水果捞和买普通水果那个更划算?

就目前的水果价格。

如果只从价格来说，水果一定比买水果捞便宜，为什么还有那么多人会买水果捞呢？

我开酸奶店4年时间，一开始有很多顾客来我店里买原味酸奶，自己回家做水果捞，后来就很少有人自己做，都是买现成的。


大家可以算一笔账，你自己动手做一次水果捞，最少也要买几十块钱的水果吧，而且回家还要切，起码耽搁你半个小时。
但是你买一份现成的水果捞，也就20块钱左右，里面水果种类更多，也不会有浪费，花更少的钱吃更多水果。
但是一个店如果光靠水果捞，不可能挣钱，可以看我下面这篇问答，有我开酸奶店的详细介绍！

水果捞店赚不到钱怎么办？

作为经营者过来解答啦。分地区，水果捞竞争越激烈的地区、销量越高的地区，水果捞价格越低、毛利越低。这样地区的商家采取薄利多销或者新店直接采取亏本换销量。这样的地方，水果捞比自己买水果划算，买一份水果捞也就20元以内，能吃10种以上水果，还有酸奶，营养也均衡，基本可以直接代餐。东北的沈阳就是这样的地区，大部分店铺是赔钱卖，销量也高，买水果捞还是很划算的。他们敢赔钱买的原因，是因为薅了全国加盟者的羊毛。
下图是我家的水果捞，这样一份精致的水果捞成本大概在10.5～12元，售价20多元这种情况，个人觉得水果捞是比购买水果合算的，一次性吃到十几种水果，酸奶也好吃。关键是这种包装的精致和仪式感，也能给疲惫中的顾客带来一丝的愉悦感。




题外话，快手上的水果捞店他们盈利不是靠卖水果捞，而是靠赔钱刷高销量吸引想赚快钱的餐饮小白加盟，割韭菜。这可比卖水果捞赚钱多了。想开店的朋友千万别上他们当，他们的引流方式主要是快手和抖音等。
这篇详细揭露了骗局，开店必看。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/358497925开店的逻辑看这篇，基本做了全局的讲解。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/82578382

不请自来。
我认为这个问题答案很明确，单纯从价格上来说，肯定是买普通水果羹划算。
就像你问去饭店吃酸辣土豆丝，和自己去市场买土豆、辣椒、葱、姜、蒜、油、盐、酱、醋，然后回家自己做酸辣土豆丝，哪个更划算？
肯定是后者，这个是毋庸置疑的。
但是以上只是从金钱这个角度来对比的，很多时候，金钱只是其中一个维度，时间成本是另一个维度。
常听很多人说“天下没有免费的午餐”，这句话的意思很多人都理解错了。
这句话并不是在说，没有人给你提供免费的午餐，而是说，即使给你提供了免费的午餐，但是你去吃这个免费的午餐的时候，耽误了你的时间成本，如果这个时间你用来做其他的，收益可能会更高。
用在水果捞和普通水果上面比较其实也是一样的。
我们通过简单的计算来尝试着比较一下。
A方式：
你买一份水果捞花费了20元，假设你定的是外卖，只需要用1分钟的时间点点手机即可，尽管配送时间需要半个小时，但是这半个小时的时间不耽误你做其他的，比如你该上班还是可以上班。
也就是可以说，你卖一份水果捞花费了：A=20元+0时间成本。
B方式：
你不想买水果捞，而是想自己采购水果和酸奶，然后自己制作。
为了计算方便，我们假设你做水果捞是没有损耗的（实际上个人制作水果捞损耗很大）。
为了制作跟A方式同样的水果捞，你采购水果和酸奶共花费10元。
然后你要去店里分别采购水果和酸奶，假如花费了30分钟。
然后你洗水果，切水果，由于你不够熟练，也花费了30分钟。
吃完以后，收拾餐盘之类的，花费了10分钟。
也就是说：B=10元+70分钟时间
然后我们对比一下，B比A节省了10元钱，但是多了70分钟的时间，我们就可以算算对于你来说，为了节省10元钱，花费70分钟值不值得。
假如你的月薪是5000元，每月22个工作日，每天8小时，那么可以算出你每小时的薪水是：
5000/（22*8）=28.4元
可以说，你一小时的时间成本，价值28.4元。
很显然，你为了省10元水果捞的钱，而多用了1小时零10分钟，也就是对于你来说相当于33元的时间成本，综合来看是很不划算的。
综上，从经济学的角度来看，直接买水果捞比买水果更加划算。
当然，以上只是从经济学的角度来说的，如果你硬要说，你从制作水果捞的过程中，获得了幸福和快感，那就另当别论了。
好了，我是小白，根据我多年做水果捞店铺的经验，写成了一本书《水果捞开店实操攻略全解析》，您回复“有用”两个字，我发您这本书的电子版，另外关于水果捞方面的问题也可以一起交流，我定知无不言。

一个人的话买水果捞比较好，人多买水果比较划算。人多就避免了水果种类单一，材料浪费的事件了，实惠

同意楼上的，种类多，还有奶，我就是做这个的！