有哪些家乡菜让你无法抗拒？
有哪些家乡菜让你无法抗拒？ 本人东北人，我要说一个平时很少被提及的东北菜，它并不是简单的一个菜，而是一种吃法，就是春饼。吃春饼，虽然是立春这一天的习俗，但是并不会只在这一天吃。
如果在外面吃，会点一些卷在饼里面的菜，比如：京酱肉丝、肘子肉、炸酥肉、炒鸡心鸡胗、土豆丝、炒豆芽。
并搭配一些配菜，如：黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、生菜、苦菊、香菜、薄脆。
吃卷饼肯定不能少了酱，这可是灵魂，可以选择肉酱、鸡蛋酱、辣椒酱等，个人喜欢肉酱和鸡蛋酱一起，一个饼卷鸡蛋酱，一个饼卷肉酱。
最后说到饼，可选的有筋饼和春饼，二者原料手法口感都不同，简单来说，筋饼更加筋道。
将各种不同的食材包裹于一张饼内，那一刻，在嘴巴里面迸射。不同食材提供不同的味道口感，但是在饼的包容下，却奇迹般的达到一个和谐的统一，你能尝到食材的丰富，各种味道的交叠，口感的参差，他们彼此交融，相互反应，趋于美好。
如果在家吃一切可以简单一点，饼可以烙的大一点，看看家里有什么食材，准备一些，卷进饼里面吃。就算什么也没有，只给我一根葱，一碗鸡蛋酱，我也能吃到撑。 “治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。夏天的这段时间里面，天气变得越发炎热起来，让人有些胃口不是很好，那么来上一份家常美味的木耳炒腐竹就是很棒的享受了，咸香下饭，越吃越香。
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美味的木耳炒腐竹
食材：木耳、腐竹、葱姜、桃园建民西瓜酱、葱姜、青椒、盐
做法：1、把木耳放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；备用；
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2、接下来，把腐竹泡进清水里，等到把腐竹泡好之后，捞出来，沥干水，切成段，放入盆里；
3、接着，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把青椒洗净，去掉辣椒籽，切成块；
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4、热锅烧油，放入葱姜和青椒炒香，放入木耳和腐竹，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，翻炒到食材成熟入味，即可；
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身处胡辣汤的发源地，胡辣汤是必喝的。
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老公鸡扛枪，在农家菜馆上班，每天要做无数份。图中的段段儿是羊鞭，土话叫羊枪。这个菜可以搭配鸡腰，但得另外加钱。全名是老公鸡扛抢丢炸弹，炸弹就是鸡腰。
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这个菜叫碳锅鱼，下面要坐炉子的。刚刚随手拍的，请忽略地面，上班时间地面不会干净。
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这个叫大五宝，分别是柴鸡、牛鞭、鳝鱼、甲鱼、羊宝。我拍出来你可能看着份量不大，其实三四个人应该吃不完。鳝鱼和甲鱼都有两种，塘养的和野生的，野生的要贵的多，平时点的人比较少，这一份都是塘养的。
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这个叫芝麻叶豆腐汤，算是近些年河南比较出圈的小吃吧！它要用到河南独有的面油，本来就是浓香型的，但因为中和了芝麻叶的野菜气息和豆腐特有的豆香味，所以浓香而不腻。
本来想发个烩面压轴的，但今晚下雨了，吃烩面的不多。拍一下今晚我们的员工餐吧。
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一个土豆片，一个西胡芦。土豆片是因为今天星期五，老板小孩回来了，他喜欢吃。西胡芦因为现在下来了，便宜！
就这样吧，吃完饭下个早班！ 就我感觉皮蛋好吃吗？凉拌，酱油醋胡椒往里一放，抓一把香菜，超级好吃的，还有皮蛋瘦肉粥，咸咸的，既好吃又养胃，关键还便宜！
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但是，我每三十个地球标准年，还是尽量凑钱买点地球菜吃。
抱怨下烟草，这东西比菜还贵无数倍，是附近十几个星系的奢侈品，全部被银河联邦垄断。一根加了不知多少香料和纸的香烟，居然卖的和小型勘探飞船一样贵，还让不让人活了?！
我最近想回母星，走私点香烟了。
反正银河政府的官员们都这么干，而且地球也是用烟草付保护费的，我为什么不能这么干?
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