mjfh 发表于 2023-9-9 11:45:44

为什么同是纯正花生油，家里的花生油却比市场上的香很多？

为什么同是纯正花生油，家里的花生油却比市场上的香很多？

baicai 发表于 2023-9-9 11:45:56

因为超市的都做过精炼处理，所以风味会降低一点！

zg185 发表于 2023-9-9 11:46:23

同样的，家庭榨的花生油比超市的颜色要重一些，更混浊，也更不容易保存。因为工业上榨油后要过滤除杂质，这个过程中，一些芳香物质也就跟着除掉了。
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