a4y 发表于 2024-6-16 08:35:02

辽宁18岁小伙高考完就跑回老家,晒奶奶做的饭:3年了就馋这一口

高考是很多人最重视的一个时间点,有人为了高考,真是早起晚睡十分辛苦,所以高考一结束,他们就想放松一下。
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辽宁的张卫博高考一结束就买票回了大连老家,去看自己的爷爷奶奶,他已经三年没有回老家了,现在正是时候好好放松一下,去吹吹夏风去捉螃蟹和小龙虾,过过惬意的农家生活。
到了饭点,奶奶已经做好了饭菜,等着张卫博来吃,虽然没有肉,但是这顿全素宴却让他吃不腻,因为这是他从小就爱吃的拌面条,天气越热吃这个越开胃,三年没有吃过这一口的他,简直感动到哭。
面条是奶奶自己做的手擀面,乡下自己收割的小麦没有外面卖的那么白,但是面香味更足,韧性十足又不费牙,每一口都香味浓郁,让人回味无穷。奶奶把手擀面切成大小适中的样子,放热水中煮熟即可。
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浇头就是芝麻酱拌豆角,淋了蒜汁味道更浓郁。豆角是奶奶自己种的,吃起来更放心。而且从菜园子摘下来就吃,到底有多新鲜,只有在村里待过的才知道。芝麻酱搅匀,配上蒜汁,带着浓浓的芝麻香和蒜香,吃起来格外上头,可以单吃也可以配着面条一起吃,味道都很好,特别丰富。
还有一个菜就是大拌菜,这也是农家的小凉菜之一,主打有啥吃啥。都是地里的新鲜蔬菜,有黄瓜,没有切直接掰开就可以了,有番茄,酸酸甜甜的看着就知道鲜嫩。有青椒,随便切两刀就可以了。还有洋葱咸菜花生等等,淋点香油,配点蒜泥,这个大拌菜想难吃都很难。
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张卫博客不客气,直接掏出一个大盆,把面条放进去,配上这些蔬菜,就滋遛滋遛吃了起来,手里还拿着奶奶给剥好的蒜,一口面条一口算吃得真过瘾。
吃完睡个午觉,陪奶奶干干农活,和爷爷下一盘棋,接着又开始包饺子,这种水嫩的芹菜看着就诱人,有一种独特的香味,有清热解毒的功效,营养价值也特别高,味道更是香浓,让人回味无穷。加一点肉沫和虾米一顿搅拌,香喷喷的芹菜饺子就做好了。
和奶奶一起包完饺子,吃完晚餐,他们就一起去海边散步,看着夕阳西下,这样的日子真是恬静而幸福。张卫博本来被学习搞得压力大,现在一下就松懈了下来,感觉浑身都轻松。不知道你喜欢他奶奶做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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