7种“健康食物”公布,如若条件允许,中老年人要多吃,营养丰富

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呼啦嘿 发表于 2024-7-20 12:11:06|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
在过去,生活条件不如意,很多人都只能节衣缩食,恨不得一分钱掰成两半花,很是节省。老一辈都养成了节约的美德,如今随着时代的发展,生活水平的提高,中老年人对饮食健康也越来越重视。老一辈也有老一辈人的消费观念,并不是越贵的食物就越营养,一些补品都是智商税。很多包装非常豪华价格不菲的营养品有条件吃当然更好,没有条件吃的也不要唉声叹气,寻常普通老百姓,完全可以在日常生活中寻找常见的食物,同样是营养丰富,补益身体。“常言道:民以食为天”,不要忽视了7种“健康食物”,如若条件允许,中老年人要多吃,建议了解一下。
第一种:鸡蛋
在7种“健康食物”榜单中,鸡蛋看起来非常普通,但是其营养价值却不容小觑。就从蛋白质的含量来说,每100克鸡蛋含蛋白质高达13克,要知道“蛋白质”是生命不可或缺是物质,有着“蛋白质就是生命”之说。而且鸡蛋还含有易被人体所吸收的钙离子、铁离子、蛋黄素、卵磷脂、维生素B、维生素D、维生素A等,多种营养物质被人体所吸收率大约是98%,如此高的吸收率是很多食物都望尘莫及的!与其吃所谓高档的海参、燕窝,不如每天老老实实地吃上一个鸡蛋,实在、营养。

鸡蛋的烹饪方法多种多样,厨艺不错的话,可以制作温泉蛋、北非蛋、班尼迪克蛋、意面鸡蛋、贝果蛋、雪绵蛋等,吃鸡蛋也可以吃出仪式感!

当然还可以制作成家常菜:番茄炒鸡蛋、时蔬煎蛋汤等,最简单不过的当然要数水煮鸡蛋了,还可以制作成日式溏心蛋,鸡蛋清嫩嫩的,蛋黄沙沙的,每吃一口都是一种享受。
第二种:牛奶

可以与母乳媲美的一种食物——牛奶。中年人代谢减缓,如果没有身材管理的意识,很容易身材走样,肌肤松弛,吃不好睡不香,有些时候还会发生“骑驴找驴”的事情,忘性大!建议您经常喝一些牛奶,牛奶中的多种微量元素,可以帮助您解决这些问题。
中老年人喝牛奶,不要把牛奶当水喝,也切记不要过度加热牛奶,破坏掉牛奶中的营养,那牛奶就白喝了。
第三种:坚果

大家观察一下身边的中老年人,经常适量吃一些坚果的的中老年人往往比从来不吃坚果的中老年人看起来显年轻。坚果,就是大自然馈赠给人们的食物,就是汲取了阳光雨露后结出的果实,有着坚果香,更是营养丰富,是中老年人的理想食品之一。

中老年人往往胃口不大,正餐吃得比较少,也很容易饿,上午10点左右或者下午3-4点钟,没到吃饭的时间肚子却开始咕咕叫,抓上一小把坚果,嚼起来有着坚果香,刚刚好解唇齿的馋,顶饿味道好,也能及时给身体补充能量,一举多得。
第四种:蜂王浆

很多中老年人看起来比同龄的显年轻,一问才知道,他们往往都有着吃蜂王浆的习惯。
“老得慢”的中老年人都对饮食很重视,一些天然的食物才是首选,正所谓:“食补更放心”。
蜂王浆就是身强体壮的蜜蜂采集花粉酿制而成,其营养物质含量多达上百种,而且很多营养成分至今都无法人工合成,及时蜜蜂奉献给人们的“养生瑰宝”。

蜂王浆营养足,但是产量并不多,因此非常珍稀,有着“液体黄金”之称。在过去能吃得起它的人也是非富即贵。
随着经济的发展,人们生活水平的提高 ,寻常老百姓也能吃得起。在挑选蜂王浆的时候,产地品质都很重要。

因为是蜜蜂采集花粉酿制而成,因此对自然环境要求非常高,在我国秦岭太白山AAAAA风景区,此地区植被覆盖率高,有着8000多种珍稀植被,为蜜蜂采集花粉花蜜提供了得天独厚的环境与资源。蜜之珍蜂王浆就是产自于此,就是从自然界花朵中萃取出精华,借由蜜蜂酿制而成蜂王浆,就是大自然的搬运工,滴滴蜂王浆呈现出淡黄色,口感纯正,营养足!
第五种:黑芝麻

自古人们就知道了黑色的食物很养人,对滋养肌肤、保护发际线等都有好处。外婆都已经89岁了,年轻时操劳过度身体并不是太好 ,后来在儿女的劝说下,也开始对身体健康重视起来。中年过后,每天开始吃上一点黑芝麻,别看现在年近90了,身体依然很硬朗。老话说:“家有一老,如有一宝”,被很多人羡慕。
据《本草》所述:“常服黑芝麻,一年身面光洁不饥,二年白发返黑,三年齿落重生”。黑芝麻颗粒小巧,看起来不起眼,却是富含蛋白质、高钙、高铁、多维生素的食物,直接炒着吃,制作成黑芝麻酱、黑芝麻盐、黑芝麻饼、黑芝麻汤圆等都好吃。
第六种:葛根粉

在我国湖北钟祥市于2015年5月20日被评为“世界长寿之乡”。因为这里的人们普遍都比较长寿,当地流传着这样的顺口溜:60岁还小,70岁满街跑,80不算老,90岁随便找,100岁老人精神依然好。

老话说:“靠山吃山靠水吃水”,湖北钟祥盛产葛根,这是一种多年生藤本植物的块茎,其生命力强,易生长,富含植物果胶、膳食纤维、葛根素等,非常营养。当地人把葛根研磨成葛根粉,是经常食用的食物。
葛根粉也被称为“长寿粉”仅需用冷水稍稍调匀后,之后加入200毫升滚烫的开水一边加入一边搅拌,瞬间调成一碗Q弹丝滑的葛根粉,坊间有“南有葛根粉,北有人参”之说,问了一下“度娘 ”,经常吃葛根粉好处一大堆!不懂吃有些可惜了。
七、燕麦片

很多中老年人,随着年龄的增长,也添了“一便难求”的困扰。蹲厕所不顺畅,肚腩上的肥肉也越积越多,给身体造成负担。多吃一些富含膳食纤维的粗粮,就如燕麦片。用燕麦片来代替精米、白面,减少碳水的摄入,也增加膳食纤维的摄入,促进肠道蠕动,排出肠道垃圾 ,可以解决这些烦恼,中老年人要多吃。

用燕麦片来煮粥喝或者把即食燕麦片用开水冲调或者用牛奶来冲调,随意搅一搅,就是香喷喷的早餐或者代餐,顶饿管饱,低卡、低热量,吃上50克左右 就很有饱腹感,吃得少,还不挨饿,还没有压力,简直不能再好。
常言道:“民以食为天”,7种“健康食物”,如若条件允许,中老年人要多吃,营养丰富,好处多。

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