生姜不能随便吃？医生提醒：这3种人尽量少吃，吃生姜也有禁忌！

导读：每年夏天，正是吃生姜的时候，因为夏天是一年中最为潮湿的时候，此时适当吃一点生姜，可以帮助身体排出体内的湿气，从而使身体更有劲！虽然生姜特别适合夏天吃，可生姜可不能随便吃，我家邻居，就是因为在夏天吃的太多生姜，导致胃溃疡，还在医院住了一周才回家，回家后，他给我们说，医生提醒：这3种人尽量少吃，很多人不知道，吃生姜也有禁忌！听完朋友的讲解后，我认为很多人都不知道自己能不能吃生姜，接下来我就把哪些人不能吃生姜的原因，详细的讲解给大家听。

第一种：易上火的人
如果您经常出现“口腔溃疡、失眠、烦躁、便秘”等症状，您就属于易上火的人，而生姜是一种热性食物，吃了生姜后，相当于火上浇油，加重阴虚内热的症状，导致这类疾病越来越严重，所以易上火的人尽量少吃，如果火气特别大，最好不要吃生姜，
第二种：有肠胃疾病的人
因为生姜性热，生姜的热性对肠胃是具有刺激性作用的，有肠胃疾病的人吃完生姜后，会使肠胃燥热，导致疾病越来越重，不利于病情康复，所以有肠胃疾病的人，尽量不要吃生姜。
第三种：抑郁的人
抑郁的人易生内热，而生姜是一种热性食物，抑郁的人吃完生姜后，会使体内的热邪加重，从而加重抑郁的情况。如果抑郁的人吃的太多，还会导致身体出现“食欲减退、睡眠不好、心慌气短”症状，所以抑郁的人或者心情不好的人，尽量少吃生姜。

除了以上3种人，其他人都可以正常吃生姜，但是不宜过多，每天吃10克生姜最为合适。而在夏天，生姜的吃法有很多，接下来我就分享生姜2种好吃的做法给大家。
第一种：醋泡姜

【食材准备】：老姜500克、陈醋500ml、冰糖10克、高度白酒适量。
【制作方法】：
第一步：首先将老姜洗净后切成0.3厘米的薄片，然后将生姜切成薄片后放入蒸锅中，大火将生姜蒸5分钟后放凉。
第二步：把生姜、陈醋、冰糖、5ml高度白酒全部放入到玻璃瓶中搅拌均匀，然后把玻璃瓶密封好后，放入冰箱中，腌制24小时即可食用。

第二种：姜爆鸭

【食材准备】：鸭子1只、老姜150克、青红杭椒10克、豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、小茴香、啤酒、食盐、食用油适量。
【制作方法】：
第一步：把鸭子洗净后剁成大小适中的块状，然后锅中放入适量冷水，把鸭子倒入锅中，将鸭子焯水10分钟后捞出，接着再用流水将鸭子冲洗干净即可备用。
第二步：锅中放入适量菜籽油，等油温烧到6成热后，把老姜、花椒、八角、桂皮、小茴香全部放入锅中，中火慢炒，直到将老姜表面炒的有点发黄即可。
第三步：接着再把老姜放入锅中，将老鸭炒的出油后，将豆瓣酱再放入锅中炒1分钟，最后将啤酒、食盐、一碗水放入锅中，大火将鸭子焖25分钟后，最后把青红杭椒倒入锅中炒匀即可。
生姜不能随便吃？医生提醒：“易上火的人、有肠胃疾病的人、抑郁的人”这3种人尽量少吃，很多人不知道，吃生姜也有禁忌！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

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