软件小平 发表于 2024-7-4 08:57:06

麻辣烫曾经的“大佬”杨国福,生意为何日渐惨淡?网友:咎由自取

麻辣烫曾经的“大佬”杨国福,生意为何日渐惨淡?网友:咎由自取
想必很多人都喜欢吃麻辣烫吧,尤其是对于爱吃辣的人来说,真的一天不吃辣都浑身不在。再加上麻辣烫的兴起,会相比起火锅来说更加的方便,而且也会更加的卫生,价格也会更便宜,很多人吃夜宵的首选都是麻辣烫。
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说起麻辣烫的餐馆,名声比较好的应该就是杨国福和张亮麻辣烫,这两个麻辣烫几乎在北方是随处可见,后来也逐渐发展到了南方。发展最悠久的肯定要数杨国福麻辣烫了,他是在07年的时候就成立了餐馆,后来收到了很多顾客的喜欢,也就陆续的在各个地区开了连锁店,到后来几乎占据了全国的麻辣烫的市场。
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杨国福麻辣烫之所以会受到大家的喜爱,除了他本身汤底的味道非常浓郁之外,更重要的是形成的新型模式,是根据重量来进行价格的结算。对于食品来说就不会浪费,自己想吃多少就挣多少,选择性也比较多。而且杨国福从开业以来一直都是打着健康饮食,快乐生活的口号,所以也就受到了大家的欢迎,在前两年开业的时候甚至还要排很长的队伍才能够吃到。
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其实是因为一直打着健康饮食,快乐生活的杨国福麻辣烫在后来几次遇到了食品安全危机,更是曾经被爆料出他们的豆制品是坏的。而且杨国福为了自己的利益,经常性的能够看到他们的蔬菜都是放在水里浸泡过的,之后再拿到称上去称,重量就会增加许多。还有很多的食材都是不新鲜的,但是杨国福的服务员并没有对它进行替换,而是放任不管,这些现象也让之前喜欢杨国福的顾客大为失望。
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于是这两年杨国福的生意也就越来越惨淡,杨国福为了挽回自己的生意,也出了许多的政策,但是再也不敢打健康饮食的口号,而是用打折促销满减等形式去吸引顾客的光顾,只是生意却再也回不到之前刚开业的规模了。
总而言之,从事餐饮行业,想要能够长期的受到顾客的喜爱,是不能够忘本,追逐利益而放弃了食物的新鲜和安全的话,自然也就会慢慢的衰亡。

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