gotoback 发表于 2023-9-28 15:50:08

香港美心月饼好吃吗？有人买过吗？

香港美心月饼好吃吗？有人买过吗？听说很有名啊，我在月饼栈看到了代购信息，不知道值不值得购买

chaoji 发表于 2023-9-28 15:50:14

想吃美心月饼，天猫上就有美心官方旗舰店，你不需要找代购啊？
美心最好吃的月饼主要是奶黄流心月饼和冰皮月饼这两种。
流心奶黄月饼

流心奶黄月饼以奶黄作馅，要将流心月饼的流心馅料做好，在室温下亦有流心效果，月饼由内而外散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足。

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香港美心集团为香港最大之饮食集团，它家的流心奶黄月饼严选法国黄油，东南亚香滑椰奶，新鲜咸蛋黄等优质食材，经双重烘焙制作而成，色泽金黄，香气四溢。
月饼切开后，色泽金黄的香滑奶黄自然由心流出。

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冰皮月饼

冰皮月饼的月饼皮采用糯米制成，因其外观呈白色，储存时需要冷冻保存，故得名冰皮月饼。
其制作过程无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性。

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美心的冰皮mini4组合，包含芒果热情、甜品滋味、燕窝口味、清新杂果四盒11种口味的冰皮月饼。

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kin 发表于 2023-9-28 15:50:36

美心月饼创造过不少销售奇迹， 连续14年蝉联连续世界“米其林”——比利时优质食品奖，连续20年获得了香港月饼销量冠军，拿奖拿到手软。所以，美心月饼在月饼界的地位相当高，更是香港人的骄傲！

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有人说美心月饼拯救了整个月饼界，这话其实一点都不夸张。很多不喜欢月饼的人，唯独对它念念不忘，疫情前的中秋节那会，有人甚至为了它，专程赶到香港去买，还不能一定买得到

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第一次品尝美心月饼或准备送礼的朋友，非常推荐——
流心奶黄月饼

吃过一次就念念不忘，强推！！！香港有名的断货王，符合大部分人的口味，吃过一次就印象深刻
严选法国黄油，东南亚香滑椰奶，新鲜咸蛋黄等优质食材，经双重烘培制作而成。
外皮：酥香松软，浓浓的奶香味，包裹着味觉和嗅觉。只要一用力，就能尝到里头的馅料。
内馅：香甜不腻，丝滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄。
两层内馅，层次分明。咸蛋黄细沙般的口感和奶黄的流心，都可以同时品尝到。

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今年，美心研发团队还对这款月饼进行了新升级，研发了月饼的“流心技术”。无需加热，内馅自然流出，美味无需再等待
包装也进行了升级，整体是高雅大气的白色，搭配着低调奢华的中秋金，寓意美好的莲花为主题，线条简约，更精美了
除了这款美心流心奶黄月饼，还推荐——
流心四式

奶黄月饼、巧克力月饼、焦糖咖啡月饼、芝士（干酪）月饼，四款流心口味，
从经典到创新，有中式也有中西结合。
想尝鲜的，选这款~

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拔丝莲蓉


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以上，更多礼物请参考以下专栏：

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2022年中秋节流心月饼品牌推荐
2022中秋好吃又高颜值的冰皮月饼推荐
2022年中秋节除了月饼还有什么礼物可以送？
2022年中秋送礼技巧，给领导送什么好？

bird034 发表于 2023-9-28 15:51:30

香港美心集团始于1956年，为香港三大月饼名牌之一，连续23年稳居香港月饼销量冠军宝座。半岛酒店开创了“奶黄时代”，而美心的“流心奶黄月饼”则是对奶黄月饼的又一次创新。
【经典单品】- 流心奶黄月饼

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美心“流心奶黄月饼”的“流心”，是指其细腻的口感 ，幼滑程度如在舌尖流淌一般。秘诀在于双重烘焙工艺，即先将刚从咸蛋中取出的蛋黄预先烘焙、搅碎，再融入细腻奶黄馅中，裹上饼皮后一起烘焙，此时只需高温烘烤饼皮，内馅可保持柔软细滑。饼皮由法国牛油和泰国椰奶巧妙融合制成，酥香松化。


【经典单品】- 冰皮月饼

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美心并非冰皮月饼首创者，却有后来居上的势头。冰皮礼盒在美心各系列产品中销量最高，尤其是经典款幻彩粒粒初雪，精选16款人气冰皮口味，每一款口味独特清新，大小刚好一口一个。

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冰皮月饼追求口感冰凉爽滑，而美心的冰皮由糯米和少许奶油制作，除了清爽嫩滑口感外，还带有少许奶香，与冰皮月饼的发明者大班冰皮相比，甜度高一些，口味颇似西式甜点。
【经典单品】- 榴莲冰皮月饼
近年新推出的榴莲冰皮也十分有特色，选取大马新鲜猫山王榴莲肉，吃起来“肉感”十足。

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【经典单品】- 流心四式月饼礼盒

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一次品尝四款流心滋味，回味的流心奶黄，馥郁的流心巧克力，醇香的流心焦糖咖啡、醇厚微咸的流心芝士(干酪)月饼，各款流心，盈盈细味。
【经典单品】- 精选六口味港式月饼礼盒

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月饼的口味，可谓众口难调，老年人喜欢五仁，父母更爱吃豆沙，而年轻人更喜欢各种创新的口味，总不能每一种口味的都买一盒吧！现在好了，精选六种口味，从上到下，全家口喜欢。
除了上述经典单品和经典礼盒，美心低糖系列月饼有低糖蛋黄白莲蓉、低糖松子仁白莲蓉两种口味，使用糖醇代替砂糖，含糖量小于5%，同样适合追求健康饮食的人群。
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好啦，今天阿诚@阿诚的美好礼物就分享这么多啦！如果有帮助，记得【点赞】【收藏】【关注】哦~~~

ybhl 发表于 2023-9-28 15:52:05

现在的月饼大致分为四种：广式月饼、京式月饼、苏式月饼、滇式月饼，而南方的朋友吃的最多的应该就是广式月饼和苏式月饼了吧，而大家问的最多的香港美心月饼就是我们的广式月饼。
香港月饼品牌可是占据了月饼的高档市场，而美心也是香港三大品牌之一的佼佼者了呀，这个地位可是不可撼动的呀。

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精品半岛酒店开创了流心奶黄月饼，而美心则是在流心月饼上再次创新。做出的月饼更加的细腻、幼滑，更受大家的喜欢。

今天就给大家介绍美心的招牌月饼 ——流心奶黄月饼礼盒。

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里面用的是新派的奶黄特色馅料，外面包裹着松软的外层，充满了清新香甜、奶香浓郁，一掰开月饼就能闻到满满的奶香味，闻着就很好吃。

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而且迷你月饼小小的一个，像胃口小的女生或者小孩子吃一个也完全没有压力；像一些老人可能又高血脂、糖尿病等疾病的话，可是可以品尝这小小的一个月饼的呀。
链接给到大家啦，感兴趣的小伙伴们可以下单购买了呀，点击我的链接购买立减70块呀。

香港美心赏心月夜礼盒
这款礼盒可和平常的礼盒大不相同呀，不单单是一种月饼的合集，这款月饼礼盒可是融合了传统月饼——双黄白莲蓉还有非传统月饼——巧克力流心和奶黄流心，满足了家里人的不同需求，家里无论是老人还是小孩子都是会喜欢的呀。

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双黄白莲蓉月饼里面有着细细的白莲蓉，特别的幼滑细嫰，里面有着两个咸蛋黄，咸咸沙沙的口感给白莲蓉增加了一些奇妙的感觉，丰富了整个月饼的口感，也让整个月饼没有那么的甜口腻嘴。

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里面的流心月饼口感也是一级棒的呢，特别是巧克力流心，浓浓的巧克力在咬下的那一刹那流出来，真的太幸福了。巧克力丝丝滑滑的特别的香浓，真的推荐给巧克力爱好者，绝对不会让你失望的呀。
链接给宝贝们放在这里了啦，照样呀下单可以立减30元呀，点击链接更加便宜呀。

美心粒粒初雪饼皮月饼礼盒
这款礼盒呢就是冰皮月饼礼盒了，这个包装礼盒很好看呀，蓝白渲染的礼盒就很配这个粒粒初雪这个名字啦。

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16个糯糯叽叽的冰皮配上16种不同的口味，每咬一口都是一种新奇味道，满满的惊喜感。像芒果、白桃这些带点甜味又有水果的清新，还有柠檬可乐、芒果柚子绿豆这些新奇的口味，带你体会到不同的月饼呀。
照样呀，点击链接立减30哟，快快心动起来呀。

美心月饼虽然好吃，但是市面上又很多假货哟，所以宝贝们在购买的时候一定要擦亮双眼！！认准专门店铺呀。
当然啦要是各位宝贝们还想看更多更好吃的月饼的话，推荐点击下方链接哟，带你挑选更多好月饼！
<a href="http://zhuanlan.zhihu.com/p/404293319" data-draft-node="block" data-draft-type="link-card" class="internal">叫我小陈好了：2021年有什么值得推荐的好吃月饼？|网红、好口碑、高性价比、送礼月饼推荐大合集

pingping521 发表于 2023-9-28 15:52:23

有人说美心月饼拯救了整个月饼界，这话其实一点不夸张，很多不喜欢月饼的人，唯独对它念念不忘！
中国香港的美心流心奶黄月饼，被誉为香港米其林美食，无论是包装颜值还是内在口感，都是杠杠的。

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它不靠炒作爆红，而是靠着吃过的人口口相传，成为公认有颜有料的网红月饼，也被誉为“世界上好吃的三大月饼之一”。
咬一口爆浆流心，里面是喷香的奶黄流心，幼滑绵密，满口香醇！有颜又有料的它，成功占据“月饼界”的半边天。

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美心月饼，还连续14年荣获比利时Monde Selection（世界优质食品奖）金奖，这个奖堪称是食品界的奥斯卡奖。

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有着“断货王”之称的美心的流心奶黄月饼，是月饼界出了名的难买，每年等不到中秋就被人抢光了，所以一定要提前买好。
一切口味刚刚好
品尝美心月饼的每时每刻，都是中秋时刻，因为它有团圆的味道。独特的口感，让独特的心意展露其中。
年年卖到断货，这么受宠，自然有它的实力，原料、工艺、口感、颜值都无可挑剔。

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创新「双重烘焙」
来自香港的美心月饼，由高极厨师研发独特配方及份量，精选法国牛油及淡奶油等优良食材。双重烘焙考究，奢华制作工艺，口感层次分明，醇厚回香。

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秉承传统，不忘创新
在坚持传统的白莲双黄月饼制作的同时，更是不忘创新，推出流心奶黄月饼。
流心奶黄月饼以双重烘焗技术，征服了一大群忠实粉丝。浓滑奶香夹着甘沙咸蛋黄，由心流出，啖啖从心回味。

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来看看这样的荣誉奖项，立即下单是对它的尊重！

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这款美心月饼，被冠誉世界食品“米其林”，比利时Monde Selection“世界精选优良食品”，连续18年，国际认可，信心保证。
选用质量好蛋黄，香味浓郁且金黄通透蛋香及椰香溶合，奶黄香浓令人唇齿留香。

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饱满圆润的月饼经过烘烤，晶灿灿的外表，掰开就看到金黄幼滑的馅料流出，体验奶黄“流”出的酱爆感受，实在是太过瘾了。
一掰开，金黄幼滑的奶黄心就呈半融化状，慢慢渗出来。

http://picx.zhimg.com/v2-5707579731b76985c549909de0fa82ff_r.jpg?source=1940ef5c咬上一口，奶味香浓的饼皮，香滑的奶黄夹着甘沙咸蛋黄，在舌尖丝滑绽放。

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还能用微波炉“叮”上10秒，加热后的月饼拿到手上，表皮温温的，浓郁的奶香飘散在空气中，让人垂涎欲滴，食指大动。

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流心部分甜甜咸咸，能尝到咸蛋黄沙沙的质地，吃在嘴里奶香味更加明显，奶黄的部分，甜而不腻，简直幸福感爆棚。

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<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1286434430727077888">月饼的包装也讨人欢喜，轻奢的烫金礼盒，细致的压花纹理。买来送人一点不输面子！

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打开后，里面有8枚独立包装的流心奶黄月饼。中间有一层塑料壳作为防护，更好地保护月饼。

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