厨师长教你:用土灶烧“乡村啤酒鸭”,味道安逸得不摆了
厨师长教你:用土灶烧“乡村啤酒鸭”,味道安逸得不摆了http://pic1.zhimg.com/v2-e8560f9e18ae788c8e9d552fb96708a6.jpeg
https://www.zhihu.com/video/1126067814955724800 骚话连篇[捂脸] 本期菜品:【啤酒鸭】
【主料】
鸭子(1只)
【辅料】
大蒜(几颗)
生姜(2小块)
小米辣(适量)
泡椒(1小把)
二荆条(几个)
大红椒(1个)
蒜苗(几根)
大葱(2根)
干辣椒(1把)
熟菜籽油(适量)
啤酒(1000毫升)
【调味料】
草果(2颗)
桂皮(1小块)
八角(3颗)
香叶(3片)
青花椒(适量)
红油豆瓣酱(适量)
食用盐(适量)
生抽酱油(适量) 可以可以 这是回老家了吗… 仿佛看到了火云邪神 火云邪神! 火云邪神舅舅[捂嘴] 你在老家做菜看起来更容易学[捂脸] 火云舅舅