发现一家低调的京菜，菜好环境美，价格还不贵

每次路过东四环，都会看到路边一个超大的牌子写着大东方，门口富丽堂皇，看着就颇为高档，向里面往去，园林葱葱，绿水成荫，想来定是那达官贵人的销金之所。
昨天受邀去了一趟才发现，环境是非常棒，但消费真的不高。我们这次去的是酒店后面的京炉京火新京菜，人均100多。但装修和菜的出品都远超预期。三层中庭还有个空中花园，更是一般高档酒店才有的配置。
【贝勒爷烤肉】
在很多京菜馆子里都吃过这道菜，这里的味道确实不错。肉给的也足够多，配上葱丝，透出一股焦香。一定要用配的酥饼夹着吃，饼皮酥脆，肉香四溢。

【贡菊炉肉酸菜锅】
虽然还没到吃炉肉的季节，但是连日暴雨的北京，来上一锅炉肉，可以说是暖心又开胃。炉肉切的很薄，汤汁浓稠，酸爽开胃的一道菜。

【冰镇咕咾肉】
本场最受欢迎的一道菜，炎热的夏季，一上来就感觉很清爽。咕咾肉在冰块的冰镇下酥脆可口，较为创新的是，这道菜没有选用传统的菠萝，而是用了山楂、火龙果、草莓等应季水果，果味十足，酸甜冰爽。、

【鱼子酱烤鸭】
这里的烤鸭据说请到了原花家怡园的张芳忠师傅坐镇。果然上来就很惊艳，鸭皮红润光泽，女师傅片鸭手法娴熟，摆盘造型相当到位。

鸭子可以两吃，一种是加了鱼子酱和大米花甜板，一口一个相当方便；另一种就是比较传统的用鸭饼卷着吃。两种口味都能吃出鸭皮酥而不腻，入口即化；鸭肉细嫩焦香，师傅的手艺还是很值得一吃的。

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