怀孕吃火锅不能忽视的5个细节,孕妇尤其要注意第2条

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西域·骆驼 发表于 2024-7-13 03:31:22|来自:亚太地区 | 显示全部楼层 |阅读模式
我怀孕那会,最想吃的一个是火锅,另一个就是烧烤。平时老公婆婆管得太严,做的饭菜就好像寺庙里的餐食一样,又淡又没有油。再加上我本来就能吃辣,所以怀孕后馋这些重口的吃食特别厉害。但老公和婆婆始终不准我去吃,我妈也是三令五申说吃了就是害自己。

大概孕6个多月的时候,公司庆祝业绩提升聚餐,要吃火锅。我终于没忍住,跟着一起去了,但是骗老公说我们去吃的江浙菜。
事实证明,以我蠢笨的脑壳实在很难隐藏说谎的痕迹。大部分人都有的常识,吃完火锅身上基本上都会有股火锅味,即使带着围兜还是难免沾染上。当天回家后,我婆婆立马闻出来我吃了火锅,痛批了我一顿。

我知道家里人都是为我好呀,但是偶尔吃点火锅其实真的没问题的,正常吃吃喝喝反倒更有利于身体的健康。怀孕又不是坐牢,长期吃没味道的东西,心情难免会很差。
后来我就没啥顾忌了,大概一个月会吃一次火锅,家人也觉得管不住我。宝宝如愿健康出生了,也没有他们担心的什么胎毒的问题,一切都很好。

所以说,怀孕能不能吃火锅,真的很见仁见智的。如果孕检一切良好,吃点火锅开开胃完全是可以,没那么多不行,顶多吃火锅的时候要多注意下面这些细节。

现在火锅店一般都是用电磁炉加热的。电磁炉主要原件集中在开关一侧,孕妇在吃火锅时,落座最好坐有开关的那侧的对面,距离超过20cm(一本书的距离)就不会有辐射的危害。

更准确的说,孕妈妈在吃火锅时难免会遇到很多生肉,比如羊肉卷,麻辣牛肉等等,这些生肉里有相当大的几率含有各类寄生虫,包括大家可能都闻之变色或导致流产的弓形虫。所以吃火锅时,孕妇一定要准备至少2副筷子,另外肉一定样烫久一点,确保完全熟了。

刚出锅的东西非常烫,直接超过了人可以接受的极限、在夹出食物后,孕妈们最好把食物稍微放一会,以嘴巴不会感到任何不适为标准,再吃食物。如果迫不及待咬一口,发现还是有点烫嘴,那也要再缓一缓。食物温度过高,会烫伤喉咙和胃部,伤害孕妇的身体。

这点其实跟第2条有很大的关系。很多火锅店并不会专门去区分切肉和切菜的刀具,在清洗的过程中,也不会严格用洗洁精或者热水洗过刀具。这就有可能让刀上残留一定的寄生虫,再切菜的时候污染了蔬菜水果。如果是要放到火锅料涮的菜,因为会被烫熟,所以不用过多担心,但生吃的切片水果或者调料里的葱、香菜就具有一定的危险性了。
所以去火锅店最好不要吃刀切了的水果,如果想吃葱和香菜,最好先烫一下,然后再和调料混合一起吃。

要是火锅店有新鲜先做的肉丸或者鱼丸,孕妇是可以吃的,营养价值也比较高。但孕妈们不要点人工丸子。人工丸子里含有大量的各式各样的添加剂,含盐量又非常高,并且经过长期冷冻,基本上营养都没有了。而且现在很多人工丸子的原料没什么办法保证,对孕妈妈来说有一定的安全风险。
火锅虽好吃,孕期还是要克制吃的次数,偶尔打打牙祭就可以了,希望每个孕妈都能开心的孕育。

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