湘西下饭的土菜，长沙就可以打卡了！
湘西菜以酸辣和乡野食材出圈，大家去过湘西的都被那一口下饭又具乡野的美味征服，今天就带大家在长沙打卡一家地道的湘西风味菜，看看这些你都喜欢吗？https://q3.itc.cn/images01/20240701/2501988b9188484b9eac0b56689d1d3b.jpeg
美食推荐：土大蒜炒土腊肉，选用的都是正宗的湘西土腊肉，带着浓郁的柴火香味，简单的青椒和大蒜一起炒，下饭和下酒真的好韵味。
https://q9.itc.cn/images01/20240701/c1d7110d3b3d4e29ae2358bf3c995441.jpeg
柴火稻草鱼，里面的鱼肉是先煎再煮，风味和贵州的酸汤鱼也有点像，酸辣开胃，汤里面还有糯米，一道酸汤又有创意得砂锅菜。
https://q1.itc.cn/images01/20240701/1863d7e6bf574731946df9a29c2be5e2.jpeg
野山葱煸鳝鱼，用的都是小鳝鱼，搭配香气浓郁的野山葱和紫苏一起爆炒，鳝鱼鲜嫩，黑山葱和紫苏的加持，使得鳝鱼香气浓郁。
https://q2.itc.cn/images01/20240701/0af5291837654851b5257b6e50691199.jpeg
土家泡椒脆肚，这道菜厉害的就是里面的坛子泡椒，酸辣口味，肚丝脆爽可口，配上西芹丝和生姜丝炒，每一口都是下饭的好滋味。
https://q4.itc.cn/images01/20240701/50f3b03f73f34b94a454a5c21c8146bf.jpeg
湘西土匪猪肝，这道菜可以说是湘西菜很出圈的菜品，猪肝被爆炒的滑嫩口感，和简单的韭菜一起，吃的就是一个锅气和口味。
https://q7.itc.cn/images01/20240701/3a1aa692b8b94b068a6c3db56b58d745.jpeg
青椒炒茄子，茄子切片和青椒一起炒，简单的家常风味，吃起来茄子细腻带着微微的辣度，这道菜清爽不油腻，算是素菜中很多人都爱的一道菜。
https://q7.itc.cn/images01/20240701/4fbdfed5f0c44c6098fd351a2493f2d4.jpeg
大家喜欢湘西口味菜，在长沙旅游和想打卡的，可以来这家店寻味！
https://q2.itc.cn/images01/20240701/642b858f9bb54645801fe8373b23afeb.jpeg
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！
页:
[1]