[其他] 来湖南湘潭吃下饭土菜,看看这家店可以吗?

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dybb 发表于 2024-7-27 21:09:34|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖南湘潭的美食总给人一种口味和下饭的存在,它以鲜、辣、爆炒而出名,今天就带大家来打卡一家做地道口味的店,吃吃下饭美味。

美食推荐:小炒黄牛肉,本地的新鲜黄牛肉,切得厚度均匀,和小米椒和大蒜叶一起爆炒,锅气十足,牛肉鲜嫩弹牙,主打一个下饭。

手工肉丸汤,都是手工制作的肉丸,肉丸用的肥瘦相间的猪肉制作,吃起来不不软面,搭配红枣和枸杞一起煮,汤头鲜,肉丸弹牙。

秘制烧椒鲈鱼,菜品鱼不管是口味还是颜色,摆盘都很讲究,鲈鱼鲜嫩,上面铺满了香气十足的香葱,鲈鱼的肉质细嫩,不辣,很多人都会点的菜。

小炒牛蛙,牛蛙切的比较细碎,估计是为了和调味和辣椒融合入味,牛蛙口味也是嫩,钵子煮到后面,下面你的包菜都是带着辣味的。

生熘肥肠,肥肠处理得干净,油脂层都去的干干净净,和小米椒、芹菜一起爆炒,吃起来Q弹口感,比较下饭。

乡里粉蒸肉,里面的肉都是选用的猪五花,伴着粉末一起蒸,吃起来糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,油脂的口感十足。

大家来湘潭旅游和打卡美食,可以来这家小店吃吃本地菜!


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