lansehai 发表于 2023-11-2 14:22:53

海葵有哪些美味的做法?

海葵有哪些美味的做法?

铁道游击队 发表于 2023-11-2 14:23:02

爆炒海葵

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海葵1000G小米辣4个藤椒4个美人椒2个蒜4瓣姜2小块蒜苗3根尖椒1个香菜3颗
辣酱1大勺   酱油或生抽少许盐少许糖少许醋适量
步骤1
海葵本尊:粘粘的臭臭的

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步骤2
用剪刀剪开成大小适当的块,不要太小,但也不能太大。

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步骤3
撒上大量的盐和白醋

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步骤4
用手不停的搓洗,这是会有大量的粘液,不停的盘它然后用清水清洗一边,继续盘它,然后再换清水盘,我大概洗了7-8次的样子,洗的过程很麻烦。

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步骤5
洗到几乎没有粘液的时候就可以了,用水冲洗干净备用

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步骤6
姜切丝,小米辣切段,蒜切片,美人椒,尖椒,藤椒,蒜苗,香菜切段备用

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步骤7
热油锅放姜,蒜小米辣炒香

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步骤8
加美人椒,藤椒,尖椒,蒜苗和辣酱(自己做的比较好吃,没有也可以挑市面上你喜欢的)翻炒出香味

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步骤9
放入洗净的海葵翻炒一下加适量酱油和少量的盐和糖翻炒(盐要少放因为辣酱和酱油都有盐分里,如果口轻也可不放盐各位人口味定,糖就是增鲜所以不再领放鸡精了)最后放香菜翻炒几下就可以出锅装盘

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