探访日本山中秘境：La Collina，宫崎骏笔下的甜点乐园
在日本的滋贺县，一个静谧的角落，隐藏着一片奇幻的甜点乐园——La Collina。https://q5.itc.cn/images01/20240620/52cfb920186f4ca087cf1f46391d219c.jpeg
这里，琵琶湖南岸的微风轻拂，山峦叠翠，建筑与甜品巧妙地融合，创造出一个大人孩子都为之倾倒的甜蜜世界。
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La Collina，这个名字源于意大利语，意为“山丘”，是建筑师Michele de Lucchi在凝视八幡山时，为这片土地赋予的诗意称号。
踏入La Collina的入口，仿佛穿越了日本乡村的宁静，踏入了宫崎骏电影中的神奇世界，每一个细节都充满了惊喜。
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La Collina是由日本老字号和菓子屋“虎屋”与建筑大师藤森照信联手打造的甜品天堂。园内不仅有多项建筑、设计和园艺规划出自国际建筑师之手，包括Michele de Lucchi。
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从现实迈入奇幻
主建筑-“草根屋”，屋顶上绿油油的草皮与“山丘”之名相得益彰，彰显了与自然共生的设计理念。
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在日本与法国，都有许多在屋顶种草的古民家案例，藤森先生认为这是植物与建筑结合的最佳方案，再加上背后的八幡山是属于附近日牟礼八幡宫的神宿之山，让这座建筑谦逊迎合周遭的环境才是正确的做法。
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室内的天花板则以蚂蚁为灵感，不规则的木炭排列成蚂蚁大军，寓意着维护大自然平衡的重要性。
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主建筑分为两层，一层是“虎屋”和洋果子的展示与售卖区，同时设有休息区和咨询处；二层则是咖啡厅。
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站在二楼向外眺望，小径蜿蜒曲折，勾勒出一棵大树的轮廓，每一处细节都令人大喊绝妙。
穿过主店铺，便进入了更为宽广的内部园区。围绕中心草坪，错落有致地分布着三四处建筑。这些建筑造型独特，打破了城市建筑的规整拘谨，呈现出与自然和谐共生的美好景象。
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不同建筑的功能各异，有的像太空战舰的驾驶舱-“铜屋根”，是办公区。
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隔壁“栗百本”则是年轮蛋糕制作工厂，可以近距离观看全线流水化作业和人工切蛋糕的精湛技艺。
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栗百本除了同样种满草皮的屋顶以外，在内外还使用了一百根以上未经加工，保持树木原本曲线的栗子树材，营造置身树林的感受。
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此外，还有一片巴士车库商店群，绝对是孩子们的乐园。除了品尝“虎屋”的精美和果子与洋果子外，餐厅还提供本地食材制作的简餐、饮料及精酿啤酒。户外的小设计充满童趣。
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在La Collina，每一款甜点都承载着品牌对食材的珍视与对大自然的感恩。
探访这里，不仅仅是为了满足味蕾的享受，更是一次从视觉到心灵再到味觉的全方位疗愈之旅。
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虎屋和建筑师们共同展现了人与自然的和谐共生，让每一位到访的客人都能找到内心的宁静与自在。
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交通：
从JR“近江八幡”站转乘前往长命寺方向的公交车，在“北之庄ラコリーナ前”站下车即可到达。
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