为何到目前为止还没有一款真正意义上的老年智能机？

第一，操作简单，用户界面简洁；第二，字体大，音量大，可以远程协助操作手机 ，三防功能。这个系统是在安卓系统上开发而来的，谢谢

红米7，比较符合你的需求了。有亲情守护，手机远程定位啥的

很早就有人诟病“老年机”这个概念，并且觉得老年机是在损害或损伤老年人的尊严。
而智能机如果非要在前缀上加一个“老年”，逻辑上可能就有点奇怪了。

你告诉我，什么样子才算老人机，业界有定义嘛？

不是说没有人搞真正意义上的老年智能机
而是根本老年智能机就没太大的意义
老年人为什么要去搞一台智能机

智能机和非智能机一个很大的区别就是开放与否，主动用老年机的爷爷奶奶就是想通过智能机链接更大的世界。所以开放是这种手机应满足的基本条件。而现在，安卓系统无疑是最好的选择。而在这个基础上开发智能机，实际上也还是一般意义上的智能机
其实这些主动买手机的爷爷奶奶就是为了追赶潮流。这样的话，一个老爷爷会一边说"I'm fashion!",一边亮出一个"夕阳红“手机吗？
那些不主动买手机的，基本都是子女给买，子女为了显示孝心自然也不会买一个”掉价"的老年机吗，至少也得是一个中规中矩的红米吧，或者华为畅享。
是否要定制系统？

智能机一个重要底层特征就是它的操作逻辑，爷爷奶奶能搞懂它的操作逻辑之后，自然这个手机就能被玩弄于股掌之中。如果要是定制一个系统，就是重新整一套操作逻辑。而事实上，现在智能机地操作逻辑基本是傻子都懂，不信，看这个视频

猴子都能学会，咱能学不会吗？
https://www.zhihu.com/video/1165724516872843264
操作性这方面，现在的系统已经可以了，而且并不能确定在搞一套新的操作逻辑，就比手机厂商优化了这么多年的系统好。
一定意义上，新定制系统也算是一个新事物，这时候，不光是爷爷奶奶，就连他们的子女也需要学习成本了。
对于一个"夕阳红UI“重要的其实是安全性，可读性。不得不说现在的系统安全性是没得说的，手机中毒我是没听说过。而电信诈骗我也没听说过发生在老年人身上的，要么是熊孩子，要么是摊便宜的年轻人。而可读性，弄个简易模式就完事了。
厂商是否需要开发这个垂直领域

一个新品类会不会出现不是你觉得该有就要有。是要由厂商决定。
厂商:不要你觉得，我要我觉得。
不得不承认，在现在高度成熟的手机制造行业，无论是想要挤进市场分一杯羹的小企业，还是想拓展自己产品线的大厂，都需要有新鲜血液的注入。所以去满足小众的需求而开发出一个新品类是不错的。老年这个市场其实是很大的，但是关键是这个市场也是”夕阳红“，这一代退去之后，便没有后来人了。
虽然我们国家老龄化加剧是一个趋势，但是市场调研如果仅仅来统计数量，那就是个失败的市场调研。老龄化人口增多，但是使用所谓”定制老年机“的人数却在减少。为老年群体带来新鲜血液的是用习惯了现今常规智能机的中年人。到那时候，好不容易搞出来的一套生产体系变成了废品了。
有哪个厂商愿意冒险去搞一个没有前途的东西呢？
如果有，那个厂商只不过是想噶一波韭菜走人。

这个我应该可以略微的说一下
老年机其实很多厂商都在尝试
淘宝下面老人智能机人性化的很多
小米旗下也有老人机，是众筹产品，好像第一代199
其实老人机要克服的技术困难终归是不难
但是老人愿意接受的难度却是很大
无论是老人的学习能力还有使用方式，还包括自身的一些健康问题，都需要手机厂商的跟进
手机厂商的成本应此而增加，而愿意消费人群并没有增加，所以难度还是很大