有一说一 空气炸锅跟烤箱二选一哪个实用?

有一说一 空气炸锅跟烤箱二选一哪个实用?

烤箱和空气炸锅其实是完全不一样的东西，选什么要取决于你经常做的食物是什么。所以这边我就简单说一下空气炸锅和烤箱的区别，帮助大家更快做出选择。
首先，它们的加热方式是不一样的。烤箱主要是靠上下的加热管进行密闭空间的加热，通过高温实现食物的烤制。而空气炸锅内部搭载了快速加热装置，通过带有特殊纹路的炸篮以及炸篮内部的大功率风扇，实现热空气的均匀流动，带走食物表面的水蒸气，形成酥脆的表面。所以空气炸锅和烤箱烹饪而成的食物，它们的口感是不一样。
其次，烤箱的容量相较于空气炸锅会更大一点，所以在选购时也要考虑家里有多少人。
我自己个人觉得，如果做一些点心、甜品、蛋糕之类的使用烤箱会更加方便，如果是做一些肉类食品选择空气炸锅速度更快且后续清洁也不会像烤箱那么麻烦。


我是一个人在外面租房住的，综合考虑下来，我觉得空气炸锅会更适合我，所以现在也添置了一个空气炸锅。我现在用的是京东京造的空气炸锅，这一款空气炸锅从顶部的天窗就可以看清食品烹饪情况，有些时候我会在旁边盯着食物一点点的变化，真的很有趣。
我冰箱里买了很多的空气炸锅半成品，什么小酥肉、香酥排骨、鸡米花、薯条等等，有时候下班不想煮饭，就会直接从冰箱拿这些半成品倒到空气炸锅里面炸个10几分钟就能获得香喷喷的美食。
最重要的是，这一款空气炸锅设置了侧冲风设计，热气分布均匀，不用特地中途暂停给食物翻面，真的是我这种懒人的最爱了。


为了保证食物的口感，这款空气炸锅在保证温度的同时还增设了湿度控制，只需要在8ml的注水盒中加上水，就可以在烹饪的过程中增加蒸汽的辅助，炸出来的食物外焦里嫩的，完全不会干。我试过用它炸制牛排，牛排切开都能看到浓郁的汁水，比我自己用平底锅煎制的还好吃。


天窗上还贴了菜单，小标识，哪怕你是厨房，小白也可以根据它炸制出最好吃的食物，像鱼、鸡翅、蛋挞、蛋糕等常见的食物都有最佳的温度提示，跟着它操作准没错。
炸篮是食品级不粘涂层内胆，简单擦拭就能清洁所有油污。当然了，当初买空气炸锅也是图它方便。
我觉得这款空气炸锅不仅适用于像我这种独自居住的打工人，三口之家也是可以购买的。毕竟它的容量有五升，可以装的食物很多，我还经常会叫朋友过来聚餐，用它烹饪美食绰绰有余。

具体到哪个更实用，还是要看到个人使用习惯及需求。
如果您日常极度热爱烘焙，那一定是烤箱无疑！ 虽然空气炸锅也能制作做面包、一些糕点之类的烘焙食品，但各方面却不够精致。 反之如果您对烘焙没有特殊需求，糙一点也能接受，那么空气炸锅一定是不二之选！ 不仅低脂健康，体积小巧，无需预热，清洗简单，部分机型甚至在烘焙过程都无需翻面，食材扔进去就不用管，那叫一个省心！！
下面推荐几款综合性价比不错的空气炸锅，题主在选购时可以重点考虑！
1、飞利浦HD9257空气炸锅
配置如下：


推荐理由：飞利浦最综合性价比最高的一款空气炸锅，颜值很可，三色可选+可视窗口+旋风海星底盘。+高速立体热风
飞利浦 的这款空气炸锅 5.6L家庭优选大容量，轻松满足一家需求。炸制过程食材无需翻面，8大预设功能，1700W高功率，升温快，可拆卸，轻松洗，360度高速立体热风包裹，拉出自动停止工作。

2、苏泊尔KD70YQ855
苏泊尔品牌自然不必多说，相信每个家庭厨房都有“SUPOR”的影子；作为老百姓心里国民的品牌，苏泊尔在新兴的空气炸锅领域中，一如既往的有口皆碑。


这款苏泊尔远红外可视空气炸锅，拥有7L的超级大容量，单次可烤18个鸡翅/10个红薯。区别于市面上传统空气炸锅采用的卤素管/不锈钢管加热方式，苏泊尔这款空气炸锅采用了独特的远红外加热方式，通过远红外穿透共振作用，直达食材中心加热快速锁水，可以达到71.3%的保水率和78%的脱脂率，口感鲜嫩多汁含油率低。搭配盘式结构热风立体循环，升温时间缩短至28%，高效美味两者兼顾。
另外支持脆炸和嫩炸两种模式；温控方面不仅支持70-200°C的广域调温，在顶置的触控操作面板还设有10大快捷操作指令，一键快速操作。


炸制过程中，采用了盘式波浪形炸蓝架空烘烤+4风道热风循环设计，全程无需翻面也能双面金黄口感酥脆。另外在烹制结束的清洗工作中，不仅上盖、炸蓝、沥油盘都能拆卸清洗，而且均支持洗碗机清洗。   


总的来说，一款配置有远红外穿透加热方式、支持双模式（嫩炸/脆炸），且烹饪过程中无需翻面，能拆卸易清洗的同时还拥有7L超大容量的空气炸锅，如此优越的性能，还是非常值得被推荐选择的！
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1624425139260669952">3、九阳空气炸锅
国产之光品牌九阳是必不可少的，这款是九阳下半年新款机型，之前736的升级款，配色更好看
九阳这款空气炸锅拥有了 5.5L的大容量蒸烤炸一体机~ 采用全新涡轮烤盘，立体热风循环技术，使用途中无需拿出翻面；锅体采用太空抑菌涂层，吃得更健康；上盖玻璃环形可视大窗口，制作全程可视化； 1200W功率+9叶螺旋扇叶加速热风循环+碳素纤维加热管加热，发热均匀升温快， 脱脂率更高。

空气炸锅跟烤箱二选一哪个实用，这个要看每个人自家的情况来说，不能一概而论的。
如果你家里不是经常要做烤的食物，其实选择空气炸锅更实用的点，空气炸锅容量更小，占地面积小，使用起来更方便。做些常用的食物，不是那种厨师级的复杂食物，用空气炸锅就够了。
品牌型号推荐选择九阳的空气炸锅，它家是空气炸锅行业的知名品牌，性价比比其它品牌都高。型号推荐选择下面这两款，其中第一款品质功能更好，价格贵点。
这款做工用料好，用了先进的太空科技立体循环加热技术，给食材加热充分均匀，不用翻面，做出来的美食更好吃。此款容量也足够大，5.5升的，整个鸡都能放进去烤。一次可做3-8人的份量的食物。顶部采用可视窗口设计，做美食时，内部食材没有熟透，可以清楚的看到。
此款京东优惠后499.9元，点下面卡片进京东看此款详情和评价：




预算不足的，可以选择下面这款，4.5升的容量，机械放扭的控制，360度热风循环全方位加热，食材也不用翻面，京东优惠后229元，很划算。
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如果你家比较讲究，有时间做各种复杂的厨师级的美食，那选烤箱好，但前提是选好的几千元的嵌入式蒸烤箱，不能选择那种几百的便宜的小烤箱。嵌入式蒸烤箱功能才强大，便宜的小烤箱还不如空气炸锅。不过选蒸烤箱的话，前提是你在厨房的厨柜有地方安装，如果没有多余的空间去装的话，那就只能选空气炸锅了。
选嵌入式蒸烤箱的话，推荐选择蒸烤箱行业的领导品牌：凯度（CASDON），它家做蒸烤箱更加的专业，推荐选择下面它家的镇店爆款，60升的大容量，蒸烤炖炸四合一，多功能。逆向双循环加热，精准控温，做工用料非常的好。预置了多个星级大厨定制食谱，使用简单，就可轻松制作出各种美食。
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其实哪个实用也是因人而异。
简单来说，空气炸锅就是个小型的烤箱，但它比烤箱的优势在于：
1.空气炸锅容量小，不占地方。
2.预热时间快，甚至都无需预热，而烤箱预热的过程空气炸锅都可以把食物做好了。
3.空气炸锅比烤箱更能减少油脂，更加健康。这也是我个人非常喜欢的点。
4.节能、高效，相对于烤箱来讲，空气炸锅的熟的时间比较快，同样的烤红薯，空气炸锅只要二十分钟，烤箱可能要三十分钟了。
5.清洁，空气炸锅的构造比较简单，如果空气炸锅沾了油，只需要把烤盘取出来冲洗干净就可以了，如果烤箱沾了油，我一般会默默地把烤箱关上……


空气炸锅缺点：
1.空气炸锅占地空间小，必然导致它的容量小，比如我烤几只虾是可以的，烤一条鱼，就有点勉强。
2.噪音大，因为炸锅内部运转装置类似鼓风机，在操作时就像个全速运转的鼓风机，不过大部分人都能接受。
3.空气炸锅的功能限制大，适合做一些快手料理，而烤箱的功能性更强，烘焙蛋糕方面会更专业。
总结：如果你经常做一些油炸烧烤类的小零食解馋，买一个空气炸锅，更省电、省空间。如果你要做一些酸奶，烘焙类的，那买一个烤箱更合适。
如果你想对空气炸锅有更多了解，可以看看下面几篇文章
会飞的鱼：空气炸锅能做哪些美食？懒人版空气炸锅食谱！减肥期也可以吃！会飞的鱼：2021年12月空气炸锅推荐选购指南，空气炸锅怎么选？什么品牌好？山本，飞利浦，九阳，美的，小熊等高性价比产品推荐，看完不纠结！（双十二预热）会飞的鱼：空气炸锅和烤箱哪个好？原理分别是什么？做出来的食物有什么区别？空气炸锅和烤箱的优缺点，听听专业老司机的建议！

先放结论：买烤箱。
原因如下：
1，空气炸锅虽然有一个“炸”字，但其实还是烤，只不过是用加热过的风去烘烤，所以空炸能做的烤箱都能做，但是有些烤箱能做的空炸做不了。
另外很多人说空炸少油健康，但是注意啊，空炸少油是去和传统的油锅炸制食物对比的，要是这么所的话烤箱也是少油的。。。
2，空炸为了保证热风的循环，所以基本都会有网或者孔的设计，那个需要每次用完都清理，你会疯了的。烤箱的话基本不用清理，每次换张硅油纸就可以了。
3，这两年空炸比较火，所以各种杂七杂八的牌子很多，很容易买到品控差售后跟不上的产品，烤箱会好点，便宜点直接上美九苏（美的、九阳、苏泊尔合成美九苏，格兰仕也可以的）就可以了，好用就便宜。要颜值高一些的可以考虑我前东家海氏C系列或者I系列的~
以上。
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