超好吃的糖醋排骨
用料排骨500克生姜5片葱2根老冰糖1把糖醋汁：料酒1勺老抽1勺生抽2勺白糖2勺陈醋3勺做法
[*]排骨洗净，冷水下锅 加2根葱，5片生姜和2勺料酒煮开
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[*] 沥干水分
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[*]锅中倒入适量的油烧热，油热后转小火倒入冰糖炒至枣红色
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[*]放入排骨，炒上糖色
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[*]糖醋汁：碗中倒入一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，两勺白糖和三勺陈醋拌匀
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[*]将糖醋汁倒入排骨中，加入适量的清水（没过排骨）
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[*]大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁就完成啦
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