server100 发表于 2024-6-25 11:56:41

别老下面条吃了,换这种做法实在太美味,一人吃两盘不在话下

夏天来临,天气越来越热,人的胃口也变得非常挑,吃什么都不是味道,这个夏天咱们来点不一样的,在家不方便的时候是不是经常下面条吃呢,但是滚烫的汤面吃起来不仅热还烫嘴,就算做的再好吃也吃不进去了,今天咱们换这种做法实在太美味,一人吃两盘不在话下。
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大家可能平常吃面条并不会在乎它有什么营养价值,除了真的是喜欢吃面条的小伙伴外,一般吃面条的小伙伴都是为了图方便,可能今天不想花太多时间去做饭,只要简单下一碗面条来打发肚子,但你们也知道,北方人和咱们南方人有区别,那是因为他们主要的就是面食,多吃面食还是有好处的,咱们这就来看看面条里面到底有哪些营养成分吧,它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等,并且面条能够很好的被人体吸收,还具有改善贫血、增强免疫力的功效,是不是突然感觉自己天天吃的面条这么强大,以后没事就来一碗吃吃也是不错的哦。
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今天教大家的一个做法是凉拌面条,首先咱们需要准备的食材以及配料:面条、豆芽、小葱、辣椒、花生、酱油、陈醋、食用盐等。
烹饪步骤:
1、先把所有买回来的食材洗一遍,然后用到切好放碗中备用。
2、再准备一个小碗,在里面倒入酱油、陈醋、食用盐、辣椒用筷子搅拌均匀。
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3、在锅中加入冷水,大火烧开放入面条,差不多煮5分钟就可以捞出来了。
4、在碗中放入茶籽油和面条一起搅拌下,防止它变坨。
5、把锅中放入冷水烧开,然后把豆芽放进去焯水下。
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6、在锅中烧开热油,接着倒入放有干辣椒的碗中,这样一碗辣椒油就制作完成了。
7、把花生放到塑料袋里面,用棍子把花生压碎,再放到碗中。
8、把准备好的面条,酱油、辣椒油、小葱段、花生碎一起放到一个碗中,然后用筷子搅拌就可以开吃啦。
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