6月19日上午，胖东来“爆改”后的永辉超市郑州信万广场店正式对外营业。
胖东来董事长于东来现身活动现场并接受媒体采访。于东来表示，目前胖东来没有来郑州开店的计划，（顾客）来永辉超市就等于来胖东来。相信，不只是永辉，中国的零售业都会慢慢成长和进步，走出相互嫉妒和内卷的状态。
据了解，胖东来帮扶后的永辉超市绝大多数商品品类进行了洗牌：原有的13334个sku，本次淘汰下架了10841个，占比81.3%;重新梳理商品结构后，现有12581个sku，其中，新增10110个，新增产品占比80%。目前，该店商品结构已经达到胖东来商品结构的90%以上。
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