比买的还好吃的“蜜桃啵啵西米露”，在家就能做，每一口都好喝
夏日炎炎，需要一场浪漫的下午茶，唤醒你的味蕾。尤其是冷饮，每次路过都不能放过，今天在家自己做，居然比买的还好吃哦！快来试试这款特调的“蜜桃啵啵西米露”，粉嫩Q弹的蜜桃脆啵啵+冰凉清甜的炼乳西米奶露，每一口，都能让你陷入甜蜜制造局~，粉嫩的蜜桃+多巴胺，这份浪漫粉送给你，一起做个快乐的打工人吧~https://q7.itc.cn/images01/20240530/6caf5f6971174fa2a20811394340534f.jpeg
做法整理好啦，马上分享给大家哦~在家就能做好，文末还有小贴士，学会了记得交作业呀~
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【蜜桃啵啵西米露】
炼奶40克，淡奶油60克，椰奶200ml，葡萄糖浆20克，木薯淀粉200克，桃子5个，清水150克，细砂糖30克，西米80克
做法：
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1，桃子用盐搓洗干净，把桃子皮切出，桃肉切小块
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2，桃子皮+细砂糖+清水煮开，煮出粉红色即可，此时将30克的木薯淀粉加少揉成团，分成2份放入锅里煮熟备用
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3，将桃子水分成2份，煮熟的木薯团子也分两份，一份加入20克淡奶油拌匀，分别倒入木薯淀粉里揉成团，因为吸水量不同，记得要分多次加入水，以免水分过多揉不成团哦，将面团肉揉成蜜桃小球。
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4，锅里加水煮沸，倒入蜜桃小球煮到浮起，捞出放入冰水里冷却。
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5，另起一锅把西米加入适量的热水，煮到只有一点白心，关火盖上盖子焖熟，再过冰水就会很Q弹啦。
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6，炼奶+椰奶+淡奶油+葡萄糖浆拌匀成椰奶露倒入装满蜜桃脆啵啵和西米的碗里。
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蜜桃啵啵西米露就做好啦，拌匀就可以喝啦~QQ弹弹的蜜桃啵啵，还有冰冰凉凉超解暑的椰奶露，比买的还好喝，热天一定要做来试一试哦~
【小贴士】
1，煮一部分木薯团子再揉面，会让面容易成团并不容易干裂。
2，想要颜色更好看的，可以加入少许火龙果粉调色哦。
3，奶类可以先冷藏好，做好的西米露要现做现吃，不然就会泡发不Q弹了哦。
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