水果捞为什么那么贵?

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2z0y0z0 发表于 2023-8-13 20:24:07|来自:中国 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,这里二线三线小城市,一份500ml的水果捞大概便宜的要20+,贵的大份750ml30+,但普遍没有什么贵的水果,都是苹果香蕉西瓜等等比较便宜的水果为主,为什么水果捞都那么贵?也不像其他品牌有秘方,为什么会卖这么贵?是因为人工切以及新鲜的问题吗?因为在学校没冰箱切开的水果没法放,所以出去买,如果自己在家做一份,成本大概多少?
反正也没人……就是突然好奇了
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zhengdejin 发表于 2023-8-13 20:24:43|来自:中国 | 显示全部楼层
“没钱就不要把你家畜S放出来,穷货,带着个小三录什么?”一个女人指着录视频的人大声骂着相当难听的话。




这个女人就是卖水果捞的商家,被骂的是几名未成年女孩。
事情是这样的,被骂女孩常某在太原柳巷的一家水果捞店门口停留,她也被那散发着香甜气息颜色鲜艳的水果捞吸引了,一问得知9.5半斤,也就是39一斤。




水果捞其实就是各种水果切成丁,然后加入椰汁西米露之类的,也有用酸奶的,是一种较为常见的街边小吃,尤其是在夏天,颜色鲜艳的水果引人驻足,很受一些女孩子的欢迎。
这个价格不知道是不是加酸奶椰汁之后一起称的,如果是那属实有点太贵了,15岁的常某也觉得很贵,但又很想吃,于是就想着少要点尝尝解解馋就行了。
不知商家看她是小女孩不懂还是其他原因,常某说商家把她挑好的水果没有称就直接拿到后面去切了,切完后递给她并告知是47块。
从图片上看,这一小盒水果就47确实有点贵,常某也觉得贵了,于是就拒绝支付,直接放那儿了说不要了。




事实上一些网友也认为那点水果捞并没有两斤半的重量:




这时商家不乐意了,水果都切了你说不要?于是就拦着常某她们不让走,不得已常某就拨打了父亲的电话,想让父亲出面解决这个问题。
其父到了之后,商家的两名女子就开启破口大骂的模式:




“不要脸,没钱就不要把你家畜S放出来了”“穷*货”
“她是不是你的小三呀?”这种话也骂出来了,毫无底线。




两个女人在常某父亲面前指着他骂着非常难听的话,唾沫横飞,这个男人根本不是对手,在对方的狂轰滥炸之下毫无招架之力,而且谁还能说出比这两个女人更恶毒的话来呢?
最终双方在J局调解,后续常某表示只想要那两名女子的道歉,但目前她还没等到,对方并不认为自己做错了,为此网友们看不下去了,纷纷在线求这家店的店址好去打卡,一睹这位口吐芬芳输出力如机关枪的店家。




纵观整件事,店家的态度和行为肯定是不对的,但仔细分析一下,这事存在一些误会:
1,首先是这位小女孩常某的行为确实不对,水果捞一般都是现做现卖,也就是说你挑好之后商家切了你又不要,那就会给商家带来一定的损失,对方是明码标价,如果觉得对方可能存在缺斤少两的情况,可以收集证据举报,届时对方也就无话可说。
2,再来说说商家,没有及时并当面给消费者出示消费金额,而是拿了水果先去切,切了之后直接告知价钱,这个流程本身就不合理,有点强买强卖的意思,如果一开始就称重并告知对方要47块,对方可能就不要了,商家也可以不用切开,以免影响二次销售。




所以说,商家的做法是矛盾之源,她们并没有及时告知消费者消费金额,也没有征求对方的意见,能不能接受这个消费额度。
3,还有一点就是常某父亲来了之后,他拎起那47块钱的水果捞想去别的摊位复称,看看到底那一小盒水果有没有两斤半,可这种行为被商家看来是想不给钱直接拿东西就走,于是就有了对方的泼妇骂街行为。




4,常某父亲可以在复称之前说明一下,如此对方也就不会误解,但退一步讲,这也不是两名女子骂出如此难听话的理由和借口,两个女孩都才15岁,居然被骂是“小三”是“穷*”是“畜S”。




这是开门做生意之人的素质?都说和气生财,有话就好好说,47块钱而已,不是付不起,更何况女孩父亲也来了,这种事是可以说清楚的,再不济也可以报J,只要有理就不怕,周围的见证者也不少,不存在被污蔑被抹黑的行为。




而且水果捞贵真不是这一家,很多网友都有买到水果捞刺客的经历:




这一点点水果捞就要了62元,真的很贵,而且夏季很多水果都大量上市,买回来也没那么贵。










反观店家两名女子的行为实在让人觉得掉价,为了47块钱至于吗?在如今网络如此发达的现在,一个视频可能就会把多年积累下来的口碑击碎,还毁了自己的形象,这以后还要不要做生意了。




要知道此视频一发布到网上,评论区清一色的是对店家的指责和批评:










还有些网友给常某出主意,教她遇到这种情况要如何正确面对,以捍卫自身权益:






还有人急求其店址,就为了一睹对方芳容,看看那家店的店主素质如此堪忧,打卡就是为了避坑,不去这家店消费。
不过还真有人给出了该店的名字,加上定位的柳巷,真有心的网友不难找到这家店,出了这事后,想必店家日后的经营压力会增大,也可能会受到一定的负面影响。




现如今生意不好做,有人还要这样自砸招牌,是傻还是坏?

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zhangjin 发表于 2023-8-13 20:24:48|来自:中国 | 显示全部楼层
水果捞投资有前景很赚钱,目前就现在青少年人群来看,水果捞前景是比较好的,水果捞的加盟的费用也比较合理,制作方法也比较简单,很容易学会的,如果可以你要先上总部参观学习制作方法和他们的经营理念,如果你想创业的话水果捞是你不错的选择,成本低。
为了能够让更好地了解水果捞店盈利情况,果速达经过系统梳理,整理一些开水果捞店一年能赚多少钱详细资料:
1、开一家水果捞店挣钱吗?开一家水果捞店一年能赚24万
2、开水果捞店怎么维系客户?6个小妙招赶紧学起来!
3、怎样去开一家水果捞店,有着这4点需要注意到
4、水果捞开店该如何起步?把握好下面两点,轻松赚大钱!
一、开一家水果捞店挣钱吗?开一家水果捞店一年能赚24万

开一家水果捞店最为基础的门店租金、人力花费、杂费等都是一名经营者需细细盘算的,一个三四线城市45平米左右的水果捞店,门店租金大致在一月1.2万元左右,由2-3名员工经营即可,加上水电和其他杂费,每月的必须花费大致总计在1.2万元左右。一份水果捞的成本还得多上5块钱左右,这也就意味着一份水果捞的纯利润在27元钱左右。
倘若每日能售卖出120份水果捞,创业人一月的利润也就在2900元左右。当然要是自行经营的话会减少部分人力成本,得到的收益也会多一些,据分析,开个中小型水果捞店年赚24万还是比较简单的(以上数据仅供参考)。


二、开水果捞店怎么维系客户?6个小妙招赶紧学起来!

1、门头招牌要显眼,在很远的位置,顾客就能在一排店铺当中看到你的店铺,这样能够吸引更多的自然到店新顾客;
2、在自己的品牌还没足够强势的时候,店铺起名建议是“店铺名+水果捞”的组合方式,而且在门头上也是按照这种方式做,要突出“水果捞”这三个字,这样,新顾客看见你这个门头,不用进店就知道你这是一家水果捞店,喜欢吃的顾客就自然进店了;
3、不停的针对客人需求的口味进行调节,满足大部分人的味蕾,可以做调查问卷,一份调查问卷,就赠送一张打折优惠券。虽然有些人不在乎这个优惠券,但是在与其他家味道差不多的情况下,能优惠一些,那为什么不来呢。
4、朋友圈做宣传,可以做一些转发集赞兑换礼品或者免单的活动,这样容易在当地微信朋友圈形成裂变效果,让更多当地人知道你这个店铺;
5、外卖平台。外卖平台每天的流量就很大,因此外卖平台也是一个很好的宣传方式,当然如果你的销量和评价各方面都很好,那就更是锦上添花了,很多爱活动的,或者离你店比较近的,就可能直接去你店里了。
6、吸引特定人群。比如你店旁边有学校,那么你可以推出一个活动,凭学生证,可以打几折等,重点吸引学生群体;比如你旁边有大企业,可以推出活动,就是凭本企业工作证,享受多少优惠等。
关于开发新顾客,我就先介绍这些,其实还有很多方式方法,不过,那么多方式方法,或许别人用着都挺有效果,但是有些人用着就一点用也没有。
作为水果捞店主来说,你需要找到一个适合自己的方法来不断放大,这样你就能事半功倍。当然,前期少不了有一个试错的过程,不过磨刀不误砍柴工了。


三、怎样去开一家水果捞店,有着这4点需要注意到

1、做好规划和定位
有规划的人生才会少走弯路事半功倍,开一家水果捞店也一样的。在有开开一家水果捞店想法时就要做好开店的定位和规划,大型还是中小型的,高端还是中低端的,时令水果还是季节水果等等。这些都需要在开店之前就做好规划定位,只有明确了开店方向目标,开店进程才会更加顺利。
2、选择一个加盟品牌
有了开店定位规划之后,我们就要开始讨论加盟品牌的问题。现在投资水果捞店多数都会选择知名的水果加盟品牌加盟,选择好的加盟品牌就相当于成功了一半,站在巨人的肩膀上总比自己摸索要好很多。投资者选择加盟品牌,要从品牌发展历史、品牌实力口碑、主营产品、项目特色、加盟费用及加盟政策扶持、市场占有率等方面综合考虑,选择出真正适合自己的品牌加盟。
3、店铺的选址及装修
品牌选定之后就需要着手筹备开店事宜了,开水果捞店当然需要固定的经营场所和体面的装修设计。水果捞加盟店选址其实要求并不多,根据资金状况确定开店规模面积,从而选择在目标顾客集中、交通便利、租金适宜的地方开店,可以是商业街也可以是住宅区等。装修设计则以轻装修重装饰为主,注重细节设计,营造浪漫舒适亲切的氛围。
4、招聘制作人员
水果捞店加盟店不是一个单纯的买卖水果的店铺,制作人员也是非常重要的,所以可以提前通过亲朋好友介绍、网络渠道、人才招聘会、海报等方式提前招聘人。当然,招聘员工一般建议是有经验的,这样更容易上手,培训成本较低。


四、水果捞开店该如何起步?把握好下面两点,轻松赚大钱!

之所以把门店放在第一位是有原因的,因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小,那你可以做水果捞+堂食。如果店的面积不是很大,但基本的设备可以摆开,那就直接做成品或者做自选水果捞,放弃堂食,如果店铺空间实在有限,那就直接选择外卖平台;如果门店的租金太贵或者手头预算不够,那就放弃门店,做私房或者是摆摊。
这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息,做出选择之后,再考虑下一步。
确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外,水果捞的设备投资是很小的,大的设备只有冰柜和酸奶机,这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少,再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金,前期准备一万块钱是足够的了。
当然,像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的,在这里就不再强调了。
其实水果捞的操作技术很简单,关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度,但其实里面有很多配方和技巧,自己在家也能做,但开店就意味着一切都要正规化、流程化,这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。

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qqwu 发表于 2023-8-13 20:25:11|来自:中国 | 显示全部楼层
没吃过水果捞,但是它贵点,你爱吃的话也别嫌它贵,它要是不贵才是有鬼,可能水果就是不新鲜不好的,毕竟水果去皮加工好你也看不出来,贵没办法,但是突然看到贵的东西变便宜就不要吃了

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