什么是氨基酸配方粉？恩敏舒营养成分如何？
近年来，婴幼儿牛奶蛋白过敏已成为不少新手爸妈需要面临的育儿难题，据《中国婴幼儿过敏健康科普指导蓝皮书》可知，婴幼儿过敏性疾病已呈现上升趋势，为了帮助孩子远离牛奶蛋白过敏困扰，各位家长也在积极寻求科学有效的喂养方式。其中深度水解配方粉及氨基酸配方作为牛奶蛋白过敏患儿应的主要替代食品，深受各位敏宝父母关注。那恩敏舒、肽敏舒，及蔼儿舒这类配方粉有何区别，又该如何选择？今天就通过一文为大家讲清楚。牛奶蛋白过敏的宝宝应该怎么选配方粉？
牛奶蛋白过敏（简称CMA）即人体对牛奶中的蛋白质发生过敏反应，是婴幼儿常见的食物过敏现象，过敏反应通常表现为湿疹、皮肤红肿、咳嗽咳喘、腹泻、呕吐等症状1。
根据过敏反应的不同，专业指南建议婴幼儿牛奶蛋白过敏的配方选择应进行分级管理，对于中轻度过敏宝宝，主要症状表现是喝完牛奶后出现暂时性的皮肤瘙痒、红斑或呕吐、腹泻、鼻炎等轻度症状的宝宝，可以选择深度水解配方粉，这类配方粉是将大分子蛋白水解成短肽及游离氨基酸，从而降低配方粉的致敏性；而高风险的过敏宝宝2，即摄入牛奶蛋白后会出现持续性、严重的过敏症状：如腹痛、血便、粘液便、重度特应性皮炎等，这时则应该选择氨基酸配方粉。如果说家长实在无法判断宝宝的过敏程度，还是要及时去医院进行专业检查。
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如何选择合适的全营养配方粉？
除了根据宝宝的情况分级选择对应的全营养配方粉外，还应该关注配方粉的营养配比，好的配方粉里应包含婴幼儿生长发育所需的重要营养元素，如优质脂肪、维生素、矿物质等。
此外，OPO棕榈酸可以帮助婴幼儿促进钙吸收3；MCT和核苷酸能快速为宝宝提供能量、帮助吸收营养、DHA/ARA物质促进脑部发育；纯化乳糖使配方粉适口性更好，还能帮助消化道建立有益菌群4。
如果宝宝腹泻情况严重、肠胃功能不佳，还可以考虑成分温和的配方粉，而不含蔗糖、乳糖的配方粉可以减轻肠胃负担，这些都有助于降低过敏反应并为宝宝补足营养。比如雀巢健康科学旗下的恩敏舒、肽敏舒及蔼儿舒就能很好帮助敏宝远离牛奶蛋白过敏困扰。
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其中恩敏舒作为一款氨基酸全营养配方粉，适合重度牛奶蛋白过敏宝宝，其配方中还添加了40%OPO+25%MCT+DHA/ARA的独特组合成分，还含有钙、锌、铁，维生素等营养物质；既能为过敏宝宝保驾护航，又能为宝宝成长发育增加助力。
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对于轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝来说，肽敏舒和蔼儿舒这类深度水解配方粉更合适。
肽敏舒适用1岁以下轻中度敏宝，低致敏性，其配方中含有50%纯化乳糖以及钙、铁、锌、维生素等，能提供敏宝日常所需多种营养素；蔼儿舒则适合伴有腹泻、肠胃不适的轻中度敏宝，不含乳糖、蔗糖，额外添加了39%MCT和核苷酸、丰富的微量元素，营养成分充足。
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总的来说，敏宝选择配方粉还是要根据过敏情况而定；如果是重度过敏的话，要选择像恩敏舒这类氨基酸配方粉，而中轻度过敏宝宝则更适合肽敏舒和蔼儿舒这种深度水解配方粉。
参考文献：
Lifschitz C and Szajewska H 2015
食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则.http://www.nhc.gov.cn/sps/s3594/201201/ab61da2cdf5e466e848ec4547a579bed.shtml
Bar-Yoseph F, Lifshitz Y, Cohen T, et al. SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in Chinese Formula-fed Infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2016;62(2):341-7.
Abrams S A , et al. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.
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