胖东来调改永辉首店明天开业，“大月饼”和自酿啤酒设专门售卖区
备受瞩目的胖东来调改永辉首店即将在明日（6月19日）9点半正式开业。超市内部是否准备完毕？爆款产品是否已就位？多大比例还原胖东来“配置”？6月18日下午，记者来到永辉超市信万广场店一探究竟！https://q9.itc.cn/q_70/images03/20240618/b755d013361341c1be61a3b9dc96646b.jpeg
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从商场外部广场可以看到，之前绿色的永辉超市LOGO已换成红色的“YH永辉超市”门头，调改公告暂未撤下。
沿扶梯进入负一层便到达超市内部。与调改前相比，刚进入超市明显感到视野更加广阔，南北区域彻底打通后顾客活动也更加自由。记者看到，在生鲜区域，仍有不少工作人员在忙进忙出，据工作人员介绍，考虑到货品保质期等问题，部分生鲜产品今晚才会上架。
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由于超市呈“U”形结构，从南部生鲜、熟食区域向北，沿路可见各种已陈列完毕的胖东来自营产品，包括胖东来芒果汁、自由爱白酒、燕麦片，以及各种零食、方便食品、粮油产品等商品。
至于“大月饼”和自酿啤酒，据工作人员介绍，考虑顾客对这两款产品的喜爱程度，为避免过度拥挤，会把这两项产品在场外设置专门的售卖区。
整体来看，除生鲜、熟食区域外，超市其余部分货品上架已完成，工作人员在做最后的核对工作。
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记者发现，超市货品陈列、设计风格基本1:1复制胖东来风格。比如，超市采用低货柜架设计，在动线上更加自由，同时设置服务台来提升服务质量；在商品陈列上也更注重摆放的层次感，并且很多商品都附带科普与使用介绍。此外，诸如“创造美好生活，爱在永辉”、“心中有爱，生活处处有阳光”、“一切幸福都是因为爱与喜欢”、“让城市更美好”等“胖东来式”标语在超市内也随处可见。
据了解，由于近期郑州天气炎热，为了应对可能出现的客流较大的情况，永辉超市及信万广场方面特别设置了排队进场区（从负一楼超市门口起至一楼至商场外广场阴凉处）以方便顾客进场。
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