renkis2004
发表于 2023-10-10 08:52:41
金钱蛋的做法你这只是江西一个地市祖祖辈辈吃，这个做法湖南几乎是个个地市祖祖辈辈吃。不过也不奇怪，湖南江西两省人口在最近这一百多年来回流动，会做同一道菜没什么好奇怪的。湖南人叫江西人老表是有原因的[大笑]
aiway1011
发表于 2023-10-10 08:53:20
湘菜没啥特色，就是辣椒炒一切， 真正有特色是粤菜得刀工，浙系得甜咸，北方得面食
54sh54sh
发表于 2023-10-10 08:53:39
溏心蛋都要放辣椒吗[发呆]
一抹白云
发表于 2023-10-10 08:54:17
查看图片
netwolf
发表于 2023-10-10 08:54:33
会不会你永新菜就是湘菜一支？
嬒狼
发表于 2023-10-10 08:55:02
可以和腊肉那篇并列两大湘菜佳文
sfers
发表于 2023-10-10 08:55:53
拆骨肉煮芋头更绝吃家常菜还是要吃醴陵菜的[惊喜]