lwflove1999 发表于 2023-10-11 00:29:36

做水煮鱼的教程有哪些值得分享?

做水煮鱼的教程有哪些值得分享?

lszzwxm 发表于 2023-10-11 00:30:13

以下是一个简单的水煮鱼的教程:
材料:

[*]鱼类:可以使用鲈鱼、草鱼、黄花鱼等鱼类
[*]豆芽:适量
[*]冬笋:适量
[*]莴苣:适量
[*]黄豆芽:适量
[*]干辣椒:适量
[*]姜蒜:适量
[*]料酒:适量
[*]盐:适量
[*]鸡精:适量
[*]食用油:适量
[*]花椒粉:适量
[*]生抽:适量
[*]辣椒粉:适量
步骤:

[*]将鱼类去鳞、去内脏,洗净后切成块状。将鱼块放入碗中,加入适量料酒、盐和姜蒜末腌制15分钟。
[*]将豆芽、冬笋、莴苣、黄豆芽等蔬菜准备好。
[*]热锅加入适量食用油,放入干辣椒和姜蒜炒香。
[*]加入豆芽、冬笋、莴苣、黄豆芽等蔬菜翻炒均匀,再加入花椒粉和辣椒粉搅拌均匀。
[*]将腌制好的鱼块放入锅中,用铲子轻轻翻炒,使鱼块均匀受热。
[*]加入适量的水,水的高度要稍微淹过鱼块。
[*]加入适量盐和鸡精,转小火,煮约5分钟至鱼熟透。
[*]将水煮鱼倒入盘中,撒上葱花即可。
希望这个简单的水煮鱼教程对您有所帮助!
页: [1]
查看完整版本: 做水煮鱼的教程有哪些值得分享?