧,立体熬煮更醇香;麦饭石陶瓷油杯底,防糊易清洗,而自动清洗烘干可以减少手动清洗的烦恼;10大菜单,花样破壁不闲置,健康又实用,现在价格是499元,性价比超高,非常值得入手。
具体使用体验测评可以参考下面的文章哈~~
Kevin 钧:破壁机推荐|破壁机怎么选?破壁机哪个牌子好?蓝宝柔音破壁机测评宜盾普破壁机

这款宜盾普的破壁机,真是颜值太在线了,深蓝色是我最喜欢的颜色,外观比较圆润,搭配上一圈金线条设计的底座,更显得高端大气,就算摆在台面上也是一个赏心悦目的装饰品。包装箱中有破壁机的底座、杯体、静音罩、量杯、杯刷和说明书。


底座操控是触控式设计,IMD触控大屏,显示高清,操作非常灵敏。主要功能键有四个,分别是功能、预约、启动/取消、搅拌,可以做豆浆、米糊、绵粥、浓汤、玉米汁、奶昔、果蔬等众多饮品,自带高温清洗功能,还可以实现24小时预约,还配有保温程序,可以轻轻松松做早餐了。


破壁机采用分体式设计,下面底座设计了用来消音的风道,分离噪音,可以有效减少噪音聚集。


底座的背面设计了4个减震垫和2个硅胶吸盘,可以有效的减少破碎搅拌时的机身晃动,起到稳定的作用。底盘背面中间的消音风道也起到了降温降噪的作用。


杯体设计的很严谨,超大容量。热饮可以做到1200毫升,冷饮是1650毫升。用普通的玻璃杯,1200毫升可以可以倒6杯,1650毫升可以倒8杯左右,可以满足一家4-6口人的饮用需求。


杯体采用杯体电机一体化设计。杯体的上半部分采用的是食用级高硼硅玻璃,厚度3mm左右,透明杯身可以清楚的看到食材的情况,而且高硬度材质更耐用;下半部分采用的是PC材质包裹,可以防止烫伤,还可以帮助阻隔一部分噪音。


宜盾普破壁机是3万转/分钟,每秒搅打4000下,配置的是8叶锯齿精钢刀头,结合了钝刀和锯齿刀的设计,搭配4棱扰流柱,能实现4D漩涡立体搅打,打磨效率更高,可以实现真正免过滤。


这款破壁机的防溢设计主要体现在杯盖的设计上。这款破壁机的杯盖设计很用心,采用的是防溢杯盖,材质是硅胶,设计上是一层大硅胶圈搭配一层小硅胶圈进行密封,密封性很强,可以很好地防溢防飞溅。从实际使用来看,效果非常不错。


加热方式与传统的平面式底部加热方式不同,宜盾普创新的U型发热盘,主机内壁表面采用的是陶瓷油涂层+压铸铝合金,是一体无缝设计,有利于清洗。


而整个陶瓷油区域都是加热区,能够实现食材的立体环绕加热,会比普通平面底盘加热受热更均匀,有效防止糊底的现象。


宜盾普这款破壁机采用了7重降噪技术,具体是防溢消音阀+加厚PC隔音仓+下沉式杯体+U形发热合金内胆+同轴电机+消音扩张风道+下置减震带。从外在看的话,主要体现在加厚的静音罩、防溢消音阀和底座上的消音风道。
其中静音罩是加厚的PC材质,全方位360度的将杯身包围起来,可以有效的滤音降噪,实现硬核物理隔音。还有就是静音罩上的透气消音阀,深蓝色搭配金黄色,看起来非常别致,既可以透气又可以阻隔噪音。


另外就是杯体的同轴电机也会减少传动结构震动产生的噪音,再配上底座的消音风道和减震垫,真的是全方位降噪。由于缺少噪音测试的工具,利用手机噪音测试小程序进行测试,盖上静音罩噪音在50分贝左右,真的不愧是主打轻音的破壁机。


另外,这款破壁机是带有高温清洁的。清洁模式下是先预热,然后清洗时长2分钟。高温清洗相对于常温的清洗,是有很大优势的,特别是做汤之类的,很容易粘在杯壁上,一旦晾干很难清洗,高温就很好的解决这个问题。但是,自动清洗后,还是需要手动把边角的地方再清洁一下。并且陶瓷油涂层的杯底设计,也更加的便于清洁。


具体使用体验测评可以参考下面的文章哈~~
Kevin 钧:实机测评|2023年破壁机推荐:什么是破壁机?破壁机与豆浆机的区别,如何挑选破壁机?破壁机哪个牌子好?宜盾普破壁机开箱实测
好了,我是@Kevin 钧,专注家电领域的好物推荐,努力给大家提供优质的内容,既能帮到有需要的朋友,还能共同提升认知。感谢大家的关注和点赞!!

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renkis2004 发表于 2023-8-16 12:41:38|来自:北京 | 显示全部楼层
有没有必要这个需要看自己的需求,我们家的话使用破壁机的频率挺好的,也使用过很多款破壁机,这里也做一个分享。
关于破壁机的具体文章推荐:
清宇:2023破壁机推荐|破壁机怎么选|蓝宝、美的、小熊、九阳、苏泊尔、西屋破壁机哪一款好?蓝宝PB02S破壁机
他们家算是柔音破壁机的普及者了,经过不断升级现在已经能把声音降至49dB。跟传统破壁机不同的是将电机装进杯体,声音更小,采用的铜线电机相比铝线性能也更加好,省电耐用而且更加静音!静音舱不止降噪还能防烫,层层降噪声音想不小都难。


虽然看似功率比较小,但省去了中间传动,同样功率更大效率,转速跟动力一点都不差,破壁性能可以达到微米级,豆浆细腻无渣相当顺滑,锯齿形刀片也更加安全。一共有10种功能日常饮食和小宝宝辅食全都能照顾到,再加上超大容量,一家老少一台就够。
九阳 P919 破壁机
这款破壁机用起来非常丝滑,打出来的豆浆没有渣感,用滤网也滤不出什么残渣来,口感是能明显喝出来的细腻,早上要是来这样一杯高品质的醇香豆浆甭提多幸福了。一键清洗干净便捷,还能高温除菌更卫生。


用来煮养生茶再好不过了,恒温萃取技术能把食材里的营养成分更好释放,保温状态还会进行搅拌防止分层,时刻保证理想口感。它的电机也是在底座的,所以噪音会比较大,而且刀片用的也是开刃刀,用的时候要小心割手。
小熊PBJ-D12V6低音破壁机
我感觉他们家的破壁机做的比较好的是在卫生这方面,一键清洗这种不用说了,除此之外还可以高温热除菌,清洁更彻底,免得梅雨季节滋生细菌。刀片也是可拆卸清洗的,边边角角都不放过。


10项菜单全家每天变着花样吃,可预约可保温,还有单独的加热功能,开盖保护避免被高温蒸汽烫伤,各种小细节比较贴心。但是这种电机在底座位置的破壁机就会产生比较大的噪音,相比较电机在杯体的声音更大,这是在所难免的。
美的MJ-PB50SF1破壁机
破壁机本身的功能很齐全,不管是平常喝豆浆还是给宝宝做辅食,八种模式可以应对绝大多数的厨房料理了。担心早上时间不够还可以提前12小时预约,起床就能喝上热腾腾的豆浆,用完也有一键自动清洗,方便还省心。


一共有五层降噪科技,有一定的降噪效果。这款破壁机是机身相对比较小巧轻盈型的,平时拿取倾倒都更省力,但同时相对来说它的容量就会更小,如果人数比较多或者习惯一次性想把食材打完的话,还是需要更大一点的容量。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1638193173930545153">希望大家都能选择适合自己的那一款破壁机,我个人还是比较推荐蓝宝的hh

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zcheng5979640 发表于 2023-8-16 12:42:14|来自:北京 | 显示全部楼层
双11到啦!先领红包再下单,付款可以直接抵扣。每天可以领3次,往往都是最后一个大哟!
随着人们生活水平的提高,破壁机的用途越来越被人们所重视,破壁机已经成为厨房里不可或缺的电器了。
破壁机功能强大,用途很广,比如:

  • 无法进食的老人、病人,需要靠鼻饲管的,用破壁机加工的流食最适用了,这是刚需。
  • 牙口、肠胃不好的老人、病人,未长牙的婴幼儿,不爱吃蔬菜水果的儿童,用破壁机加工的食物作为营养补充。
  • 美食达人、家庭主妇可以用破壁机制作各种各样、丰富多彩的美食,如豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、奶昔、酱料、鱼汤、冰沙等,既提高了生活的幸福感、品质感,又能获取更多的营养。而且破壁机大大提高厨房效率,让料理的过程更加简单方便,代劳了很多冗长、繁琐的剁碎、搅拌、炖煮等工作,其预约、防溢等功能更是大大方便了忙碌的上班族,让人们省却了很多时间精力,真正是厨房的好帮手。
您看,买个破壁机是不是很有必要?下面就推荐几款大品牌的热门款式吧!
☀ 九阳 L12-P155

推荐理由:升级降噪技术提高使用体验。高速电机搭载精钢刀头,强劲破壁免滤。6D立体扰流筋均匀破壁更细腻。大功率猛火立体熬煮,360度均匀受热不易糊底。冷热双打,冷饮、热汤、汤羹、绞肉、碎冰,满足全家四季需求。高硼硅玻璃杯身无惧骤冷骤热,防裂耐用。简约大屏操作清晰灵敏,智能预约使用方便。提杯开盖断电保护守卫安全。一键自动清洗减轻家务负担。
适用人群:大众人群,普通家庭。
☀ 美的 MJ-PB12Easy219


推荐理由:1200W大功率电机,1.75L大容量,全能细腻破壁,立体加热快速均匀熬煮,冷热营养皆宜。超大触控界面,多功能菜单清晰明了,智能预约轻松操作。
适用人群:人口多的大家庭。
☀ 美的 MJ-PB80S2

推荐理由:隔音仓、消音阀等五重降噪技术,安睡级柔声静音,噪音低至46dB,刷新行业记录。强劲电机,深层破壁不留渣。干豆免浸泡,即饮丝滑原浆。冷热双打,细腻爽滑免过滤。仿荷叶防粘陶瓷底盘,不粘不糊,不易产生水垢。提杯即停防空转。防溢出杯盖,避免飞溅烫伤。自动高温旋风清洗,除菌省力。
适用人群:对降噪音要求高,需要除菌功能的朋友。
☀ 美的 MJ-PB80W3-300G


<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1573642554393710592">推荐理由:全自动破壁/排浆/清洗/热烘除菌,OLED屏幕实时分步指引。接浆杯/废水杯双杯配置自动感应,三段循环热烘洗,清洁干燥除菌。智频恒速电机,平稳细腻低噪,双腔多维降噪至轻至静。缓升糖制浆功能,轻糖健康。WIFI连接,手机APP智能操作,丰富云食谱日日更新。
适用人群:希望噪音低,省时省力/清洗除菌效果好,喜欢手机APP操作,需要低糖饮食的朋友。
我是木木,电子工程师,专爱研究厨房电器。如果您想了解更多破壁机的选购攻略和型号推荐,欢迎阅读以下文章:
木木谈厨电:2022年双11破壁机选购攻略,九阳、美的、西屋,各大品牌高性价比破壁机推荐。

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