wjml223 发表于 2023-8-29 02:39:50

长期吃麦当劳肯德基的人后来都怎么样了?

除了长胖之外,对身体会不会有什么不好

dybb 发表于 2023-8-29 02:40:09

刚开始跑步那会,关注过一个业余马拉松选手,达米科。
2011年这哥们拿自己做了个试验,进行系统训练的同时,赛前一个月时间里每天只吃麦当劳,看看身体会有哪些影响+麦当劳可否满足高强度输出后的能量补给需求+最终马拉松能跑出怎样的成绩。
——连续30天只吃金拱门,应该符合题目里「长期吃麦当劳/肯德基」的定义了。

达米科的初衷倒很单纯,就是喜欢吃麦当劳。而且这个试验与麦当劳无关,整个月里都自掏腰包买金拱门。
开始计划后达米科就称自己为McRunner(麦当劳跑者)。


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执行该试验时达米科36岁

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达米科此前多年长跑习惯,完成过14场全马,最好成绩2小时36分54秒——这个成绩在绝大多数马拉松比赛都能排进前几十名,业余选手中的天花板,妥妥的pro级大神。
他每周跑量至少120公里,月跑量500+公里,也很接近职业选手的训练量,非常残暴。

所以能确定的,

[*]达米科的有氧耐力+肌肉耐力都很出众,(狭义的)身体素质应该超过99%的人;
[*]他每天规律训练,维持很大的热量消耗。身体对各种营养需求的质和量也很高。

那麦当劳菜单就那么点东西,达米科每天吃的都差不多,唯一忌口是不吃巨无霸、只吃鸡肉堡,可乐和其它高热量的都吃。
他基本没作弊,自己额外只加了复合维生素,饮用水和运动饮料,还有长距离训练会吃的能量胶。

最后记录下来的,合计91个热香饼,24杯燕麦片,23个汉堡,24个鸡肉卷,以及一堆饼干和甜品——我看到统计的第一反应是,每月跑量这么大才只吃这么点……(数据存疑,应该只是该月中的部分、实际没那么少)


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麦当劳的奶昔热量很高,妥妥属于好吃的“垃圾食品”,这种他也会吃不少,可乐喝的正常糖分。

最终一个月后的洛杉矶马拉松,达米科跑出2小时36分16秒成功PB(个人最好成绩),第29名。虽然他赛前目标是跑进236,不过显然已经是相当出色的表现、毫无保留的兑现了实力。

达米科原本的计划更疯狂,想连吃2-3个月的麦当劳,女儿和老婆抗议,最后才确定只吃30天……跑完比赛后他就带家人吃意面和披萨去了。
只吃麦当劳的30天,达米科的体脂又下降了不少,体检血液胆固醇从186下降到158(当然血液中胆固醇本身和食物摄入关系并没那么大,身体自身会根据摄入去调节。正常人一般每单位在140~199毫克之间)。


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此后达米科的饮食里,麦当劳比重依然不低。
达米科进行该试验时我刚开始跑步,觉得这个奇葩很有趣。那会他36岁,现在一算也年近50了,不知道他还有没有继续跑马、成绩怎样了。


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这个丧心病狂的试验总体来看,对达米科的健康没有那么大的影响,否则完全撑不住这么高的训练强度、也跑不了这么高水准的比赛——当然对绝大多数人完全没啥参考性,图一乐看看就行。

耐力选手对碳水、脂肪和蛋白质三大要素的需求量很大,麦当劳倒真能满足量的基本要求,质不说有多高,符合及格线偏上是绝对没问题的。
拿其中的碳水来讲,这几年减脂很多主流观点都视碳水如洪水猛兽,可能多少有些片面。比较糟糕的形式是过量摄入低质量碳水(代表性的,各种精细碳水化合物+单一碳水),而对粗粮(代表性的,块茎类+杂豆类)又严重不足。过量摄入之后也没有足够的运动去消耗。
而有氧耐力训练达到一定程度,(燃脂当然是很理想的状态)绝大多数的能量都由碳水提供——且消耗输出越大、运动能力越强,对碳水的要求也会越高,低碳水才更影响状态。
所以全世界的耐力选手,在大赛前尤其热爱大米饭等谷物类杂豆类碳水,为了提高肝糖水平,大碗干饭都很猛。

普通人按达米科这么吃,摄入依然还是太单一,过量摄入的碳水或脂肪,最终就会被定义成“垃圾”成分,变成身体里没那么需要,又影响健康的玩意。
达米科能轻松消耗掉、也有这个需求量,普通人完全不是一个等级的。


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他此后参加比赛,号码布上名字直接用了McRunner的名字

<hr/>说到麦当劳,想起之前在咖啡因摄入与运动表现的回答里也提到过它:
咖啡因要不断加大计量才能维持效果,也没见喝咖啡十多年外国人早上喝十升咖啡再上班,但是只喝一杯还有用么?
很多寄望在赛前摄入咖啡因来提升下运动表现+兴奋度的选手,麦当劳的滴漏咖啡就是很好的选择,咖啡因含量也巨高。
外加比赛日天没亮就要起来,能选择的咖啡店寥寥,麦当劳真是最优选了。


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以马拉松和铁人三项为代表,动辄数个小时、需要持续输出的耐力运动比赛,摄入咖啡因可以这样操作:

[*]赛前40-90分钟,喝杯200-400ml的美式(不要加糖和奶)。咖啡因含量较高的茶类也可以;
[*]赛前15分钟可以先吃个能量胶,并以150-200ml水吞服,也算最后一次补水;
[*]比赛开始后,可以每40-60分钟吃一个胶。当然这是最高量的补给了,实际马拉松的话,2-4个胶比较常见;
[*]具体咖啡因含量高低也因人而异,有些人对咖啡因的阈值较高、体内代谢咖啡因速率也更快,可以吃40mg甚至80mg的;
[*]但平时没有喝咖啡的习惯、喝了常出现胃部不适、心率变动大、严重影响睡眠的,就尽量选择无咖啡因能量胶即可。

进行很高强度工作时,也可以参考。比如数个小时的考试,医生做手术,等等。另外也有不少孕妇进产房时会吃能量胶,毕竟生育过程消耗很大。
但要注意,能量胶热量极高,不是高强度输出少吃这玩意。
<hr/>为什么很多肌肉男看不到腹肌?去除内脏脂肪,跑步是不是最好的方法?为什么运动员的肌肉还不如健身爱好者明显?跑步到底是前脚掌落地好,还是后脚跟落地好?跑四万公里和背四万单词哪个更容易实现?

hjjandan 发表于 2023-8-29 02:40:24

这是股神巴菲特

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巴菲特在接受采访时称,自己多年来从不忌口,想吃什么就吃什么。如果只能吃蔬菜度日,人生毫无乐趣。他说,自己每天喝五罐可乐,每周吃三次麦当劳。
这是美国总统川普

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他最喜欢的外卖套餐是:两个巨无霸、两个麦香鱼、巧克力奶昔(纽约时报)
这是中医肿瘤学专家郁仁存,带癌生活十七年。于2022年11月25日去世,享年88岁。

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很喜欢老人家一句话:“好吃就行,不管什么”

fta5925 发表于 2023-8-29 02:40:52

从2020年开始跟楼主一样觉得麦当劳的配餐干净,几乎每天午饭都吃麦当劳的安格斯牛肉套餐,吃到现在已经三年,从积分来看应该花了近二万元吃麦当劳,本人不喝可乐,只喝咖啡,不吃薯条,只吃玉米,不吃汉堡里的酱(定制产品),只吃芝士,由于摄入的碳水少,下午不易困,肚子不易变大,可能由于牛肉的原因,觉得体力比以前好,20年开始跑步跑了一年多,半马可以跑进两小时,麦当劳要一直吃下去。假如哪天要是麦当劳撤出中国真不知该怎么办,由于天天吃麦当劳,麦当劳的小姐姐还让我去麦当劳上班。

a669091781 发表于 2023-8-29 02:41:48

如果想吃不胖建议去麦当劳去做管理组。
刚入职时什么都新鲜,一顿饭得吃一套巨无霸+鸡腿饭+小食。最初确实也胖了。
后来久了只吃刚炸出来的鸡翅/薯条,或者蛋炒饭。(拿早餐的鸡蛋和正餐的米做的),闻到油炸的就恶心,在家里也是。
而且长期站着,最后反而瘦了将近二十斤

sifeng 发表于 2023-8-29 02:42:05

谢邀,如果是想要说垃圾食品的问题就要祭出一张老图了。

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如果是说其他危害的话,最大的危害估计就是破坏了自己对汉堡的认识吧。
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