为什么猕猴桃又硬又酸涩，又贵又难吃？
又是一种智商税的水果http://pic2.zhimg.com/v2-cef18f781ae0cb3504cdbbf145810311_r.jpg
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http://pic1.zhimg.com/v2-8d7892fa5a7e294beb44c84c2fc3ede4_r.jpg 看图片，题主的猕猴桃的品种是徐香，口味酸甜，而且是生的，很涩口的，
猕猴桃后熟水果，需要催熟。我主页有催熟具体方法，可以移步过去。
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我相信，所有的水果，一定都有那种特别特别好吃的，
但是，离开产地，错过季节的话，尝尝鲜就得了，就不要妄想能吃到真正好吃的了。
就拿上边我刚做的水果拼盘来讲，按照正常逻辑来说，我家种植翠香猕猴桃的，我得把它吹上天
但是我以果二代的身份告诉你，现在翠香是真的不好吃！！！
要吃到好吃的翠香，还得煎熬30天左右。
应了那句古话，心急吃不了热豆腐。虽然现在翠香是新鲜的，但是它还没熟，早摘的翠香确实不好吃啊啊啊！
在知乎上90%的人都没有吃过真翠香！
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每年翠香的产量不高，基本上成熟以后都在本地消化了，在外地的话可能有，但是量不大，所以我才敢说很多人都没有吃过。
说猕猴桃酸的一定没吃过陕西翠香
翠香香味浓厚，口感香甜（纯甜），细腻多汁，男女老少皆宜，不信你看~~
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鲜美多汁
翠香每年九月中旬成熟，过期35天左右，错过要么是冷库里的，要么就是被狸猫换太子的！
最好吃的水果就是猕猴桃，猕猴桃里反馈好的就是翠香。
关于猕猴桃，就说这么多，说多了感觉我要卖货一样。
早上做的水果拼盘用的翠香属于提前采摘的，细腻多汁但糖分不够，所以现在不会采摘，不会上架售卖！ 要想吃到正儿八经的翠香得等30天左右才能吃到！
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<hr/>下雨了，地里进不去摸会鱼，给你们讲讲猕猴桃果园的日常
12月份实拍
每年猕猴桃卖完以后都要用专用工具紧铁丝，一方面是提高果园的阳光穿透，另一方面是为了明年果子熟了方便采摘
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每年猕猴桃卖完以后都要用专用工具紧铁丝，一方面是提高果园的阳光穿透，另一方面是为了明年果子熟了方便采摘
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年前跟我老爹在绑枝条，给我爹的瞬间抓拍 ，有没有很帅
年前跟我老爹在绑枝条，给我爹的瞬间抓拍
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腊月二十九最后一车鸡粪全都撒进果园，明年又是大丰收
腊月二十九最后一车鸡粪全都撒进果园，预计明年又是大丰收
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鸡粪撒在地里还远远不行，得把它埋进土里跟土合为一体，让果树更好的吸收营养
开着小白龙就去地里干活咯，刚开始不用开 现在的我依然变成老司机了
4月份果园实拍
为了来年能吃到口感上佳的猕猴桃，我也是用了洪荒之力
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四月份的猕猴桃已经枝叶展开。准备迎接今年的第一个花骨朵。
5月份果园实拍
五月份部分翠香花已经大开，不说的话你会不会把它和猕猴桃联系在一起
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翠香的花蕾
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采用自然光照，蒸发水分
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一早上只收集到这么些花粉
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这是提取好的精品花粉
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早上5点起床着手给挨个授粉
人有男女之分，猕猴桃有公母之分
每年这个季节都是家里最忙的时候
起个大早去地里采摘刚开的公花
回来后用牙挨个采集花粉
然后统一利用自然光线风干
罐装保存
带着装备再去地里挨个人工授粉
6月份果园实拍
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现在的长势，还是很不错的 就是今年产量不高~~
~~顾客的部分反馈：
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=全文完=
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作者简介：马铭泽，坐标猕猴桃之乡--陕西周至，地地道道陕西周至人
家有绿心猕猴桃果园数十亩，拥有15年猕猴桃种植经验，自产自销，有意通过互联网平台把最优质、性价比最高的本地特色农产品--猕猴桃，推送到更多人生活中
真正意义上实现，果农--快递--消费者，三个简单的闭环，让消费者在同等价格情况下，买到最新鲜、最优质、无药品残留的猕猴桃。
米多果园，一个只卖自家果园鲜果的普通人。 放软了吃，贼好吃。猕猴桃本就是吃软不吃硬，收到是硬的正常，放冰箱冷藏几天，等捏起来软了，拿出来轻轻一撕，皮很容易撕开，整个果子软乎乎的，果汁四溢，好吃shi了 猕猴桃是属于一种后熟水果，食用之前要催熟。
未催熟的猕猴桃，就是生涩难吃，还不甜！
当然，猕猴桃也是一种比较娇贵的水果，存放，催熟都有方法，任何一步错了，都会影响口感。
为了把这个事情说明白，把我之前的回答贴在这里供大家参考！
每天吃猕猴桃有什么好处？猕猴桃能放熟吗？ 买错了呗，买对了就划算又好吃 姐妹！！！！这是猕猴桃没熟！！！！
没熟你就削它的皮吃它的肉肯定不好吃啦！
一般卖家为了保证顾客收到的果子质量不受损，一般都是生果发。
所以我们收到之后要催熟
常见的方法是
猕猴桃➕香蕉➕苹果放一起 密封 催熟
如果催3天不熟 那就催5天 总有一天会熟
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