shaoye85826 发表于 2023-9-6 23:22:51

麻辣烫的汤能喝吗?

麻辣烫的汤能喝吗?

cn521 发表于 2023-9-6 23:23:51

杨国福的骨汤微辣蛮好喝的
一点点辣也不算太伤肠胃

ghgh 发表于 2023-9-6 23:24:22

从生死上说,可以喝;从健康上说,不能喝。
我是很喜欢麻辣烫了,每星期至少一次会去杨XX麻辣烫吃一顿,注意,是一个人。点一大碗40-50元的麻辣烫,慢慢吃。我喜欢吃荤菜,蔬菜只会放几片生菜或者菠菜。麻辣烫的汤味道非常好,我几乎每次都喝光。
然而,问题来了。我发现每次吃了麻辣烫以后,都会发生头晕、胸闷等问题。我本身有高血压和痛风——对,我已经过了50岁了,平时吃药,指标控制得很好,没有不舒服的感觉。昨天又吃了一顿,一直到半夜睡觉前,都是那些不好的感觉,甚至头痛。我很担心是不是在调料里加了什么不能明说的东西,例如某花的壳,但是又觉得想多了,毕竟人家是连锁店,配料管理关系生死,他们不敢打擦边球。
我查了一下百度和知乎,没有什么明确的麻辣烫的汤对身体的损害的报道,所以根据我的医学知识和生活常识,试着得出以下两点结论,供大家参考:

[*]我喝的微辣汤底的调料,对神经系统有刺激。虽然不知道除了辣椒粉还有什么调料,但是这些辛辣刺激的调料,最后都会富集在汤中。而因为是粉状,又有汤做载体,可能更容易刺激到胃肠道,并被吸收。从感觉不适发生的时间在半小时之后,和没有拉肚子看,应该是被肠道吸收了。那么这些调料可能对神经系统产生影响,产生不适感觉。我本人对喝咖啡一直不感冒,也是因为咖啡对迷走神经的刺激,导致我出现心率过速的问题。
[*]麻辣烫中大量的肉类,在煮熟后会分解大量的嘌呤在汤中。喝汤肯定喝下了嘌呤,效果跟肉汤和火锅一样,对痛风患者绝对没有好处。
所以喝汤要慎重,我准备戒了。
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然而,到今天还没戒掉,唉!

whymaomi 发表于 2023-9-6 23:24:59

可以可以可以的,看这里看这里,作为一个麻辣烫汤底的狂热爱好者,我可以郑重的告诉你,骨汤藤椒汤底最好喝๛ก(ー̀ωー́ก)

http://picx.zhimg.com/50/v2-8ccac6543233f960f01d22c6a878ab62_720w.jpg?source=1940ef5c
为什么汤底不能喝呢?我觉得汤底的存在就是为了让大家喝的!同理包括火锅汤底小龙虾汤底以及各种煮东西的汤底_(•̀ω•́ 」∠)_

http://picx.zhimg.com/50/v2-00148b6c69e143c7ac60800780545dd4_720w.jpg?source=1940ef5c
   虽然无数次被家长指出味精含量高,并禁止。但是!这可是我的快乐源泉。你知道无数次的斗智斗勇后,妈妈终于放弃了的那种快乐吗?恍恍惚惚哈哈哈。

http://picx.zhimg.com/50/v2-19b883988ece33e0d8d4b52ef901ec1d_720w.jpg?source=1940ef5c
尤其是吃完所以东西后的那最后一口汤。快乐升天。

http://picx.zhimg.com/50/v2-6ba848bf0f0290b27b6d286bfa8c726c_720w.jpg?source=1940ef5c

chnnic 发表于 2023-9-6 23:25:37

其实岩浆也可以喝但是一生只能喝一次 运气好可以喝第二次想喝就喝呗可能会胖吧我反正每次都喝就是感觉热量高容易胖

yufan163 发表于 2023-9-6 23:25:56

东北麻辣烫可以的,四川的话估计你喝不下。
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