开一个蜜雪冰城多少钱(三分钟看完利润分析)

最近这两三年蜜雪冰城像雨后春笋一般的增加，在这个三线城市几乎没隔着几条街就有一家蜜雪冰城，有的甚至相隔只有十几米，2021年广告语第一句就是蜜雪冰城全球加盟门店1万家了，这一万家究竟有多少家是赚钱的呢？


四平路后门街
我看了一下周围几家店几乎没过几个月门脸就换牌子了，旁边这家椒麻鸡三个月换了三个牌子，前不久还叫麻辣鸡架现在换成椒麻鸡了，周围商家只有这家蜜雪冰城一年多了一直在照常营业


附近周边店面房租

我去58看了一下周边房租大约就在3000元左右，店面应该在三十平方左右，蜜雪冰城那个位置差不多3000一月，要想做小吃，在这条街上赚到钱确实难
房租一个月按照3000算，3000×12＝36000
一年房租3.6万


蜜雪冰城加盟费用

谁的钱都不是大风刮来的，一下讨个三四十万开个店到底赚不赚钱呢？于是我来考察一下这家店


四平路后门街
这家店位置位于主干道旁边，旁边是个十字路口，下班点人流量较大，附近小区以租房的年轻人为主，营业时间早上9：00－22：00，有时候我晚上十一点路过还看见开着门


人流量一直不断
我观察的时间是周五上午十一点开始的
11-12点：27杯
12－13点 ：39杯
13-14点半：24杯


柠檬水
下午两点半实在太热了，太阳太晒了，我去买了一杯柠檬水可以看到上面单号已经到了98单所以和我预测的基本能对起来！先去吃个饭回家歇歇，下午继续

15-16点：29杯
16-17点：51杯
17-18：30：70杯
下午5点附近有个学校放学加上 上班族下班点，人多的我有点数不过来了，由此看出一定要开在学校和年轻上班族多的地方呀！
晚上也观察了一段时间，是最后收尾的时候去观察的！
晚上20－21：30 大约63杯左右
一共是27+39+24+29+51+70+63＝303杯！
还没加外卖，我问了一下店里的小哥一天最多的时候300多杯，平时的话200杯左右，按照220杯算
303+220＝523杯
加上有几个时间我没去再加80杯
一天603杯


蜜雪冰城菜单
我看了一下蜜雪冰城的菜单上面真的很便宜啊！我算了一下菜单均价大概在6.2元！

蜜雪冰城毛利润
我在知乎搜索一些经验博主的回答，得知蜜雪冰城利润大约一般在50%
有人会说奶茶毛利润绝对不止50%，到现在加盟，物料，会被总部薅一层，物料上涨 ，现在的奶茶成本远高于之前的那些优乐美香飘飘~~
这样算的话

603（杯）*6.2（元）＝3738.6
然后出去成本一半3738.6*50%＝1869.3元
奶茶纯利润1869.3（天）
假设周末跟工作日客流量一样
1869.3*30＝56079元


店员工6名
我看健康证一共是六个员工，但是我去的时候看见五个人在工作，应该是有一个请假了，或者有一个是老板不干活~那咱就按照五个人算
一个月工资按照3500算的话
3700×5＝17500元
水电费一个月算2300元
房租一个月3000元
刚刚算了净利润56079-17500-2300-3000＝33279元

一个月下来利润33279还可以，但是现在是旺季，可以说是奶茶行业的旺季，最旺盛的月份，如果是其他月份，利润应该也还可以，刚刚看了加盟的一切费用下来开一家蜜雪冰城在40万左右，如果平均一月利润在3万，一年利润就是3×12＝36万
一年回不了本，如果附近再开一家这边客人肯定会被分走，利润可能就是一月2万甚至不一定，所以各位看官开店多多斟酌！！

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