卡珊德拉 发表于 2023-10-7 11:49:59

榴莲为什么这么贵?

我听说菲力宾的榴莲便宜到爆,我在中国都好贵,吃不起啊啊啊

acff00 发表于 2023-10-7 11:50:53

榴莲贵只是相对而言,比如我在马来西亚,还是能实现榴莲自由的。
不仅仅是我可以实现,连看榴莲园子的狗子,也能实现。
什么,你不信?

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这是之前拍的照片,狗子天天吃榴莲。
为什么?
因为这边的榴莲都是自然成熟之后,自己掉下来的,没有人去采摘的。
这些榴莲有些呢太熟了,然后可能品相不太好,存放不了多久就会坏掉的。
如果坏掉,会招惹很多蚂蚁,虫子。
这个时候,狗子就派上用场了。
当然,吃多了它也会挑食的,味道一般的它就懒得去消灭。
到了榴莲成熟季节的时候,它也是很绝望的。
实在是太多了,根本吃不完。(榴莲每天掉下来很多,但看园的狗子就只有一两条,你说它绝望吧?)
回到话题,榴莲为什么贵?
我们本地这边的话,好的榴莲大概在50-80马币一公斤,猫山王偶尔卖100多马币一公斤也有的。
普通的山榴莲,可能按个卖,5马币一个。
比较小,肉也不是很多。
总之,培育出来的品种越好,价格越贵。
第二个,因为榴莲培养成本高。
一颗榴莲树,假如是种子发芽种植的那种,需要30年才能开花结果。
你想想,你成年了,20岁,打算创业,于是去种榴莲树。
等你50岁的时候,才能有回报。
这中间30年,一分钱收入都没有。
换成是你的话,你要不要去种?
还有一种榴莲种植是嫁接方式,那种时间会相对短一些,大概十几年能开花结果。
可不管是30年还是十几年,这中间你都是没有回报的。
因此,种植榴莲都是祖辈种,子孙享福。
如果你爷爷在他年轻的时候去种榴莲园,到你爸和你这儿,就非常爽了。
相当于摇钱树,平时请点工人维护一下就行了。
也是因为这个原因,榴莲的种植其实并不多。
除了出口的一些榴莲以外,本地消耗量就很大。
所以,这必须卖贵一点啊。
而且榴莲只在马来西亚和泰国有,其中以马来西亚的猫山王品种最佳。
而猫山王的产量并不高的。
这个其实跟中国的荔枝运来国外卖超级贵是一个道理,荔枝在丰收季节的时候,10块钱3斤随便吃。
但我们这儿,那是按一小盒卖的,品相还很普通。

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前些天在超市看到的荔枝,就这品相的,59马币一公斤,一小盒才七八颗而已,就要11块多。
而且还不是经常有,偶尔出现就很不错了。
那在我的眼里,荔枝就是一个非常非常贵的水果。
这跟西瓜在泡菜国、寿司国是超级贵的水果一样。
普通西瓜在中国一个最多十几块钱吧,人家那边一个能卖200块。
所以,在你那边很贵的东西,在我这边可能用来喂狗了。
但在我这边很贵的东西,在你那边可能有时候烂在地里都没人去收。
这是地域差,没有办法的事情。
所以,榴莲贵不贵,看它在哪里卖。

湖光倒影 发表于 2023-10-7 11:51:31

榴莲是一种价格昂贵,味道极其特殊的水果,闻起来“香臭香臭”的。吃过榴莲的小伙伴都知道,榴莲肉色淡黄,有一股浓烈的奇怪味道,有时候我也弄不明白,这味到底是香还是臭,榴莲属于热带水果,国内气候不适合种植,面积不大,主要依靠进口,在东南亚国家,榴莲种植比较广泛,像泰国、马来西亚等国家。
榴莲为什么价格这么贵?

①投资大,周期长
种植榴莲树,不像种黄瓜、茄子、辣椒一样,榴莲树从种植到结果获利,要长达六七年,如果期间赶上自然灾害的话,就功亏一篑了。生长期长,投资大,所以榴莲的价格比较高。
②落果率大
颗榴莲树上,确实能长出好几百个榴莲。后期为了保证榴莲吸收到营养,榴莲树正常生长,也会因为气候,自然灾害,优胜劣汰等原因,进行人工疏果,剔除“歪瓜裂枣”,也就是发育不好的果子,按照正常的情况下,300个果子,只能保留100个左右,。最后,能安全度过漫长的生长期,成熟的榴莲,也就只有三分之一左右。所以,榴莲的产量其实并没有那么高。
③人工费贵
一般榴莲树都要高达二三十米。在国外,采摘榴莲是一个高危作业,年老的人不能干,只能雇用一些年轻人,并且喜欢干这个工作的人很少,所以费用就比较高。摘榴莲时,一个人从树上往下扔,一个人在树底下徒手接,也是非常危险的行为。
④运输成本高
榴莲采摘下树后,七八天就成熟了,要利用这七八天的时间,将它从种植地,运输到各个分销地方。不管是空运还是海运,费用都是非常高的。 再加上关税,到国内后,从港口运输到各个城市的费用。这些都加起来,是非常大的一笔成本。
⑤损耗成本
只要是水果,就没有不损耗的,天气炎热、船体颠簸、意外情况,都有可能损坏榴莲,挤坏了、颠坏了、碰坏了,进入国内以后,在运往各大城市的途中,还会再发生一次颠簸,这样的损耗很难避免,实属正常。

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看似不起眼的榴莲,竟然需要这么多步骤,才能达到消费者的手中,人工、冷藏、运输、关税、过路费、燃油,这些费用,统统都是消费者买单,怪不得榴莲这么贵呢。

yangshouz 发表于 2023-10-7 11:51:50

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说起榴莲,它颇有争议性!在所有新鲜的时令水果中,它摒弃了水果一贯香甜多汁的套路,用“霸道”的外表击退那些浅尝辄止的人,再用“甜美”的味道诱惑世人;榴莲和一切以臭为美的食物一样,爱者赞其香,厌者怨其臭,极少有左右摇摆的中间派。有时候我在想,榴莲就像一个走向极端的人,有着两种截然不同的性格,不管是黑还是白,爱上了便会一条路走到黑,迷上了也甘愿俯首称臣。

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有网络记载,榴莲的名字来源于郑和!相传,他率领船队下南洋,由于出海时间比较长,船员们都纷纷想念家乡,一时难解乡愁!有次郑和在岸边发现了一种长相奇特的果子,就将其带回去分给大伙尝尝,许多船员吃后都称赞不已,竟然把思乡的念头一时化淡了。船员纷纷问其这是何物?他随口答道说是流连!因为流连同榴莲谐音,于是人们就将其命名为榴莲。流连,榴莲,或多或少都有点思乡之情在其中!

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被称为“水果之王”的榴莲,在民间还有“一个榴莲赛过三只母鸡”的说法,虽然说法有点夸张,但不可否认的是它的营养价值真的很高!含有丰富的维生素,以及人体所需的多种微量元素,还有缓解痛经的效果。用榴莲炖汤可以滋养身体,更适合大病初愈的人。

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大约每年的6-9月是榴莲大量上市的季节,这种水果唯一的缺点就是太贵,一个不怎么大的果子就要几百块,这个价格着实让人肉疼。榴莲属于热带水果,国内不适合种植,主要依赖进口,大多数在东南亚国家,泰国,马来西亚等国家。一颗榴莲树密密麻麻的结果300多颗,产量这么高,凭什么还那么贵呢?果农解释这3个原因是关键,涨知识了!

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1:产量不高,别看榴莲树挂果几百颗,但并不是多有果子都能成熟,剔除歪瓜裂枣之后,能剩三分之一就不错了!这样才能保证剩下的果子个大饱满。
再就是成熟周期比较长,一般来说从种植到成熟,至少需要6-8年的时间,时间越长品质也就越高!再加上自然灾害的因素,种植榴莲的风险还是比较高的。这也是导致它价格居高不下的一个重要原因。

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2:采摘,运输都比较困难,一般来说一颗成年的榴莲树高达25-40米,再加上榴莲表面长满锥刺,然后需要纯人工采摘,不能磕碰,危险系数比较高,这也是价格高的一个原因。
再就是运输成本,国内的榴莲都是进口的,虽然我国与泰国邻国,看似距离不远,但运输费用还是很大的。这也是导致成本高的一个重要原因。

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3:损耗成本高,前面说过榴莲需要进口,在运输途中,难免会造成损耗,颠簸,意外,磕碰等不可抗拒因素,进入国内后再送往各大批发商,再经历一次颠簸,这样损耗就更大了。这也是价格高的一个原因。
最后一个原因就是物以稀为贵。很多人喜欢吃榴莲,再加上需要进口,求大于供,这也是一个价格高的因素。如果榴莲跟白菜一样多的话,那就不贵了,几块钱就能买一个。

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好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在评论区留言,小简和您一起探讨!人生是一场荒芜孤独的旅行,冷暖自知,苦乐在心,照顾好自己……

版版有王暴 发表于 2023-10-7 11:52:01

这条问题简直是面对面问我哒!
首先,说一下为啥榴莲这么贵,其实一颗榴莲树能长到上百个榴莲,但是从种植到结果需要至少8年以上的时间,榴莲对环境的要求也比较苛刻,目前我国只有海南和云南有少量种植,所以我国主要依靠进口,这样的话关税、运输损耗等因素导致成本上升,价格贵也就在情理之中了。

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想要了解更详细可以看一下这篇回答:
榴莲为何价格贵?
另外,因为我第一爱吃榴莲,第二实在不敢经常买(因为榴莲确实好贵),所以研究了很多可以省钱又能吃上美美的榴莲,都记录下来啦~ 喜欢榴莲的小伙伴可以接着往下看:


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呐,我选三个代表性的产品来推荐一下叭~
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榴莲千层蛋糕静静是吃了好多,唯独这家,吃到的口感真的是像春天的微风从头吹到脚,不知道怎么形容了,就是很满足...
❤ 泰国金枕头烤榴莲
这家给我印象最深刻的一点就是便宜,一盒只需要十几块钱,烤出来的榴莲热乎乎的软糯香甜,没有什么在冬季里吃上他更有幸福感的事情啦~
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百分之二十以上的榴莲果肉融入到馅儿中,浅尝一口就会深深的爱上它
先写到这里吧,我是静静,95后资深吃货,欢迎大家和我探讨一切和吃有关的话题。

一只拖鞋 发表于 2023-10-7 11:52:13

榴莲这种水果为了保证新鲜都是要-197℃液氮急冻后全程冷链运输的。(至少马来西亚的是,泰国那种捂熟的可能运费便宜点)而且好的榴莲比如马来西亚猫山王真的超级好吃(我原来是送我榴莲也不要吃,自从吃了朋友给的猫山王,简直打开新世界,天天吃……现在都开始做这个生意了 ),经常卖到断货。在大马当地就不便宜,见下图3大马店里今年4月拍的榴莲价格88马币一公斤和人民币140多,大马直送过来的猫山王榴莲到国内价格2公斤左右的400不到,算上路费,真也没比当地贵多少。

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