韩国炸酱面好吃吗？
电影电视剧里都看起来好好吃～～～实际上好吃吗？跟中国的有什么差别？ 吃过很多家，很少觉得有能称得上好吃的，唯一一家觉得好吃还想回访的是白钟元的店。和中国炸酱面还是差别很大的，首先我默认比较的对象是北京小碗干炸。
从口味来说，韩国炸酱面的酱香非常弱，油水和肉也很少，换来的是几乎和面条是一比一的量的酱，但是这个酱它又不咸，主要还突出甜口，因为不是长时间熬制成的，而是快速炒制再勾芡来的，所以味道经不起推敲，有时候里面的洋葱还是生的。
第二就是面条，韩国人都是用的冷冻中华面，工厂大批量产的，口感不行。从未遇到过自己做面条的中华料理店。自己做面条的，口感再差也比流水线的强吧。
第三就是市场定位。韩国非常普通的一餐大约6-9k韩币，可以吃泡饭或者是什么汤之类的。而中餐炸酱面在韩国就是和紫菜卷一样最便宜的象征，甚至可以低到3000韩币都有的存在，这个价位值得深思你到底是吃的什么了，而同样的本土猪肉汤面或者是日式拉面都是7k起坎，到9k甚至更贵的都是很常见的。
综上，韩国炸酱面就是这样的定性，它很难会变得很好吃。可遇不可求。 不好吃，感觉就像甜面酱拌面，一点也不好吃！可能是地域差异喜欢的口味都不一样吧，冷面，辣白菜，泡菜煎饼，没一个觉得好吃的，难受！还是自己家的饭好吃 对于爱咸口的人来说很不好吃。
北京炸酱面还是最好的。 湖北人表示抱着吃热干面长大的心态去吃的。结果吃吐了。味道太恶心了。 很难吃，酱偏甜，还有一股烧焦的味道。。
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