为什么说烤鸭比炸鸡好?

烤鸭好还是炸鸡好？欢迎大家给出不同意见

饿的时候，不管什么东西，我感觉都很好吃 人间美味啊

因为烤鸭比炸鸡健康一些 其实味道都很不错 如果你并不在乎健康不健康的话就看自己口味就OK 但是如果比较在乎这个问题的话就吃烤鸭

烤鸭好吃啊…烤可以是艺术，炸只是实用烹调

个人喜好。

当然是烤鸭好。理由很多：
1从健康的角度来说，炸鸡是纯油炸，油炸食品是公认的不够健康，且不说油的品质没有保证，就算油没问题，但什么丙烯酰胺啊，反式脂肪啊只怕也难以避免。而烤鸭看似是烤，其实是内煮外烤，并非纯火烤，烹饪方式更为健康。而且鸭油好像是不饱和脂肪酸，跟橄榄油类似的吧。
2从吃法的角度来说，烤鸭的吃法很多，直接吃肉可以，卷鸭饼吃可以，做鸭架汤可以……炸鸡就很单调了。烤鸭如果配饼的话，里面还可以加上蔬菜，保证营养均衡。
3从定位的角度来说，烤鸭本身就是一个系列，相关的菜品足够支撑一个饭馆。全鸭席是很常见的，这本身就是一套饮食文化了。而炸鸡顶多算是一个小吃，充其量是一个快餐。
4从文化的角度来说，烤鸭已经成了中国或者说北京的一个名片，是中华饮食文化的一个代表，可以说已经从江湖之远上升到了庙堂之高的境界。炸鸡？算了吧。