男子街边卖这种小吃，第一次见到都好奇，吃过的人却说很过瘾！

男子街边卖这种小吃，第一次见到都好奇，吃过的人却说很过瘾！美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。

图中这位男子这小吃是用黑芝麻糊制成的，首先，要把芝麻搅拌均匀，到一个碗里面，看着很简单，但是，需要很严格的比例，才能做出美味的口感。我倒是觉得白色的芝麻糊就白，应该会更美观一些，黑色的看起来实在是让人没食欲。小伙子说着就把原料倒进了碗里面。

然后用一个花朵形状的模具，沾了一下撒上了一点白芝麻，然后就放在了锅里面油炸。大约两分钟，这个小花朵就炸出来了。非常的受欢迎，很多路人争相购买。买过的人吃过后都说好吃。很过瘾。你吃过吗？

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

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