姓本无名 发表于 2023-9-10 19:14:08
好,谢谢fanfan480 发表于 2023-9-10 19:15:07
刀工绝伦yumen 发表于 2023-9-10 19:15:22
好吃南天一柱 发表于 2023-9-10 19:15:34
一流的刀工用来烹调这样重油重盐重口味的菜肴,感觉好浪费。焦波 发表于 2023-9-10 19:15:53
我饿了3s3s9119 发表于 2023-9-10 19:16:19
这肉丝切得就是专业水平chysh 发表于 2023-9-10 19:16:59
为大师点赞!做法正宗,味道才正宗。不加泡椒做的不能叫“鱼香味”,令人不解的是,竟然越来越多厨师觉得正确的做法是不用加泡辣椒!长此下去,川菜恐怕要毁在这些不讲究、不知传承的厨师之手。陈晓 发表于 2023-9-10 19:17:25
下饭神菜,又名饭招殃。dingke5488 发表于 2023-9-10 19:17:48
四川的那种木耳很不好吃。huanjie123 发表于 2023-9-10 19:18:36
这个非常棒