之海 发表于 2023-9-16 19:37:23

可乐鸡翅最正宗的做法

1、鸡翅洗净,葱姜切片。

2、锅内烧开水,放入鸡翅煮滚捞出,沥干水份。

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

东来西往 发表于 2023-9-16 19:38:07

谢谢答主

qqwu 发表于 2023-9-16 19:38:13

第四步的步骤是汤汁熬好之后再下鸡翅吗

yumen 发表于 2023-9-16 19:38:25

鸡翅在锅里加就行

.silvanesw 发表于 2023-9-16 19:39:17

冷水下锅还是开水下锅

forevershe 发表于 2023-9-16 19:39:34

开水下锅吧?

zsy9901 发表于 2023-9-16 19:40:06

起花刀吗

买太阳 发表于 2023-9-16 19:40:22

肉类食材应该是冷水下锅

mjp004 发表于 2023-9-16 19:40:38

简单明了嗷

sjfff99 发表于 2023-9-16 19:40:48

简单明了,今天尝试了非常成功!
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