蓝莓和火龙果都喊花青素，如果长期吃，哪一个对身体更好?

蓝莓和火龙果都喊花青素，如果长期吃，哪一个对身体更好?

花青素是蓝莓8倍，不烤不打发，比蛋糕松软好吃，宝宝爱吃脾胃好

哪一种都对身体有益，值得一提的是蓝莓果干中也含有花青素，还是相信中医的说法药补不如食
补，既然能被世界公认就有它的价值。
常见的含有花青素的主粮有：紫薯，黑米，紫色玉米，高粱，甘薯等。
常见的含有花青素的蔬菜有：紫甘蓝，茄子，紫苏，胡萝卜，甜菜等。
花青素主要存在于食物的花和果实中，蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等水果中都含有花青素，而且量还很高。
目前已知的花青素的作用有：
1、抗氧化
花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。
2、保护视力
花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
乐睛视力营养素，就是专门为孩子研发的，富含花青素，对保护孩子视力是有很好的作用的。
3、修复肌肤
花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
4、抗癌症
花青素能够有效清除人体自由基，长期口服适量的花青素，能够起到预防癌症的作用。
5、防辐射
花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
6、改善睡眠
花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素

蓝莓更好，尤其是野生蓝莓。野生蓝莓所含花青素比人工种植蓝莓多出3-5倍。

花青素是植物多酚的一种，是天然抗氧化剂，在色彩斑斓的北欧野生浆果中高密度存在。
所以经常食用北欧浆果， 特别是深紫色的野生蓝莓，可以获得更多强大抗氧化剂--- 花青素。

全球超过2万份临床试验报告和科学研究报告，向我们呈现更清晰的花青素健康大数据：
1.健脑
花青素能够提高认知度，增强记忆力。 在繁忙的都市生活中始终保持健康的脑功能，清晰的思维，避免生活工作带来的“混沌”。特别是记忆力衰减带来的低效。
2.抗炎
花青素增强人体对细菌和病毒的对抗力，改善体内炎症环境。减少身体暴露在不良环境下和衰老带来的伤害。
3.护眼
花青素缓解眼睛干涩，改善长期使用电子屏幕人士的视觉清晰度，提高眼睛夜视能力。

此外，花青素能够帮助平衡血糖，还对降低血压、预防血管粥样化，抑制血管渗血发挥作用。

花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
富含花青素类的食物：紫甘薯、葡萄、紫甘蓝、蓝莓、茄子皮、火龙果、樱桃、草莓、桑葚、黑米。 蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。蓝莓所含花青素,高居高抗氧化剂蔬果中之冠,可减缓人体老化, 恢复记忆力, 改善视力, 改善肌肉协调
研究发现：花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。根据湖南农业科学的检测结果来看，其中不同蓝莓品种含有的花青素含量均有不同，如：奥尼尔花青素含量达到6.5mg/mL；免眼蓝莓粉蓝为5.385 mg/mL；兔眼蓝莓巨峰仅4.34mg/mL。
日常生活中比蓝莓花青素含量更高的还有黑枸杞、桑葚等，不过蓝莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的。