supersmart 发表于 2023-9-13 18:22:00

五分钟炒出一盘馋人的蛋炒饭

十分简单的一盘蛋炒饭，以火腿肠的咸香为主导，辅以香油和香葱提香，普通的蛋炒饭也能做得很出彩，很馋人。


蛋炒饭：
剩米饭      1碗
鸡蛋         1个
火腿肠      1根
香油            1茶匙
香葱            3棵

1）香葱洗干净切碎，火腿肠切丁。

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2）米饭抓松，将小块的尽量抓散，等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。

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3）热锅下1大匙油和1茶匙香油，烧热下香葱煸炒片刻，下火腿丁翻炒30秒钟，下米饭翻炒30秒钟，打入鸡蛋，继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。加入少量盐，翻炒试味，因火腿肠本有咸味，试过后再决定是否加盐。

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z2587 发表于 2023-9-13 18:22:43

[生气]

zhouyu12315 发表于 2023-9-13 18:22:59

想吃

likeart 发表于 2023-9-13 18:23:55

好吃[开心]

Iriskang 发表于 2023-9-13 18:24:37

[大笑][大笑][大笑]

66i66 发表于 2023-9-13 18:25:24

不错

cctvjc110 发表于 2023-9-13 18:25:49

[大笑][大笑][大笑]

jsznet 发表于 2023-9-13 18:26:33

饭容易粘在一起，最好先用微波炉热一下

kyf7284 发表于 2023-9-13 18:27:10

亲测有效
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