bochin
发表于 2023-9-16 19:48:57
这个教程真的不错 👍🏻我做的略甜了
dudelee
发表于 2023-9-16 19:49:41
本来就是去腥的，腌入味多少无所谓
norris1109
发表于 2023-9-16 19:49:47
第三步没有看懂，是水煮热了再放下去焯水焯一分钟吗？
ls19861117
发表于 2023-9-16 19:50:19
怎么收汁呢
cnfsonxxx
发表于 2023-9-16 19:50:26
冷水
qq911
发表于 2023-9-16 19:50:33
大火收汁
空城
发表于 2023-9-16 19:51:02
谢谢啦
zxdxzh
发表于 2023-9-16 19:51:43
不会，看时间，要腌制20分钟，还是蛮好的。
feiri
发表于 2023-9-16 19:51:53
可乐已经够甜了，不需要再加冰糖。同理，可乐收干之后本身就会产生糖色，最多加生抽提味，还加老抽是想收获一盘鸡翅碳吗[好奇]
macroblue
发表于 2023-9-16 19:52:14
我也没看懂，冷水下锅煮到水开，这肉不就老了？