国内做菜籽油的哪个品牌比较好？
家里老人多又喜欢吃菜籽油，再加上菜籽油的营养价植又高，求推荐….. 菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，是国内使用最常见食用油之一。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇也很少，平时使用没有负担。特别像川菜比较重油、麻辣，比如豆瓣的香味要靠小榨菜籽油才能激发出来。市面上的菜籽油如何选择呢？以下整理了几点选购经验，可以参考一下。1、工艺
菜籽油从制取工艺分为压榨和浸出，压榨的菜籽油比浸出的好，但是浸出的菜籽油价格相对比较便宜。另外小榨和压榨还是油有区别的，小榨的工序更多，产量低，因此价格更贵一点。
2、芥酸
芥酸达到一定量会对身体造成影响，国家倡导居民多食用低芥酸菜籽油。GB/T1536《菜籽油》国家标准要求，芥酸低于3.0，即为低芥酸菜籽油。
3、品种
上海、江苏、湖南等区域人们所常食用的菜籽油油色青黄、味道偏清淡未加热过的菜籽油味道有一点淡淡的青草的味道，称为油香味；而重庆、四川、贵州所常用的菜籽油油色金黄、味道中有浓郁的炒焦糊的味道是特有的小榨香味。这两种各有特色，选择的时候根据自己的喜好选择即可。
我整理了几款市面上的优质菜籽油，可以参考一下。
1、道道全
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来自湖区有机士壤培育的非转基因菜籽，享受充足的阳光滋养汲取湖区域优质水质孕育出粒粒饱满的好菜籽。一级压榨，非转基因，物理压榨，无添加剂，无溶剂残留，色泽金黄，清澈透亮。烟点高，油烟少。保留菜籽油营养的同时，去味留鲜煎炸炒炖样样可，满足更多人的口味。
2、天府菜油
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天府菜油是一款四川原产的非转基因菜籽油，打开瓶口菜籽油独特的气味就出来了，闻上去不错，色泽也好黄黄的，有小时候的味道。
3、家香味中粮菜籽油
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选用优质菜籽，景观炒蒸提香、细榨留香、唯取头道、沉降过滤等，得到纯厚浓香的菜籽油。油菜花味很浓郁，炒出来的菜味道香，飘香四溢，美味可口。
4、鲁花
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鲁花低芥酸菜籽油，芥酸小于2.0%。芥酸含量达到世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)推荐的国际标准。采用物理压榨工艺压榨而成，香味浓、油烟少，保留营养和浓浓菜油香。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1626558593720930304">5、金龙鱼
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金龙鱼外婆乡小榨油传承小榨工艺，采用物理压榨，保留精萃营养，营养健康，菜油纯香。获得第四届世界川菜大会授予的火锅底料菜籽油的称号和四川烹饪协会授予的中国川菜烹饪用传统菜籽油称号。 国内做菜籽油的哪个品牌比较好？国内做菜籽油推荐攻略
菜籽油有很长历史了，家人喜欢吃菜籽油，在家也尝试自己做川菜，而川菜最地道的做法就是要用菜籽油。做出来的菜色、香、味俱全，香味浓郁，看着就有食欲感。
人体对菜籽油的吸收率很高，因此所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，能很好地被机体吸收
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【国内做菜籽油推荐攻略】目录：
1.天府菜油四川菜籽油非转基因
2.蜀安香非转基因菜籽油
3.长安花家用菜籽油我是 @馨生活 精心研究和体验的内容，更多干货可关注知乎！
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1.天府菜油四川菜籽油非转基因
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介绍：配料表：菜籽油（加工原料为非转基因油菜籽）
保质期：540 天，品牌: 天府菜油
储存条件: 常温，是否转基因: 否
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点评：1.四级油相比于三级油，精炼次数会更少，保留的原菜籽的营养价值会更高。
2.菜籽是非转基因的。吃起来很健康。在自有的味道也很浓郁，非常的香，炒菜很棒。
3.打开瓶盖后嗯还挺香，做出来的菜色、香、味俱全，香味浓郁，看着就有食欲感，这款菜籽油是非常不错的。可以点击下方链接去店铺看看详细信息【记得店铺有优惠券哦】
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2.蜀安香非转基因菜籽油
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介绍：蜀安香浓香，等级：四级
加工工艺：压榨
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点评：油质不错，比花生油要香并且醇厚，用来炸东西烧菜再好不过了，油的颜色比较深，但是做菜的时候特别的香，做出来的菜色泽漂亮，菜籽油特有的香味，色泽口感香味都没话说，用来煎鱼炒菜，口感都很好吃。可以点击下方链接去店铺看看详细信息【记得店铺有优惠券哦】
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3.长安花家用菜籽油
介绍：配料表：青海门源油菜籽
保质期：480 天，品牌: 长安花
特产品类: 门源菜籽油，等级：三级
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点评：这个牌子的菜籽油香浓，油炒菜很香吃着健康，颜色纯正，打开瓶盖后还挺香，做出来的菜看着就有食欲感，没有哪么油腻，色泽深而透，油烟也不大。可以点击下方链接去店铺看看详细信息【记得店铺有优惠券哦】
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如果你觉得这篇内容对你挺有启发，我想邀请你帮忙点赞收藏
让我更加有动力给大家写出更好的内容，关注我和专栏，让我们成为永远好朋友，一起交流，一起成长，谢谢你的支持! 菜籽油榨得香，闻着香，吃着更香，它能令菜肴色香味俱全，让食物的口感更佳。
纯正的菜籽油香，是菜下锅的时候，就能闻到幸福的味道！
以下这几款菜籽油，你更喜欢哪一款呢？
鲁花 食用油 低芥酸特香菜籽油 6.18L 物理压榨
颜色清澈明亮，炒菜用特别香，浓浓的菜籽的香味，闻着香，吃着香，香味纯正。手柄处很宽，比较好拎，打开瓶盖，菜籽油特有的香味飘来，用来炒菜，炸丸子，油饼，都是好吃的！
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福临门 食用油 AE非转基因菜籽油6.18L 中粮出品
开瓶就能闻到菜籽油特有的味道，油的颜色类似浓茶，比大豆油深一些，油质清澈透明。有淡淡的油菜籽的清香味，热锅中倒入菜籽油，油烟很小，炒菜做饭香味浓！
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金龙鱼 食用油 非转基因 外婆乡小榨传统现榨菜籽油5L
菜籽油口感很好，香味独特，保留了菜籽油的原味清香，油质清澈明亮，无论煎炒，油炸，凉拌等烹饪方法，味道都很好吃，做出的菜更香了!
http://pica.zhimg.com/v2-7ee82ddde7f926df1e2d9232a0907304_r.jpg?source=1940ef5c刀唛 Knife 食用油 低芥酸菜籽油 芥花籽油4.68L 压榨一级
很清香、清澈、透亮、很纯，炒出来的菜蛮香的，口感清新。能用于煎炸等高温烹饪，非常适宜做中式菜肴。瓶身设计独具匠心．把手用起来很方便!
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<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1379161133245497344">家香味 非转基因浓香压榨菜籽油6.18L 食用油 中粮福临门出品
油质清澈明亮，有一种菜籽独有的香味，炸东西香气四溢颜色金黄。烧菜也很香味扑鼻，炒出来的菜色泽诱人。有小时候家里炒菜油的味道，炒出菜的颜色很鲜亮!
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小时候的菜油香，至今仍然留在心中，不曾忘记！
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谢谢！ 突然看到这个问题，决定来献丑一下。
我是四川这边油厂里的人。为了节约时间，我先给结论。我建议大家还是去买西南地方大厂压榨的油。注意一定要是在西南有工厂的品牌，尤其是在地方上做了很久的公司。5L价格在59.9-89.9这个区间的四级或者三级都可以试试。三级的油烟少一点，贵的四级的风味更浓郁。每款产品的风味和特性做饭的人都能体会到差异。买了三四款以后你就知道什么适合你自己了。
为什么我不推荐品牌或者产品呢。原因其实很简单，我觉得直接说自己的好，面子上有点挂不住。虽然我老对我的客户这样。哈哈哈。关键原因是每个人的需求是不同的，一个公司的一个产品，不一定适合所有人。我有省外的客户，觉得我的产品太香了，不敢相信。我也是醉了。因此我只能告诉大家什么是雷区，尽量不要去碰。
第一，购买具有强烈风味特点的菜籽油，最好选择西南地区的公司生产的产品。这种菜籽油过去在整个长江流域都是主流，但是现在就是在黄山和西南比较多了。其他地方并不采用这种工艺。安徽那边不了解，所以我就不做推荐了。西南还是有很多使用小榨工艺的地方公司在做。风味菜油也是西南地方企业的安生立命之本。品质是很很好的保障的。
第二，西南地区一直有很好的原料保护政策。并且这种菜籽更适合这种工艺，能作出比较好的味道。四川这边一块空地，没有撒种子，到了春天也会开出一大片油菜花。这里对于油菜花来说真的是天选之地吧。
第三，建议大家选择那些地方上做的规模大且很久的品牌。这些企业会受到更多的监管，对于食品安全更加负责。那些网上销售的农家菜油，可能连个食品生产许可证都没有。真的没啥保障。其次做的久的企业，他们一定会有一些拳头产品。价格一般在59.9-89.9，更便宜的一般都是大榨机做的，没啥风味。更贵的当然更好，我觉得适合自己的就是最好的不要买太贵的。当然老板的话，买最贵的就好了。 谢邀。
好吧，其实没人邀我。
我也不知道哪个牌子的好。
毕竟我从来没怎么买过。
都是吃自己家加工的纯菜油。
家里面卖菜油二十多年了，一般一闻就知道菜油纯不纯，所以一般不在外面买。
所以大老远也会很low的提一桶油去吃，哈哈。快吃完了又回去拿，毕竟出门在外，外面卖的菜油又贵又不好吃，还是自家的吃的好吃放心关键还不要钱。不要钱是关键，哈哈。
现在这桶油有快吃完了，今天老妈问我还有没有，要我回家拿。比心比心。
过几天回去拿油，拿土鸡蛋，拿各种吃的，每次回去就和鬼子近村一样，哈哈。
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