zxhk0794 发表于 2023-9-23 14:17:01

减脂必备的番茄豆腐菌菇汤,教你简单四步就会做!

入口酸甜入味,嫩滑爽口,适合减脂期间食用,营养健康,不必担心长肉的番茄豆腐菌菇汤,浓郁番茄汤底、营养爽口菌菇、爽滑爽内脂豆腐。鲜香搭配,开胃又补水,营养低脂低卡的高蛋白。非常美味,超鲜,减脂必备!今天教大家简单四步就能做!

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营养价值:豆腐营养丰富,含有人体所需的多种微量元素,如铁、钙,还富含优质蛋白质,被誉为“植物肉”。番茄含有蛋白质、纤维素、多种矿物质、其他营养物质。所含的有机酸,如苹果酸,可增进食欲,促进消化,调节胃肠功能;菌菇富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维,不仅味道鲜美,还具有药用价值,能强身、健胃、抗癌等特殊功效。

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步骤一:番茄、豆腐、菌菇、香菜等洗净备用;番茄切丁、豆腐切块、香菇切片、香菜切段;
步骤二:加入适量植物油,把番茄放入锅里,炒得越熟越好;然后加入适量水煮开;
步骤三:放入豆腐、冬菇、海鲜菇,大火煮五分钟;加入适量鸡精,盐适量。
步骤四:然后将鸡蛋打散,筷子顺时针快速打散鸡蛋,撒上葱花、香菜,起锅;

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