姓本无名 发表于 2023-9-10 19:14:08

好,谢谢

fanfan480 发表于 2023-9-10 19:15:07

刀工绝伦

yumen 发表于 2023-9-10 19:15:22

好吃

南天一柱 发表于 2023-9-10 19:15:34

一流的刀工用来烹调这样重油重盐重口味的菜肴,感觉好浪费。

焦波 发表于 2023-9-10 19:15:53

我饿了

3s3s9119 发表于 2023-9-10 19:16:19

这肉丝切得就是专业水平

chysh 发表于 2023-9-10 19:16:59

为大师点赞!做法正宗,味道才正宗。不加泡椒做的不能叫“鱼香味”,令人不解的是,竟然越来越多厨师觉得正确的做法是不用加泡辣椒!长此下去,川菜恐怕要毁在这些不讲究、不知传承的厨师之手。

陈晓 发表于 2023-9-10 19:17:25

下饭神菜,又名饭招殃。

dingke5488 发表于 2023-9-10 19:17:48

四川的那种木耳很不好吃。

huanjie123 发表于 2023-9-10 19:18:36

这个非常棒
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